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Ayam Cemani: das teuerste Huhn der Welt. Ist das Ayam Cemani das Richtige für Sie? Warum sind Ayam Cemani schwarz?

Ayam Cemani sind atemberaubende Vögel.

Sind Sie daran interessiert, eine außergewöhnliche Hühnerrasse zu besitzen?

Das Ayam Cemani ist extrem selten, atemberaubend und einzigartig. Wenn Sie auf der Suche nach einem Huhn sind, das jeden beeindruckt, der es sieht, dann ist dies die richtige Rasse für Sie.

Lesen Sie weiter, um mehr über diese wunderschönen Hühner zu erfahren.

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Ayam Cemani Herkunft und Geschichte

Das Ayam Cemani ist eine Hühnerrasse, die ihren Ursprung in Indonesien hat.

Spaßfakt: Auf Indonesisch bedeutet Ayam Huhn und Cemani bezieht sich auf das Dorf, aus dem die Rasse stammt.

Es wird angenommen, dass die Rasse auf zwei verschiedene Arten entstanden ist.

Einige Leute glauben, dass die Rasse ein Nachkomme des Ayam Bekishar ist.

Das Ayam Bekishar entstand durch die Kreuzung von grünem Dschungelhuhn und domestizierten Rassen. Es gibt Beweise dafür, und es ist ziemlich schwierig, weil nicht alle Nachkommen fruchtbar sind.

Andere glauben, dass die Rasse eine Landrasse ist.

Diese schwarzen Hühner wurden wegen ihrer „mystischen“ Eigenschaften gehalten und verwendet. Sie sind vor allem in asiatischen Ländern begehrt und sollen medizinische Kräfte haben.

Die Hühner dieser Rasse haben einen einzigartigen Ruf und wurden oft als Nebelhörner auf Schiffen und Booten verwendet. Diese Tradition wird auch heute noch fortgesetzt.

Die Färbung der Rasse ist das Ergebnis einer einzigartigen genetischen Veranlagung (mehr dazu später), die einen komplett schwarzen Vogel hervorbringt. Die Vögel kamen in der Natur vor, wurden aber bis ins 20. Jahrhundert nicht gezielt gezüchtet.

Ayam Cemanis werden heute in vielen Ländern in kleinen Populationen gehalten. Man findet sie in den Niederlanden, Deutschland, der Slowakei, der Tschechischen Republik und den Vereinigten Staaten.

Niederländische Kolonialherren beschrieben die Rasse erstmals.

Der niederländische Züchter Jan Steverink importierte sie 1998 nach Europa. Seitdem erfreuen sie sich wachsender Beliebtheit.

Physisches Erscheinungsbild

Ayam Cemani Hühner sind komplett schwarz. Sie haben schwarze Federn, Kämme, Kehllappen und sogar schwarze innere Organe und Muskelfasern.

Rassestandard

Die Ayam Cemani Breeders Association hat Rassestandards festgelegt.

Der Rassestandard beinhaltet Vögel mit einheitlichem, komplett schwarzem Gefieder und Färbung sowie einer aufrechten, wilden Haltung.

Eine andere Federfarbe als schwarz ist nicht erlaubt. Die gesamte Haut, die Füße, die Zehennägel, der Schnabel und sogar die Innenseite der Zunge und des Mundes sollten vollständig schwarz sein.

Verblasste Federn, Zehennägel, die nicht schwarz sind, oder ungleichmäßige Färbung sind nicht erlaubt.

Der Ayam Cemani kann im Maul grau sein, aber keine andere Farbe als grau und schwarz im Maul ist erlaubt.

ACBA Rassestandards

Die Ayam Cemani Breeders Association, die 2015 gegründet wurde, hat einen Rassestandard erstellt und verfeinert.

Gewicht

• Rooster- 5 Pfund
• Hens- 3.5 Pfund
• Hahn- 4 Pfund
• Pulle- 2,5 Pfund

Erscheinung

• Gefieder- Federn kurz, ziemlich schmal, hart und fest, mit wenig Flaum, dicht am Körper anliegend. Sattes, glänzendes Schwarz mit violett-grünem Schimmer. Die Unterwolle sollte stumpfschwarz sein.
• Gesamterscheinung: Steht stolz und wachsam, mit einer wildähnlichen Haltung.
• Kamm, Gesicht, Kehllappen und Ohrläppchen: Intensiv schwarz.
• Schnabel- Stumpfes Schwarz.
• Augen- Dunkelbraun bis schwarz.
• Unterschenkel und Zehen- Schwarz, mit grauen Spitzen, einschließlich schwarzer Zehennägel.

Diese Vögel sollten ganz schwarz sein, ohne dass eine andere Farbe sichtbar ist.

Das Gefieder kann im Sonnenlicht käfergrün oder violett schillern. Dies ähnelt der Federfarbe, die man bei einigen French Black Marans und Black Jersey Giants sieht.

Die Federn liegen eng am Körper an, ähnlich wie bei Wildrassen. Sie sind überhaupt nicht flauschig.

Ayam Cemanis stehen aufrecht und wirken stets wachsam. Die Vögel sollten muskulös sein und fit aussehen.

Hühner wiegen zwischen 4,5-6,5 Pfund. Hennen wiegen 3,5-4,5 Pfund.

Temperament und Veranlagung

Personen, die Ayam Cemanis besitzen, sagen, dass die Rasse gelehrig und freundlich ist. Man kann im Internet lesen, dass diese Vögel flatterhaft sein können, aber die meisten Ayam Cemani-Besitzer sind anderer Meinung.

Sie sind intelligent und leicht zu handhaben und zu pflegen, sogar die Hähne. Diese Vögel sind immer wachsam, weshalb manche Leute sie für flatterhaft halten könnten.

Sind Ayam Cemani aggressiv?

Sie können sich vorstellen, dass dieser ganz schwarze Vogel aggressiv ist, aber das ist er wirklich nicht.

Der Satz „Beurteile ein Buch nicht nach seinem Umschlag“ passt perfekt auf sie!

Sie sind süße Vögel und können großartige Haustiere sein.

Warum sind Ayam Cemani schwarz?

Die Ayam Cemani sind schwarz aufgrund von Hyperpigmentierung oder Fibromelanose.

Beide Begriffe beschreiben das Vorhandensein von mutierten Genen, die die komplett schwarze Pigmentierung verursachen. Das Gen, das für die Fibromelanose verantwortlich ist, bewirkt, dass der Körper des Vogels übermäßige Mengen an Pigmenten bildet, was die dunkle Farbe verursacht.

Das Gen, das die Fibromelanose verursacht, ist rezessiv. Das bedeutet, dass ein Vogel zwei Kopien des Gens haben muss, um die ganz schwarzen Merkmale zu haben.

Es kann schwierig sein, diese Vögel erfolgreich zu züchten, wenn man gerade erst anfängt. Es gibt einen zweiten Gentyp, der Verwirrung stiften kann und oft mit zwei Kopien des Fibromelanose-Gens verwechselt wird.

Dieses Gen ist das „Gypsy“-Gen. Wenn ein Huhn eine Kopie des Fibromelanose-Gens und eine Kopie des Gypsy-Gens hat, erscheint es als ein überwiegend schwarzer Vogel. Die Farbe ist möglicherweise nicht so tief wie bei Vögeln mit zwei Kopien des Fibromelanose-Gens.

Vögel mit einer Kopie jedes Gentyps produzieren möglicherweise nicht ganz schwarze Babys, da sie beide Arten von Genen an ihre Nachkommen weitergeben können.

Der beste Weg, um echte Ayam Cemanis zu züchten, ist die Zucht von Vögeln, die zwei Kopien des Fibromelanose-Gens haben.

Gesundheitsprobleme

Das Ayam Cemani ist eine allgemein gesunde Hühnerrasse, die keine gesundheitlichen Probleme aufweist.

Die Rasse ist widerstandsfähig und verträgt die meisten Umgebungen gut.

Wenn Sie daran interessiert sind, diese Vögel zu züchten, ist es wichtig, wirklich zu verstehen, wie die Genetik der Rasse funktioniert, um sicherzustellen, dass Sie die echten schwarzen Vögel produzieren.

Sind sie für das Leben im Hinterhof geeignet?

Ja. Obwohl sie einen hohen Preis haben, sind sie gute Haustiere. Sie vertragen sich gut mit Kindern und einige Besitzer berichten sogar, dass ihre Ayam Cemani-Hühner ihren Kindern im Garten folgen.

Sie kommen gut mit anderen Tieren und anderen Hühnern aus.

Verhalten im Garten

Die Rasse ist sehr wachsam und aufmerksam. Nicht viel passiert, ohne dass sie es merken.

Schädlinge und Insekten im Garten haben keine Chance. Sie sind auch sehr gut darin, dafür zu sorgen, dass das Vieh um sie herum frei von Ungeziefer ist.

Sie scheuen sich nicht, Rinder, Pferde, Ziegen und Schweine von Insekten zu befreien.

Ayam Cemani Eierproduktion

Wenn Sie auf eine zuverlässige Legehenne hoffen, werden Sie enttäuscht sein.

Hennen legen nicht täglich, wie viele Legerassen. Sie können sogar monatelang keine Eier legen.

Sie können davon ausgehen, dass sie etwa 60 Eier pro Jahr legen. Es kann sein, dass sie eine Zeit lang durchgehend legen und dann ganz plötzlich aufhören.

Sie legen Eier, wenn sie knapp ein Jahr alt sind. Die Eier, die sie produzieren, sind mittelgroß und hellcremefarben.

Legen sie schwarze Eier?

Nein. Obwohl alles andere an ihnen schwarz ist, legen sie keine schwarzen Eier.

Die Eier sind hellcremefarben.

Die Schale der Eier besteht aus Kalziumkarbonat und Mineralien, die weiß sind. Die Eier haben keine Fibromelanose wie der Rest des Huhns, weil die Mineralien in der Schale weiß sind.

Ist Ayam Cemani das Richtige für Sie?

Das hängt wahrscheinlich von Ihrem Budget ab und davon, was Sie von Ihrer Herde im Hinterhof erwarten.

Wenn Sie Hühner suchen, die dekorativ und einfach schön anzusehen sind, dann ja. Dies wäre der perfekte Vogel für Sie.

Die meisten Menschen sind sich nicht einmal bewusst, dass diese Rasse existiert.

Wenn Sie Fleischhühner oder Eierleger wollen, dann ist dies wahrscheinlich nicht die Rasse für Sie.

Sie sind einfach zu teuer, um sie als Fleischhühner zu kaufen, und sie eignen sich überhaupt nicht als Legehühner.

Kaufen Sie diese Rasse, wenn Sie ein Ziertier suchen, das Ihre Freunde und Familie in Erstaunen versetzt.

Warum ist sie so begehrt?

In den USA, ist er so begehrt, weil er so selten und einzigartig ist. Jeder möchte etwas Besonderes haben, und der Ayam Cemani ist definitiv etwas Besonderes.

In vielen asiatischen Ländern wird die Rasse für medizinische Zwecke und Opfer verwendet.

Viele Menschen glauben, dass der ganz schwarze Vogel magische Fähigkeiten hat und mit der Geisterwelt kommunizieren kann. Andere betrachten sie einfach als Glücksbringer.

Der Vogel wird normalerweise nicht gegessen und ist in anderen Ländern eher ein Statussymbol. Diese Rasse können sich die meisten Menschen nicht leisten, also ist es keine Rasse für das gemeine Volk.

Wo kann man Ayam Cemani Hühner finden?

In den USA, können Sie Züchter von Ayam Cemani finden, indem Sie das Züchterverzeichnis der Ayam Cemani Breeder’s Association besuchen.

Sie können Ayam Cemani auch bei Greenfire Farms und Feather Lover Farms finden.

Preis

Rechnen Sie mit etwa 2.500 Dollar pro Vogel. Ein Zuchtpaar kostet glatte $5.000.

Das allein ist schon der Grund, warum sie nicht für jeden geeignet sind!

Warum sind sie so teuer?

Es gibt ein paar Gründe, warum sie so teuer sind.

Es kann schwierig sein, echte Ayam Cemanis zu züchten. Man muss die Genetik der Rasse wirklich verstehen, um sie erfolgreich zu züchten.

Es gibt nur ein begrenztes Angebot, was die Züchter produzieren können.

Die Hennen legen nicht gut und produzieren nicht viele Eier. Nicht alle Eier, die sie produzieren, werden schlüpfen, was das Angebot an Küken weiter einschränkt.

Viele Züchter sind schon Jahre im Voraus ausverkauft und haben Mühe, mit der Nachfrage Schritt zu halten.

Kann man Ayam Cemani-Hühner essen?

Ayam Cemanis kann man wie jede andere Rasse essen.

Die Rasse ist kleiner als typische Fleischrassen, daher ist nicht so viel Fleisch vorhanden.

Fleisch

Interessanterweise ist das Fleisch der Ayam Cemani Hühner auch dunkel.

Das Blut der Rasse ist nicht schwarz, aber es ist dunkler als das Blut anderer Hühnerrassen.

Wie schmecken Ayam Cemani Hühner?

Es gibt gemischte Meinungen zum Verzehr von Fleisch von Ayam Cemanis.

Einige Leute finden das Fleisch wirklich lecker, andere sagen, dass es wie jedes andere Huhn schmeckt.

Es liegt an dir zu entscheiden, ob du damit umgehen kannst, schwarzes Fleisch zu essen oder nicht.

Abschließende Gedanken

Das Ayam Cemani ist eine wirklich einzigartige Rasse. Es gibt nichts Vergleichbares.

Sie eignen sich hervorragend als Haustiere, wenn sie in Ihr Budget passen.

Wenn Sie Ayam Cemanis kaufen möchten, dann müssen Sie sie weit im Voraus besorgen, da die meisten Züchter weit im Voraus ausverkauft sind.

Die Rasse ist pflegeleicht, freundlich und aufmerksam. Sie sind sicher, Köpfe in Ihrem Garten zu drehen.

Die Rasse hat eine lustige Geschichte, die magische Anwendungen, Seereisen und hohen Status umfasst.

Wenn Sie für einzigartige und anders suchen, dann ist dies die Rasse für Sie!

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Ist die Ayam Cemani das Richtige für Sie? Kennen Sie jemanden, der diese seltenen Hühner hat? Lassen Sie es mich wissen!