Diese Bratäpfel im Slow Cooker sind ein tolles fruchtiges Dessert. Sie sind perfekt, wenn Sie etwas Einfaches und Leckeres suchen.
Die Füllung für dieses Rezept besteht aus einer köstlichen Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Rosinen, Haferflocken, Walnüssen, Butter und braunem Zucker. Diese Kombination ergibt einen geschmacksintensiven Kern, der perfekt zum zarten Apfel passt.
Dieses Rezept ergibt sechs köstliche Bratäpfel, die für sechs Personen ausreichen sollten. Ich empfehle, die Äpfel mit einer Beilage wie Eiscreme zu servieren. Sie können das Rezept bei Bedarf leicht verdoppeln.
Es lohnt sich, die Reste aufzubewahren, denn sie sind ein fantastisches Frühstück, sowohl warm als auch kalt. Wenn Sie die Äpfel wieder aufwärmen, stellen Sie sicher, dass Sie sie entweder in der Mikrowelle oder im heißen Ofen erwärmen.
Perfektionierung des Rezepts
Wie bei jedem Apfelrezept können Sie jede Apfelsorte verwenden, aber die Ergebnisse können variieren. Für die besten Ergebnisse empfehle ich, einen Schmor- oder Backapfel zu verwenden. Sie können diese in jedem guten Supermarkt finden. Es gibt eine ganze Reihe von Sorten, aber ich empfehle einen Jonagold, Granny Smith oder etwas Ähnliches.
Wenn Sie Ihre Desserts weniger zuckerhaltig mögen, können Sie den Zucker in der Füllung weglassen. Die Äpfel und Rosinen sollten genug Süße liefern, um diese Bratäpfel genießbar zu machen.
Die Walnüsse können leicht gegen Pekannüsse ausgetauscht werden. Wenn Sie eine Nussallergie haben, können Sie die Nüsse auch ganz weglassen. Zerstoßene Cornflakes sind ein guter Ersatz.
Explodierende Äpfel sind keine Seltenheit, wenn man Äpfel backt, und das ist auch nicht anders, wenn man sie im langsamen Kocher kocht. Es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass der Apfel auseinanderfällt, wie z.B. das Einstechen der Schale oder das Schälen eines kleinen Streifens der Schale.
Was man zu den Bratäpfeln servieren kann
Nachfolgend finden Sie ein paar Ideen, was Sie mit diesen köstlichen Äpfeln servieren können.
Wie Sie sich vorstellen können, passen Bratäpfel perfekt zu Vanilleeis. Ich verwende gerne Vanilleeis, da es nicht mit dem Apfelgeschmack in Konflikt geraten dürfte. Sie können aber auch Ihr Lieblingseis verwenden.
Eine gute, dicke Vanillepuddingcreme eignet sich sehr gut, um die Äpfel zu übergießen. Sie können den Pudding zu Hause zubereiten, oder Sie können ihn im Supermarkt kaufen. Beide Varianten passen perfekt zu diesem Dessert.
Am einfachsten ist es, die Äpfel mit einem Klecks Sahne zu servieren. Die Sahne verleiht den Äpfeln eine zusätzliche Textur und ein wenig Geschmack. Sie trägt auch dazu bei, die Süße der Äpfel etwas zu mildern.
Schließlich kann man die Äpfel auch pur servieren. In jedem Fall erhalten Sie ein wohlschmeckendes Dessert, das der ganzen Familie schmecken wird.
Wenn Sie sehen möchten, wie man diese Bratäpfel im Slow Cooker zubereitet, dann schauen Sie sich unbedingt das Video unten an. Das Video zeigt Ihnen alles, was Sie über dieses unglaubliche Slow Cooker Dessert wissen müssen.
Rezept für Bratäpfel im Slow Cooker
Zutaten
- 6 große Äpfel
- 60g (2 oz) ungesalzene Butter, erweicht
- ½ Tasse brauner Zucker
- ¼ Tasse Walnüsse, gehackt
- ½ Tasse Haferflocken
- ½ Tasse Rosinen
- ½ Teelöffel Zimt, gemahlen
- ½ Teelöffel Muskatnuss, gemahlen
Anleitung
- Die Äpfel entkernen, dabei versuchen, 1 cm (1 Zoll) am Boden zu lassen, damit die Füllung nicht herausfällt.
- In einer Schüssel die Butter, den braunen Zucker, die Walnüsse, die Haferflocken, die Rosinen, den Zimt und die Muskatnuss vermischen.
- Die Äpfel mit der Walnuss-Hafer-Mischung füllen.
- Die Äpfel in den langsamen Kocher geben, so dass sie aufrecht stehen. Geben Sie außerdem etwa ½ Tasse Wasser in den langsamen Kocher.
- Kochen Sie die Äpfel auf niedriger Stufe für 3-4 Stunden oder bis sie weich sind.
- Servieren &Genießen
Rezepttipps
- Schälen Sie die Schale in einem einzigen Streifen um die Mitte des Apfels herum, damit die Äpfel nicht explodieren. Das ist zwar nicht sehr wichtig, aber für alle, denen das Aussehen wichtig ist, ist es vielleicht sinnvoll.
- Auch wenn ich es nicht empfehlen würde, können Sie die Äpfel ganz entkernen. Es kann sein, dass einige oder alle Füllungen unten herauslaufen.
Nährwertangaben
Die obigen Angaben sind eine Schätzung, die von einem Online-Ernährungsrechner erstellt wurde.
Weitere Rezepte mit Äpfeln im Slow Cooker
Es gibt eine überraschende Anzahl von Apfelgerichten, die man im Slow Cooker zubereiten kann. Dank der Art und Weise, wie Äpfel gekocht werden, eignen sie sich besonders gut für den Slow Cooker.
Der Apfelcrumble bietet einen köstlichen knusprigen Belag, gepaart mit leckeren, langsam gekochten Äpfeln. Eine unglaubliche Kombination, von der Sie bestimmt noch einen Nachschlag wollen.
Ein weiteres Apfeldessert, das Ihnen sicher schmecken wird, ist Apfelkuchen. Dabei handelt es sich im Wesentlichen um köstliche, langsam gekochte Äpfel, die mit einem unglaublich fluffigen Kuchen überbacken werden. Ich liebe ihn und kann ihn nur empfehlen.
Diese süßen und köstlichen Bratäpfel aus dem Langsamkocher sind ziemlich einfach zuzubereiten, aber wenn Sie auf Probleme stoßen, lassen Sie es mich bitte wissen. Wenn Sie Tipps, Tricks, Feedback oder etwas anderes haben, dann hinterlassen Sie einfach einen Kommentar unten.
Hinweis: Ich verwende einen 5,5L (6 Quart) Slow Cooker für alle Rezepte auf dieser Website, sofern nicht anders angegeben. Wenn Sie einen kleineren oder größeren Slow Cooker haben, müssen Sie möglicherweise die Zutaten anpassen.