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Dank des Aufschwungs der Craft-Biere in den letzten zehn Jahren werden wir mit köstlichen Biersorten von Portland, Oregon, bis Tampa, Florida, überschwemmt. Von Billigbieren und Sommerbieren bis hin zu hopfenbetonten IPAs und ikonischen Bieren ist die amerikanische Bierlandschaft so stark und vielfältig wie nie zuvor.

Unser reiches Biererbe ist ein Segen, aber zugegebenermaßen kann es manchmal schwer zu navigieren sein. Es gibt inzwischen mehr Hopfensorten als Simpsons-Figuren – und das ist eine Menge. Wenn dann noch relativ obskure Stile wie Saisons, Sauerbiere, Rauchbiere und sogar Gurkenbiere hinzukommen, kann das ganz schön verwirrend sein.

Deshalb haben wir uns die Arbeit gemacht und die 20 besten Optionen für den Rest des Jahres 2021 für Sie herausgesucht.

Bestes IPA: fPriem IPA

Wir können nicht den Überblick über alle IPAs da draußen behalten, aber wir wissen, dass dieses aus Hood River seit Jahren zu den beständigsten gehört. Mit einer überraschend komplexen Malzmischung hat es viel Körper, um den köstlichen Hopfen zu unterstützen.

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Bestes Imperial IPA: Pliny the Elder

Es ist keine wirkliche Überraschung, dass das beste IIPA eines der ursprünglichen Angebote ist, mit denen der Trend überhaupt erst begann. Es ist immer noch ein großartiges Rezept (und jetzt in einer Dose), ein zeitloses, hopfenlastiges Bier mit unglaublicher Ausgewogenheit.

Bestes Hazy IPA: Harland Brewing Hazy IPA

Hazy IPAs überschwemmen weiterhin den Markt, aber die besten sind geradlinig, ausgewogen und nicht zu hochoktanig, wie dieses Riff von Harland Brewing aus San Diego.

Bestes Session IPA: Golden Road Wolf PUP Session IPA

Es ist kein Wunder, dass ein gutes Session IPA aus LA kommt, wo man nach einem Surftrip tagsüber trinken muss und etwas braucht, das lecker ist und einen nicht umhaut.

Best Alternative IPA: Mikkeller Waves American IPA

Dieses amerikanische IPA der dänischen Biermeister von Mikkeller ist abgerundet, leicht zu trinken und voll von der hopfigen Frische, die man von einem großartigen IPA erwartet.

Bestes Pale Ale: Oskar Blues Dale’s Pale Ale

Dieser amerikanische Standardträger aus Colorado ist nach wie vor eines der besten in der beliebten Pale-Kategorie.

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Bestes Pilsner: Pilsner Urquell

Ein gutes Pilsner ist sauber, knackig und unglaublich erfrischend. Während wir in den Staaten einige gute herstellen, ist es schwer, eine gute europäische Version, wie dieses Referenzbier, zu übertreffen.

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Best Amber Ale: Alaskan Amber

Das Amber von Alaskan Brewing Company hat viele andere Brauereien inspiriert, sich an diesem Stil zu versuchen. Es ist nach wie vor eine hervorragende Option für ein mittelkräftiges Bier, das sich gut zum Essen eignet.

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Bestes Sauerbier: 10 Barrel Cucumber Sour

Dieses Angebot von 10 Barrel schien damals wie eine ausgefallene Idee, ist aber inzwischen eine Legende im Sauerbier-Genre.

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Best Stout: Boulevard Whiskey Barrel Stout

Die Macher eines der besten Farmhouse Ales in den Staaten, Boulevard ist der Brauereistolz von Kansas City und stellt ein köstliches, whiskeygeschwängertes Stout her.

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Bestes Porter: Maui Brewing Coconut Hiwa Porter

Kokosnuss-, Malz- und Mokka-Aromen spielen in diesem gekonnt gebrauten Bier von einem der besten Produzenten Hawaiis wunderbar zusammen.

Bestes fassgereiftes Bier: Deschutes The Abyss

Dieses Imperial Stout von der Deschutes Brewery aus Oregon ist ein mehrjähriger Klassiker, der sich wie ein Wein trinkt, mit vielen köstlichen Schichten.

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Best Fruit Beer: E9 Wild Tacoma Cherry Table Sour Ale

E9 stellt einige der besten fruchtbetonten Biere an der Westküste her, wenn nicht sogar in den gesamten U.

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Best Belgian-Style Beer: Jester King Noble King

Dieses Bier im belgischen Stil ist mit nur 5.8%, strotzt aber nur so vor Geschmack und Nuancen, wie man es von allen Bieren der angesehenen texanischen Brauerei Jester King gewohnt ist.

Bestes Bier, das Sie wahrscheinlich nie probieren werden: Toppling Goliath Brunch Brand Stout

Für viele Biere gibt es Wartelisten, und sie können innerhalb weniger Stunden ausverkauft sein. Wenn Ihr Stout laut Beer Advocate das am besten bewertete Bier ist, ist es besonders schnell weg. Viel Glück, um diese dekadente Nummer von Iowas gefeiertem Toppling Goliath zu ergattern.

Bestes Weizenbier: Funky Buddha Floridian Hefeweizen

Dieses Weizenbier aus dem Sunshine State zeigt schöne, sommerliche, tropische Fruchtelemente auf einem kräftigen, getreidebetonten Grundgerüst. Es ist großartig für einen warmen Nachmittag, an dem man so tun möchte, als würde man in einem Klima leben, in dem es derzeit warme Nachmittage gibt.

Bestes Kölsch: Three Weavers Seafarer

Eine der besten Brauereien in Los Angeles stellt mit dem Seafarer ein fieses Bier im Kolsch-Stil her, das leicht und wunderbar erfrischend ist, mit dem für die Kategorie typischen Kick aus subtilen Fruchtnoten und ein wenig Stroh.

Best Barleywine: 3 Floyds Behemoth

Die Hälfte des Spaßes an einem Barleywine ist, wie er sich mit der Zeit in Ihrem Lieblingsbierglas öffnet und verändert. Dieses von 3 Floyds aus Indiana ist absolut erstklassig und strotzt vor faszinierender Komplexität.

Bestes Tripel: Taxman Brewing Exemption

Die meisten guten Tripels kommen aus Belgien und werden in einer Glasflasche geliefert. Dieses Dosenbier von Taxman Brewing aus Indiana ist so schmackhaft, mit großen Aromen, hefigen Geschmacksnoten und einer angenehmen Rundheit.

Bestes alkoholfreies Bier: Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei

Nullprozentige Biere haben sich mit der entsprechenden Wellness-Bewegung drastisch verbessert. Dieses hier schmeckt wie ein verdammtes Bier, so wie es sein sollte, ohne die unerwünschten Unschärfen.

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