Die meisten von uns leiden irgendwann einmal unter Sodbrennen. Das brennende Gefühl in der Brust, der saure Geschmack im Mund oder der anhaltende trockene Husten sind Anzeichen dafür, dass Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt (Reflux). (Es tritt auf, wenn der untere Speiseröhrenschließmuskel nicht richtig schließen kann.) Oft tritt der Rückfluss nach einer zu fettigen oder zu großen Mahlzeit auf, oder wenn Sie spät zu Abend gegessen haben und bald danach zu Bett gegangen sind.
Bei 1 von 3 Menschen ist Sodbrennen jedoch ein Symptom eines chronischen Problems, das als gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) bekannt ist. Diese Erkrankung kann die Speiseröhre schädigen und in einigen Fällen zu Kehlkopfkrebs oder Speiseröhrenkrebs (die am schnellsten wachsende Krebsart in den Vereinigten Staaten) führen. GERD kann Menschen jeden Alters betreffen, aber die Wahrscheinlichkeit, daran zu erkranken, steigt mit zunehmendem Alter.
Die Gesamtzahl der Betroffenen steigt, insbesondere in Nordamerika und Ostasien, wie eine 2013 in der Fachzeitschrift Gut veröffentlichte globale Studie zeigt. Jeder Mittfünfziger, der überflüssige Pfunde mit sich herumschleppt, vor allem um die Taille herum, oder sich zu fettreich ernährt, sollte Maßnahmen zur Vorbeugung der Krankheit in Erwägung ziehen.
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Wenn Sie bereits mehr als zweimal pro Woche rezeptfreie Säureblocker oder andere Medikamente zur Behandlung von Sodbrennen einnehmen, ist es an der Zeit, Ihren Arzt aufzusuchen, denn eine so hohe Häufigkeit von Reflux bedeutet, dass Sie sehr wahrscheinlich bereits an GERD leiden. Wenn Sie jedoch nur gelegentlich Sodbrennen haben, können einige grundlegende Änderungen der Ernährung und des Lebensstils dazu beitragen, dass es sich nicht zu einem ernsteren Problem entwickelt.
Anti-Reflux-Lebensstil-Tipps
Die Lebensmittel, die Sodbrennen auslösen, können von Person zu Person unterschiedlich sein, aber bestimmte Lebensmittel sind häufig die Übeltäter. Dazu gehören fettige Lebensmittel, frittierte Speisen, schwarzer Pfeffer, Zitrussäfte, Softdrinks, Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke, Pfefferminze, Tomaten und Tomatensoße, Alkohol und – Entschuldigung – Schokolade. Manchmal reicht es schon aus, diese auslösenden Nahrungsmittel einzuschränken, um Reflux zu verhindern. Wenn das Sodbrennen jedoch weiterhin besteht, sollten Sie neue Strategien in Betracht ziehen, die den Reflux einschränken und es Ihnen ermöglichen, Ihre auslösenden Nahrungsmittel in Maßen zu genießen. Dies sind vier der zuverlässigsten Ansätze:
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- Abnehmen. Überflüssige Pfunde können Druck auf den Bauch ausüben und den Magen nach oben drücken, so dass Säure in die Speiseröhre zurückfließen kann. Dies kann vor allem dann ein Problem sein, wenn Ihr Körper dazu neigt, das zusätzliche Gewicht um den Bauch herum zu lagern.
- Essen Sie nicht zu viel zu den Mahlzeiten. Gehen Sie zu fünf oder sechs kleineren Mahlzeiten oder Snacks pro Tag über.
- Bleiben Sie nach dem Essen mindestens drei Stunden lang aufrecht. Wenn Sie sich nach dem Essen zu früh hinlegen, kann die Säure in die Speiseröhre zurückfließen, besonders wenn der Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen schwach ist.
- Geben Sie das Rauchen auf. Zigaretten können die korrekte Funktion des Schließmuskels beeinträchtigen.
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Neue Strategien erforschen
Wie Menschen, die unter saurem Reflux leiden, oft erfahren, lindern Diät- und Lebensstilstrategien nicht immer 100 Prozent der Symptome. Auch Medikamente sind kein perfektes Mittel. Forscher erforschen weiterhin alternative Ernährungs-, Lebensstil- und chirurgische Lösungen. Diese drei Ansätze haben sich kürzlich in vorläufigen Tests als vielversprechend erwiesen:
Säurearme Diäten Wissenschaftler untersuchen, wie sich der Säuregehalt verschiedener Lebensmittel auf verschiedene Magen-Darm-Beschwerden, einschließlich Reflux, auswirkt. In einem kürzlich durchgeführten ermutigenden Test sprachen 19 von 20 Personen, die an saurem Reflux litten und deren Symptome nicht auf Medikamente ansprachen, auf eine säurearme Ernährung an. Eine solche Diät vermeidet häufige Refluxauslöser und konzentriert sich auf Lebensmittel mit einem pH-Wert über 5 (was bedeutet, dass sie weniger sauer sind), wie Melonen, Bananen, Brokkoli, Haferflocken, Vollkornprodukte, Fisch und Huhn oder Pute ohne Haut. Mit der Betonung von Gemüse und Vollkornprodukten und der Einschränkung von fetthaltigen Lebensmitteln und Fleisch entspricht die Diät anderen allgemeinen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung, wobei jedoch zusätzlich auf die Auslöser von Reflux geachtet wird.
Yoga Da Angst und Stress Sodbrennen verschlimmern können, geht man davon aus, dass alternative Therapien zum Abbau von Spannungen wie Massagen, geführte Bilder oder Hypnose helfen könnten. Laut einer Studie, die kürzlich im International Journal of Yoga veröffentlicht wurde, schlugen die Ärzte eines 62-jährigen Mannes, der unter anhaltendem Sodbrennen litt, tägliche Yogaübungen vor, nachdem hohe Dosen von Medikamenten nicht geholfen hatten. Nach sechsmonatiger Yogapraxis (in Kombination mit der Einnahme von Medikamenten) trat eine deutliche Besserung ein. Die Forscher vermuten, dass Yoga einen Einfluss auf das autonome Nervensystem hat, das die Kontraktionen im Verdauungstrakt steuert.
Magnetische Kügelchen Forscher der Mayo Clinic haben Erfolge bei der Behandlung von saurem Reflux mit einer ringförmigen Vorrichtung aus magnetischen Kügelchen erzielt, die um das Ventil zwischen Magen und Speiseröhre gelegt wird. Die Vorrichtung hilft dem Ventil, geschlossen zu bleiben, wenn eine Person nicht isst oder trinkt. „Dies ist die erste neue, sichere und wirksame Behandlung für die Refluxkrankheit seit 20 Jahren“, sagte Dr. C. Daniel Smith, Vorsitzender der chirurgischen Abteilung der Mayo Clinic in Florida, in einer Erklärung. „Das Gerät ist einfach, elegant und funktionell und bietet die Möglichkeit, einer sehr großen Zahl von Patienten zu helfen. Von den 100 Freiwilligen in einer laufenden Fünfjahresstudie haben 92 berichtet, dass das Gerät die Refluxsymptome gelindert hat, und 87 konnten die Einnahme von säureunterdrückenden Medikamenten einstellen.