Der Sommer ist in vollem Gange, und können Sie glauben, dass es schon Zeit ist, den Herbstgarten zu planen? Hier erfahren Sie, wie Sie im Juli Prioritäten für die Gartenarbeit setzen können.
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Der Juli ist wahrscheinlich mein Lieblingsmonat der Gartensaison: Die meisten großen Projekte sind entweder abgeschlossen oder auf das nächste Jahr verschoben, das meiste ist bereits gepflanzt, und im Garten blühen viele Blumen.
Dies ist der Monat, in dem man ein paar faule Sommertage genießen kann, bevor die Hundstage – oder Erntetage – des Augusts beginnen.
Im letzten Monat haben wir viel Zeit damit verbracht, Unkraut zu jäten, zu pflanzen und Frühjahrspflanzen zu ernten. In diesem Monat sorgen wir dafür, dass die letzten Sommerpflanzen eingepflanzt und alles für den Herbst ausgesät wird.
Klicken Sie hier, um meinen ganzjährigen Gartenkalender zu sehen.
Erinnern Sie sich, dass diese Gartenaufgaben im Juli auf meiner Gartenarbeit in der USDA-Härtezone 6a basieren. Möglicherweise müssen Sie Anpassungen für Ihr Klima vornehmen.
Juli-Ernte
Auch wenn Sie Setzlinge pflanzen, Samen säen und Unkraut zupfen müssen, besteht Ihre wichtigste Aufgabe darin, das zu ernten UND zu VERWENDEN, was Sie bereits angebaut haben.
Ernten Sie zuerst die pflegeleichten, wertvollen Pflanzen, und überlegen Sie, wie Sie sie in der Küche verwenden können. Ich stelle mir immer die Frage: Wenn ich mit dem, was ich bereits anbaue, nicht zurechtkomme, warum sollte ich dann noch mehr anbauen? Tun Sie einfach, was Sie können, und genießen Sie es.
Ernte von Kulturen für kühles Wetter
- Rüben (Vergessen Sie nicht, das Grünzeug zu ernten und zu verwenden!)
- Brassicas
- Kohlsprossen
- Kopfkohl
- Blumenkohl
- Kohlrabi
- Kohlrabi
- Radieschen
- Rübchen (Grünzeug ist super lecker,
- Karotten
- Knoblauch (Erfahren Sie, wann man Knoblauch erntet und wie man ihn lagert)
- Kopfsalat
- Zwiebeln (2 Wochen vor der Lagerung aushärten)
- Kartoffeln (ebenfalls 2 Wochen vor der Lagerung aushärten)
- Erbsen
- Spinat
- Mangold
Ernte von Warmwetterpflanzen
- Bohnen
- Mais
- Gurken (Hier sind meine Tipps für die Ernte und Verwendung von Gurken)
- Nachtschatten: Aubergine, Paprika, Tomate
- Okra
- Sommerkürbis
Kräuter ernten
- Basilikum
- Calendula (Verwenden Sie getrocknete Calendula, um eine Kräutersalbe herzustellen)
- Kamille
- Schnittlauch
- Cilantro
- Dill
- Echinacea
- Fenchel
- Zitronenmelisse
- Majoran
- Kapuzinerkresse (Fügen Sie einige Blätter oder Blüten zu Ihren Salaten hinzu – sie geben ihnen einen schönen Pfiff!)
- Oregano
- Petersilie
- Rosmarin
- Salbei
- Sonnenblumen
- Süßer Alessum
- Thymian
Sammeln Calendula-Samenköpfe
Ernte von mehrjährigen Pflanzen
- Spargel
- Schwarze Himbeeren
- Johannisbeeren (Lerne 4 Möglichkeiten, Johannisbeeren zu verwenden…liqueur, anyone?)
- Erdbeeren
Juli Gartenplanung
Juli braucht viel Organisation, damit ich mich im Garten erfolgreich fühle. Warum das so ist? Weil es schwierig ist, die Ernte und die Verwendung von Pflanzen des warmen Wetters mit der Planung und dem Anlegen meines Herbstgartens in Einklang zu bringen.
Hier sind die Aufgaben, die mir helfen, mich zu organisieren. Vergessen Sie nicht, dass ich in der USDA-Härtezone 6a gärtnere – möglicherweise müssen Sie Anpassungen für Ihr Klima vornehmen.
Starting Seeds Under Grow Lights
- Fall collards
- Fall Swiss chard
- Lettuce (Parris Island romaine is one of my favorites!)
Need help? Sehen Sie sich meinen Leitfaden für die Anzucht von Samen im Haus an. Wenn Sie Saatgut kaufen müssen, finden Sie in meinem Amazon-Shop meine Empfehlungen.
Saatgut im Freien aussäen
Haben Sie in Ihrem Gartenplan für Juli Platz für die Aussaat von Herbstpflanzen gelassen?
- Rübengewächse:
- Rüben (Erfahren Sie, wie Sie am besten Rüben anbauen)
- Spinat
- Mangold (Versuchen Sie es mit Regenbogenmangold in der essbaren Landschaft)
- Kohlgewächse:
- Kohl
- Kohlköpfe
- Kohlrabi
- Kohlrabi (Lila Kohlrabi sieht in einer essbaren Landschaft großartig aus!)
- Radieschen
- Rübchen
- Rüben (Versuchen Sie die violetten weißen Kugelrüben für den Herbstanbau)
- Karotten (Hier sind meine Tipps für den Anbau von Karotten das ganze Jahr über.
- Kräuter
- Kapuzinerkresse
- Sonnenblumen (Erfahren Sie 8 Gründe, warum Sie sie in Ihrem Garten anbauen sollten)
- Salat
- Erbsen (Probieren Sie Zuckerschoten)
Säen Sie jetzt für Herbstgemüse!
Sicherlich ist der Juli der Monat, in dem man mit der Aussaat und Pflanzung von Herbstgemüse beginnen sollte (schon jetzt!), aber ich nenne ihn trotzdem Hängemattenmonat. Wenn Sie das Glück haben, eine Hängematte zu besitzen, hoffe ich, dass Sie sie gut nutzen!
Pflanzen im Freien
Wenn Sie Ihre Herbstpflanzen nicht direkt aussäen wollen, suchen Sie in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder auf dem Bauernmarkt nach Setzlingen.
- Kohlgewächse:
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Kohlgemüse
- Grünkohl
- Sellerie
- Salat
- Mangold (So pflanze ich Mangold in der essbaren Landschaft)
Wollen Sie mehr Ressourcen für die Planung und Pflege Ihres Gartens bis zur Ernte?
Sie finden eine Menge Informationen wie diese in meinem Buch, The Suburban Micro-Farm.
In der Tat, mit Ihrem Kauf, erhalten Sie KOSTENLOSE Bonus-Ressourcen wie Kalender, Checklisten und Pflanzung Arbeitsblätter, um Ihnen zu helfen, organisiert zu werden
July Garden Maintenance
Hier sind einige der Wartungsaufgaben, die ich gerne auf im Juli konzentrieren.
Bewässerung &Jäten
- Die richtige Bewässerung kann den Unterschied in Ihrem Garten ausmachen. Wenn Sie mehr darüber erfahren wollen, lesen Sie How to Grow More Vegetables – es ist vollgestopft mit nützlichen Informationen, einschließlich vieler Details über das Gießen.
- Lassen Sie sich nicht vom Unkraut verrückt machen! Hier sind fünf Unkräuter, über die man sich freuen kann.
Beschneiden
- Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um Obstbäume und Beerensträucher zu beschneiden, die für dieses Jahr keine Früchte mehr tragen. So pflege und beschneide ich zum Beispiel schwarze Himbeeren.
Samensammlung
- Sammeln Sie Blumen- und Kräutersamen. (Hier sind meine Tipps zum Samen sammeln)
Genießen Sie die Zeit in der Hängematte! Im August fangen wir an, Mega-Ernten einzubringen und zu überlegen, was wir mit all dem machen.
Was machst du zu dieser Jahreszeit am liebsten im Garten? Was machst du am wenigsten gern?
