Der Höhepunkt des Rausches kann 2-3 Stunden nach dem Verzehr erreicht werden, und die Wirkung kann insgesamt 7-12 Stunden anhalten.
Nach den vorliegenden Forschungsergebnissen kann die Wirkung von Marihuana-Esswaren zwischen 30 Minuten und einer Stunde nach dem Verzehr eintreten. Der Höhepunkt des Rausches kann dann zwei bis drei Stunden nach dem Verzehr eintreten, während die gedämpfte Wirkung oft noch fünf Stunden oder länger anhält.
Wenn nur kleine Mengen eingenommen werden, kann dieses „Runterkommen“ relativ schnell erfolgen, und die Normalität kann bereits sechs Stunden nach dem Verzehr der Esswaren wieder eintreten. Ist die Dosis jedoch besonders hoch (20 Milligramm und mehr), kann die Wirkung viel länger anhalten.
Zeitrahmen eines essbaren Highs:
| Durchschnittliche Einsetzzeit: | 30 Minuten – 1 Stunde |
| Empfohlene Wartezeit: | 2 Stunden |
| Peak High: | 2 – 5 Stunden |
| Come down: | 7 – 12 Stunden |
Aber natürlich wird es immer komplizierter sein als das. Die Wirkung von Esswaren hängt von der konsumierten Menge, der THC-Potenz, dem Inhalt des Magens und der Gesundheit des Verdauungssystems ab.
Um das essbare High genauer zu verstehen, muss man also wissen, wie sich die Verdauung von Cannabis vom Rauchen unterscheidet, wie Fette die Potenz von Cannabinoiden verändern und welche Verdauungsorgane sie beeinflussen. Und vorher ist es gut, das Offensichtliche zu fragen:
Was sind Esswaren?
Cannabis-Esswaren können für verschiedene Menschen unterschiedliche Produkte sein. Für den Investor sind sie ein wachsender Markt, dem bis 2022 ein Umsatz von 4,1 Milliarden Dollar vorausgesagt wird. Für den gesundheitsbewussten Genießer sind sie eine Alternative zu traditionellen Verbrennungsmethoden. Und für den unvorsichtigen Kunden sind sie die Ursache für eine durchzechte Nacht, die er lieber vergessen würde.
Aber im Grunde genommen können Esswaren jeder Keks, Brownie, Schokoriegel, Gummibärchen oder andere Leckereien sein, die mit Cannabis-Chemikalien wie THC und CBD versetzt sind. Und da diese Süßigkeiten verdaut und nicht inhaliert werden, können sie den Körper auf weitaus stärkere Weise beeinflussen.
In den letzten Jahren hat diese stärkere, länger anhaltende Wirkung zu mehreren essbaren Horrorgeschichten geführt. Einige Konsumenten sind von Brücken gesprungen und haben sogar Familienmitglieder ermordet. Glücklicherweise ist das Ergebnis eines übermäßigen Konsums für die meisten Neulinge wahrscheinlich nur eine Nacht paranoiden Bedauerns. Unangenehm, ja, aber relativ risikofrei.
Dessen ungeachtet haben diese Gefahren in einigen Rechtsgebieten zu strengeren Vorschriften geführt. Die kanadischen Behörden haben die Produkte erst im Oktober dieses Jahres unter der Bedingung einer Obergrenze von 10 Milligramm THC legalisiert, von der sie sich erhoffen, dass sie einen übermäßigen Konsum verhindern wird.
Warum sind diese Sicherheitsvorkehrungen also wirklich notwendig? Was ist es, das den Konsum von Cannabis zu einem noch schrecklicheren Erlebnis macht als das Rauchen?
Edibles vs. Rauchen
„Je nachdem, ob man raucht oder ein essbares Produkt oder eine orale Flüssigkeit zu sich nimmt, durchlaufen sie einen anderen Weg“, sagt Tim Garrett, ein Assistenzprofessor am University of Florida College of Medicine. „Wenn man es also zu sich nimmt, durchläuft es das Verdauungssystem, wird verstoffwechselt, und zwar auf andere Weise als beim Rauchen, das über die Lunge verteilt wird und eine schnellere Wirkung hat.“
Die Verdauung ist also der Schlüssel zur Wirkung von Esswaren. Aber es kommt darauf an, welche Art von Nahrung verdaut wird.
Es mag zwar den Anschein haben, dass Brownies und Schokolade den Markt für Esswaren dominieren, weil Cannabiskonsumenten Schokoholiker sind (und einige sind es sicherlich), aber hinter dieser zuckerhaltigen Selektivität steckt tatsächlich eine solide Wissenschaft.
„Ich habe mich in den letzten 15 Jahren mit Lipiden und Fetten beschäftigt“, erklärt Garrett gegenüber Analytical Cannabis, „und THC und CBD sind sehr lipophil, so dass ich davon ausgehe, dass sie besser wirken, wenn sie mit anderen Lipidformulierungen zusammengebracht werden.“
Wie sich herausstellte, sind Fette die idealen Gefäße, um THC und andere Cannabinoide zu binden und durch die vielen Zellbarrieren und Membranen zu transportieren, die den Magen und den Darm durchziehen. Erwarten Sie also nicht, in nächster Zeit einen Cannabis-Salat auf dem Markt zu finden.
“ ermöglichen es, die Epithelschicht der Darmwand mit Hilfe eines flüssigen Übertragungsmediums in den Blutkreislauf zu überwinden“, fügt Garrett hinzu. „
Diese klebrige Beziehung zwischen Fetten und Cannabinoiden ist einer der Gründe, warum sich ein essbarer Rausch so viel stärker anfühlen kann als die Wirkung des Cannabisrauchens. Aber das ist nicht der einzige Grund.
Anstatt im Magen oder in der Lunge scheint das Schlüsselorgan für den essbaren Kick tatsächlich die Leber zu sein. Hier wird das berühmt berauschende THC von Marihuana leicht modifiziert, um zu 11-Hydroxy-THC zu werden. Obwohl über 11-Hydroxy-THC weit weniger bekannt ist, deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass es die Blut-Hirn-Schranke noch schneller überwinden kann als THC und eine noch dramatischere Wirkung entfaltet.
Aber auch wenn 11-Hydroxy-THC in inhalierten Cannabisdämpfen nicht so präsent ist, deuten neue Forschungsergebnisse darauf hin, dass das Medium Rauchen noch nicht als „schwächer“ als die Verdauung angesehen werden sollte.
„Abhängig von den Studien, die wir uns ansehen, hat die Inhalation die höchste Bioverfügbarkeit, nördlich von 20 bis 25 Prozent“, sagt Michael Rogers, ein außerordentlicher Professor an der Universität von Guelph. „Aber wenn es um essbare Produkte geht – zum Beispiel einen Schokoriegel, einen Keks oder ein Öl -, dann liegt die Bioverfügbarkeit im einstelligen Bereich, was bedeutet, dass 90 Prozent davon nie ihre biologische Wirkung entfalten. Es wird entweder im ersten Durchgang des Stoffwechsels abgebaut oder einfach mit dem Kot ausgeschieden.“
Die Verdauung von Marihuana kann die Cannabis-Chemikalien zwar stärker machen, aber der Prozess ist nicht sehr effizient. Viele Cannabinoide werden nicht verstoffwechselt und ausgeschieden – etwas, das Rogers durch die Bindung von noch mehr Cannabinoiden an Fette zu korrigieren versucht.
„Anstatt durch die Pfortader zur Leber zu gehen, können wir das Öl durch das Lymphsystem einschleusen, wodurch der First-Pass-Stoffwechsel umgangen wird“, erklärte er im März gegenüber Analytical Cannabis. „Wir suchen also nach Technologien, die stabil sind und bei gleicher Konzentration eine übertriebene Wirkung haben können.“
Wie lange brauchen Esswaren, um zu wirken?
Berühmt – oder berüchtigt, je nachdem, wie viel man gegessen hat – brauchen Esswaren eine Weile, bis sie wirken. Einige Studien haben die durchschnittliche Wirkungsdauer auf 30 bis 60 Minuten eingegrenzt. Viele Einzelhändler und Hersteller raten den Verbrauchern jedoch, mindestens zwei Stunden zu warten, um die volle Wirkung des Produkts zu spüren, bevor sie entscheiden, ob sie mehr davon essen wollen.
„Eines der Probleme ist, dass die Wirkung beim Verzehr verzögert eintritt, während sie beim Rauchen nicht so schnell eintritt“, sagt Garrett. „Man hat also ein unterschiedliches Verständnis davon, wie und wann sich der Körper verändert.“
Aber diese standardmäßigen Wartezeiten von ein bis zwei Stunden sind nicht immer eine exakte Vorhersage für jede Person. Wie Garrett erklärt, können der Inhalt des Magens und die Gesundheit des Verdauungssystems eines Menschen den Unterschied ausmachen.
„Unsere Verdauungssysteme sind nicht alle gleich“, sagt er.
„Manche Menschen haben einen Magen, der sich nicht so schnell entleert, so dass der Körper viel länger braucht, um die Nahrung zu verdauen und das Material herauszuziehen, das dann durch den Körper zirkuliert.“
„Es kann sein, dass die Wirkung innerhalb von 30 Minuten bis zu einer Stunde eintritt, oder sie kann mehrere Stunden später eintreten, wenn man ein Verdauungssystem hat, das im Gegensatz zum Rauchen ziemlich langsam und leer ist“, fügt er hinzu.
Man geht davon aus, dass diese unterschiedlichen Wartezeiten auch durch vorbestehende Verdauungsstörungen, wie Morbus Crohn, verstärkt werden können. Allerdings ist noch nicht ganz klar, wie sich solche Magenprobleme tatsächlich auf den Stoffwechsel von Cannabinoiden auswirken.
„Wir wissen nicht in allen Fällen genau, wie sie von den einzelnen Personen verstoffwechselt werden, denn manche Menschen verstoffwechseln sie vielleicht schneller als andere“, sagt Garrett.
„Je nachdem, ob man eine Verdauungsstörung hat oder nicht, kann sich die Aufnahme durch den Körper verzögern.“
Wie lange bleiben die Esswaren im Körper?
Die wachsende Beliebtheit von Marihuana-Esswaren wirft für die Gesetzgeber viele Fragen auf. Wie viel THC ist zu viel? Sollte es eine Ausgabengrenze geben? Und welche Warnhinweise sollten auf den Etiketten stehen? Aber für den gefräßigen Kunden, der das Pech hat, zu viel gegessen zu haben, gibt es nur eine Frage, die zählt: Wann wird der Albtraum enden?
Nun, man sollte sich am besten an einem sicheren Ort einbunkern, denn es wird nicht so bald aufhören. Wie bereits erwähnt, haben bestimmte Studien ergeben, dass das essbare High zwei bis drei Stunden nach dem Verzehr von Esswaren seinen Höhepunkt erreicht, während die gedämpfte Wirkung oft noch fünf Stunden oder so anhält.
In einer Studie erreichten die THC-Werte im Blut eine Stunde nach dem Konsum ihren Höhepunkt, aber die Wirkung setzte erst zwei Stunden später ein.
Grafik der Potenz von Esswaren im Zeitverlauf. Die Daten stammen von Ohlsson et al.
„Schließlich erreicht man eine maximale Plasmakonzentration, die der Körper nach etwa zwei Stunden ausscheidet“, erklärt Garrett.
Aber auch diese Frage der Zeit hängt von vielen Faktoren ab, unter anderem davon, wie viel man gegessen hat und wie gesund der Darm des Einzelnen ist.
„Ich glaube, das Missverständnis ist, dass man immer, wenn man es zu sich nimmt, die gleiche Wirkung hat“, fügt Garrett hinzu. „Man sollte also nicht zu viel nehmen, um die Wirkung zu erzielen, denn es könnte sein, dass man einfach nicht in der Lage ist, es über das GI-System (Magen-Darm-System) zu verdauen, und es auf eine andere Art und Weise zu sich nehmen muss.“
Um Kunden und Produzenten besser zu informieren, hoffen Garrett und das mit ihm verbundene Biotechnologieunternehmen Juno Metabolomics, die Prozesse der essbaren Verdauung besser erforschen zu können.
„Wir haben vor kurzem damit begonnen, darüber nachzudenken, wie wir … eine bessere Entwicklung von Produkten ermöglichen können, die die FDA-Prüfung bestehen und in klinische Tests überführt werden können, damit wir besser messen können, warum etwas die Wirkung hat, die es hat“, sagt er.
Aber während mehr Studien dem aufstrebenden Sektor der Esswaren eine gesunde Dosis an wissenschaftlichem Verständnis verleihen könnten, sind andere Wissenschaftler besorgt, dass die Branche in Wirklichkeit gesundheitsorientierte Vorschriften braucht.
„Wir müssen vorsichtig sein, weil THC und CBD in der essbaren Industrie in verarbeiteten Lebensmitteln wie Schokoriegeln, Keksen und Brownies enthalten sein werden“, sagte Mike Rogers gegenüber Analytical Cannabis. „Jedes Mal, wenn man stark verarbeitete Lebensmittel isst, besteht das Risiko, ernährungsbedingte Krankheiten zu entwickeln. Wenn wir also Esswaren herstellen, werden wir die Menge an extrem verarbeiteten Lebensmitteln in der Lebensmittelindustrie erhöhen, was nie gut ist.“