Usa nuestra fórmula de Cómo hacer glaseado patriótico para hacer un delicioso, brillante y hermoso glaseado rojo blanco &azul para los postres del 4 de julio &Día de los Caídos.
Hemos hecho muchos glaseados en nuestra vida. Sentimos que finalmente hemos descubierto la fórmula exacta del colorante alimenticio para los colores patrióticos perfectos del glaseado rojo, blanco y azul. Utilice estas instrucciones con nuestro delicioso Best Buttercream Frosting para crear brillantes y hermosos postres patrióticos.
Necesitará:
- El mejor Buttercream Frosting
- Colorante alimentario Wilton Color Right – Carmesí
- Colorante alimentario Wilton Color Right – Rojo
- Colorante alimentario Wilton Color Right – Azul
Somos grandes fans de este sistema de coloración alimentaria Wilton Color Right. Para nosotros ha merecido la pena la inversión. Tienes ocho tonos de colorante alimentario que puedes combinar para hacer cualquier color del arco iris. Pero también nos gusta el colorante alimentario líquido en gel Americolor. Los colorantes alimentarios Super Red y Royal Blue también son buenos.
Cómo hacer glaseado rojo patriótico
Nos costó mucho ensayo y error averiguar cómo convertir el glaseado de crema de mantequilla en un bonito tono de rojo brillante. La mayoría de los colorantes alimentarios rojos que probamos a lo largo de los años dieron como resultado un rojo que era realmente rosa. Nunca hemos tenido ese problema con el colorante alimentario Wilton Color Right. Obtendrá colores brillantes y profundos sin tener que utilizar una botella entera de colorante alimentario.
- Agarre sus botellas de colorante alimentario rojo y carmesí Wilton Color Right.
- Haga una tanda de nuestro Best Buttercream Frosting. (Un solo lote le dará aproximadamente 2 1/2 tazas de glaseado.)
- Añada 14 gotas de colorante alimentario rojo y mezcle el colorante alimentario con una cuchara (en lugar de utilizar la batidora).
- Añada 6 gotas de colorante alimentario carmesí y remueva a mano.
Eso es todo lo que hay que hacer para hacer un glaseado rojo patriótico brillante que es perfecto para los postres del 4 de julio. Y recuerda, el glaseado siempre se oscurece un tono o dos con el tiempo. En las dos imágenes de arriba, se puede ver cómo el color rojo se profundizó durante la noche.
Cómo hacer glaseado azul patriótico
Es un reto crear un glaseado azul oscuro … el tono amarillento del glaseado de crema de mantequilla cuando se mezcla con el colorante alimentario azul inevitablemente le dará un glaseado verde azulado. Hemos probado muchos colorantes alimentarios y combinaciones de colores diferentes, pero creemos que tenemos la mezcla perfecta para un glaseado azul patriótico.
- Necesitará sus botellas azul y roja de Wilton Color Right Food Coloring.
- Haga una tanda de nuestro Best Buttercream Frosting. (Un solo lote le dará aproximadamente 2 tazas y media de glaseado.)
- Añada 12 gotas de colorante alimentario azul y mezcle el colorante alimentario con una cuchara (en lugar de utilizar la batidora).
- Añada 3-4 gotas de colorante alimentario rojo y remueva a mano. El colorante alimentario rojo te va a llevar del verde azulado a un azul marino más oscuro. Empiece con 3 gotas y vea cómo queda antes de añadir más rojo.
De nuevo, el glaseado siempre se oscurece con el tiempo. En las dos fotos de arriba, se puede ver cómo el color azul se profundizó durante la noche.
Cómo hacer Patriotic White Frosting
Super fácil … sólo tiene que hacer un lote de nuestro Best Buttercream Frosting. Si necesita un glaseado aún más blanco… pruebe a utilizar extracto de vainilla claro en lugar de vainilla normal.