Si alguna vez se le ha roto el corcho mientras abría una botella de vino, sabe que puede convertir una actividad placentera en una llena de pánico. Puede que incluso haya intentado hacer de MacGyver en la situación -algunos sugieren utilizar un cuchillo, un martillo y un clavo, o incluso una bota para quitar el corcho roto-, sin embargo, hay una solución que es lo más sencilla (y segura) posible. Un consejo que aprendimos del director de la sala de degustación, Tim Gonzales, de la bodega Millbrook Vineyards &.
Simplemente enrosque el abridor de vino en el corcho, sólo asegúrese de que no lo atraviese por completo. A continuación, saque con cuidado el trozo roto.
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Si el abridor de vino atraviesa accidentalmente el corcho, cuele el vino antes de beberlo para asegurarse de que se eliminan los trozos de corcho. Lo mismo ocurre si has introducido el corcho hasta el fondo de la botella. A nadie le gustan los restos de corcho en su Sauvignon Blanc.
La próxima vez que rompa un corcho, pruebe este sencillo método. Porque nada debería interponerse entre usted y esa copa (o botella) de vino.