Als je ooit de kurk hebt gebroken tijdens het openen van een fles wijn, weet je dat het een plezierige bezigheid kan veranderen in een paniekerige. Misschien heb je zelfs geprobeerd om de situatie MacGyver – sommigen suggereren het gebruik van een mes, hamer en spijker, of zelfs een laars om de gebroken kurk te verwijderen – maar er is een oplossing die is zo eenvoudig (en veilig) mogelijk. Een tip die we leerden van Tasting Room Director, Tim Gonzales, bij Millbrook Vineyards & Winery.
Simpel schroef de wijnopener terug in de kurk, zorg ervoor dat het niet helemaal door. Dan, voorzichtig trek het gebroken stuk out.
RELATED 6 Wine Buzzwords, Decoded by the Experts “
Als de wijnopener per ongeluk door de kurk gaat, zeef de wijn dan voor het drinken om ervoor te zorgen dat eventuele stukjes kurk worden verwijderd. Hetzelfde geldt als je de kurk helemaal in de fles hebt geduwd. Niemand houdt van kurkresten in zijn Sauvignon Blanc.
De volgende keer dat je een kurk breekt, probeer dan deze makkelijke methode. Want niets mag er tussen jou en dat glas (of fles) wijn staan.