Free Press

Tämä Helppo lihapullatäyssämpylä on nopea, lapsiystävällinen arki-illan illallinen, jota perheesi rakastaa – ja se valmistuu noin 30 minuutissa!

Kiitos National Frozen and Refrigerated Foods Associationille tämän postauksen sponsoroinnista!

Chaos uhkaa – harjoitusten, oppituntien, pelien ja koulun ulkopuolisten toimintojen muodossa. Useimpien lasten harmiksi (ja monien vanhempien suloiseksi helpotukseksi) kouluvuosi on alkamassa. Ja on parasta olla valmistautunut. Se tarkoittaa, että sinulla on takataskussa kourallinen ”pikakotiruokaa” arki-iltoja varten.

Mikä on ”pikakotiruoka”? Se on termi, jonka olen keksinyt aterialle, joka perustuu tärkeimpään helppokäyttöiseen tuotteeseen – ja tämä tuote merkitsee eroa sen välillä, laitanko pöytään terveellisen, kotitekoisen aterian vai tilaanko pizzan.

Pakastetut lihapullat ovat tämä keskeinen tuote näissä Helppoissa lihapullasämpylöissä, jotka säilyttävät kotitekoisen maun, mutta säästävät minulle paljon aikaa. Älkää käsittäkö minua väärin: tykkään tehdä itse tehtyjä lihapullia. Mutta se on projekti, joka ei sovi tavalliseen keskiviikkoiltaan kello 18:15, kun joukkoni ovat nälkäisiä. Ja pakastettujen lihapullien käyttäminen tarkoittaa, että minulla on aikaa tehdä (enimmäkseen) itse tehty kastike.

Käytin Rosina Italian Style Meatballs -lihapullia, jotka ovat sekoitus naudan-, sian- ja kananlihaa. Niitä on puolen unssin kokoisia, jotka ovat juuri sopivia lihapullasämpylöihin.

How to make Easy Meatball Subs

Keskikokoisessa paistinpannussa tai kattilassa kuumenna oliiviöljyä keskilämmöllä 15 sekunnin ajan, lisää sitten valkosipuli, oregano ja paprikahiutaleet ja kypsennä koko ajan sekoittaen 1 minuutin ajan. Lisää tomaattimurska ja sekoita hyvin; lisää suola ja sokeri ja sekoita uudelleen, kunnes kastike on sekoittunut

Kun kastike on sekoittunut, lisää pakastetut lihapullat, peitä ja kypsennä 20-25 minuuttia.

Kuormita sitten mauttomat lihapullat sämpylöihin (laitan jokaiseen sämpylään neljää lihapullaa aikuisille ja kolmea omille lapsille). Lisää päälle runsaasti mozzarellajuustoa ja laita broilerin alle minuutiksi tai kahdeksi, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kuplivat. Illallinen on valmis!

Millaiset sämpylät sopivat parhaiten näihin lihapullasämpylöihin?

Sämpylät (joissain osissa maata niitä kutsutaan hoagie-sämpylöiksi!) sopivat parhaiten näihin voileipiin. Voit myös käyttää slider-sämpylöitä ja tehdä lihapullasämpylöitä. Hätätapauksessa voit käyttää hotdog-sämpylöitä. En tuomitse tässä.

Mitä voit tarjoilla lihapullasämpylöiden kanssa?

Tarjoilen nämä lihapullasämpylät isojen, raikkaiden vihreiden salaattien kanssa.

Tarvitsetko lisää perheystävällisiä illallisia?

Olen kerännyt parhaat illallisreseptini ilmaiseen sähköiseen keittokirjaan, No-Fuss Family Dinners. Nappaa ilmainen kopiosi klikkaamalla tästä.

Ainesosat

• 1 ruokalusikallinen plus 1 teelusikallinen oliiviöljyä
• 2 keskikokoista valkosipulinkynttä, puristettuna
• 2 teelusikallista kuivattua oreganoa
• 1 ripaus punapippurihiutaleita, (iso tai pieni ripaus, riippuen siitä, kuinka paljon tulisuutta porukkasi pitää)
• 1 28-unssinen tölkki tomaattimurskaa
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/2 teelusikallista sokeria
• 1 paketti Rosinan italialaistyyppisiä lihapullia, (1/2 unssin koko)
• 6 sub-, brat- tai hot dog-sämpylää
• 3/4 kupillista silputtua mozzarella-juustoa

OHJEET

1. Keskikokoisessa paistinpannussa tai kattilassa kuumenna oliiviöljyä keskipitkällä lämmöllä 15 sekuntia, lisää valkosipulit, oregano ja paprikahiutaleet ja kypsennä koko ajan sekoittaen 1 minuutti. Lisää tomaattimurska ja sekoita hyvin; lisää suola ja sokeri ja sekoita uudelleen, kunnes ne ovat yhdistyneet
2. Lisää kastikkeeseen koko paketti Rosina Italian Style Meatballs -lihapullia sekoittaen, jotta lihapullat peittyvät kastikkeeseen.
3. Peitä pannu ja kypsennä 20-25 minuuttia välillä sekoittaen.
4. Siirrä uunin ritilä yläasentoon ja lämmitä broileri korkealle.
5. Lusikoi mauttomat lihapullat sämpylöihin, lisää päälle juustoa ja aseta leivinpaperille broilerin alle 1-2 minuutiksi, tarkista usein, etteivät ne pala.

Suositellut tuotteet

Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen oikeutetuista ostoista.

• 
  Le Creuset rautakahvainen paistinpannu
• 
  Alumiininen kaupallinen leivinpannun puolikas levy

Tietoja ravitsemuksellisista tiedoista:

Saantisuositus: 6annos: 1 annos
Amount Per annos:Kalorit: 36gKuitu: 4gSokeri: 10gProteiini: 18g

Olen iloinen saadessani olla tänä vuonna yhteistyökumppani National Frozen and Refrigerated Foods Associationin kanssa, sillä en voisi tulla toimeen ilman niitä elintarvikkeita, joita löydän kaupan pakaste- ja meijerikäytäviltä. Nämä elintarvikkeet tekevät aterioiden valmisteluista (ja elämästäni yleensä) paljon helpompia!

Löydät lisää nopeita arki-iltojen reseptejä osoitteesta Easy Home Meals. Tässä on vielä kolme resepti-ideaa, joissa käytetään Rosinan lihapullia:

• Curry-lihapullat
• Kalkkunan lihapyöryköitä
• Slow Cooker Sriracha-lihapullat

Hei! Olen Sally, ravitsemusterapeutti-äiti.

Uskon, että JOKAINEN äiti voi tuntea onnistuneensa ja luottaa lastensa ruokkimiseen, menettää stressiä ja vihdoin taas nauttia aterioista.

Tilaa viikoittaiset sähköpostiviestini, joista saat tukea ja inspiraatiota (sekä illallisideoita!), ja lähetän sinulle 16 peliä muuttavaa vinkkiä lastesi ruokkimiseen – jopa super-duper-nirsoilijoiden.