• Share
  • Pin
  • Tweet

Te Łatwe Meatball Subs są szybkim, przyjaznym dla dzieci obiadem na weekend, który pokocha Twoja rodzina – i są gotowe w około 30 minut!

Podziękowania dla National Frozen and Refrigerated Foods Association za sponsorowanie tego postu!

Chaos is looming-in the form of practices, lessons, games, and extracurricular activities. Ku zmartwieniu większości dzieci (i słodkiej uldze wielu rodziców), rok szkolny właśnie się rozpoczyna. I najlepiej jest być na to przygotowanym. Oznacza to posiadanie garści „skrótów domowych” obiadów w tylnej kieszeni na cotygodniowe noce.

Co to jest „skrót domowy” obiad? To termin, który wymyśliłam dla posiłku, który opiera się na kluczowym, wygodnym elemencie – i ten element oznacza różnicę między tym, czy postawię na stole zdrowy, domowy posiłek, a tym, czy zamówię pizzę.

Mrożone klopsiki są tym kluczowym elementem w tych Łatwych Klopsikach, które zachowują domowy smak, ale pozwalają mi zaoszczędzić sporo czasu. Nie zrozumcie mnie źle: lubię robić klopsiki z własnej roboty. Ale to przedsięwzięcie nie nadaje się na standardowy środowy wieczór o 6:15, kiedy moi żołnierze są głodni. A używanie mrożonych klopsików oznacza, że mam czas na zrobienie (w większości) sosu od podstaw.

Użyłam klopsików Rosina Italian Style Meatballs, które są mieszanką wołowiny, wieprzowiny i kurczaka. Są one dostępne w rozmiarze pół uncji, który jest w sam raz do klopsików.

Jak zrobić łatwe klopsiki

W średniej patelni lub rondlu, podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu przez 15 sekund, następnie dodaj czosnek, oregano i płatki czerwonej papryki i gotuj, ciągle mieszając, przez 1 minutę. Dodaj zmiażdżone pomidory i dobrze wymieszaj; dodaj sól i cukier i ponownie wymieszaj, aż do połączenia

Gdy sos jest już wymieszany, dodaj zamrożone klopsiki, przykryj i gotuj przez 20-25 minut.

Następnie ułóż klopsiki w bułeczkach (ja wkładam cztery klopsiki do każdej bułki dla dorosłych, trzy dla moich dzieci). Na wierzchu połóż dużo rozdrobnionego sera mozzarella i umieść pod brojlerem na minutę lub dwie, aż się zrumieni i będzie bąbelkować. Kolacja gotowa!

Jakie bułki najlepiej sprawdzają się z tymi klopsikami?

Bułki kanapkowe (w niektórych częściach kraju nazywane bułkami hoagie!) najlepiej sprawdzają się w tych kanapkach. Możesz również użyć bułek typu slider i zrobić klopsiki. W ostateczności, użyj bułek do hot-dogów. No judgement here.

What can you serve with meatball subs?

I serve these meatball subs with big, crisp green salads.

Need more family-friendly dinners?

I’ve collected my best dinner recipes into a free e-cookbook, No-Fuss Family Dinners. Chwyć twój bezpłatną kopię klikając tutaj.

Składniki

  • 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 2 średnie ząbki czosnku, wyciśnięte
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 szczypta płatków czerwonej papryki, (duża lub mała szczypta, w zależności od tego, ile ciepła lubi twój tłum)
  • 1 28-uncjowa puszka rozgniecionych pomidorów
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 opakowanie Rosina Italian Style Meatballs, (rozmiar 1/2 uncji)
  • 6 bułek typu sub, brat lub hot dog
  • 3/4 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella

Instrukcje

  1. W średniej patelni lub rondlu, podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu przez 15 sekund, następnie dodaj czosnek, oregano i płatki czerwonej papryki i gotuj, ciągle mieszając, przez 1 minutę. Dodaj zmiażdżone pomidory i dobrze wymieszaj; dodaj sól i cukier i ponownie wymieszaj, aż do połączenia
  2. Dodaj całe opakowanie Rosina Italian Style Meatballs do sosu, mieszając, aby klopsiki były pokryte sosem.
  3. Przykryć patelnię i gotować przez 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu.
  4. Przesunąć stojak piekarnika do górnej pozycji i podgrzać brojler do HIGH.
  5. Nałóż klopsiki do bułeczek, posyp serem i umieść na blasze do pieczenia pod brojlerem na 1-2 minuty, często sprawdzając, czy się nie przypalają.

Zalecane produkty

Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Le Creuset Iron Handle Skillet
  • Aluminiowa komercyjna blacha do pieczenia
Informacje żywieniowe:

Pojemność: 6Rozmiar porcji: 1 porcja
Ilość na porcję:Kalorie: 372Total Fat: 17gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 34mgSód: 1122mgCarbohydrates: 36gBłonnik: 4gCukier: 10gBiałko: 18g

Cieszę się, że w tym roku współpracuję z National Frozen and Refrigerated Foods Association, ponieważ nie mogłabym obejść się bez żywności, którą znajduję w alejkach mrożonych i nabiałowych w sklepie. Te produkty sprawiają, że przygotowywanie posiłków (i moje życie w ogóle) jest o wiele łatwiejsze!

Możesz znaleźć więcej szybkich, gotowych na weekend przepisów na Easy Home Meals. Oto trzy kolejne pomysły na przepisy z wykorzystaniem klopsików Rosiny:

  • Curry Meatballs
  • Turkey Meatball Gyro
  • Slow Cooker Sriracha Meatballs

.

Cześć! Jestem Sally, dietetyk-mama.

Wierzę, że KAŻDA mama może odnieść sukces i poczuć się pewnie w kwestii żywienia swoich dzieci, pozbyć się stresu i wreszcie znów cieszyć się porą posiłków.

Zapisz się na moje cotygodniowe e-maile po wsparcie i inspirację (plus pomysły na kolację!), a wyślę ci 16 zmieniających grę wskazówek dotyczących żywienia twoich dzieci – nawet tych super-duper wybrednych.

  • Share
  • Pin
  • Tweet

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.