Kysy keneltä tahansa sommelierilta, ja hän todennäköisesti kertoo sinulle, että viinin avaaminen on taidetta – varsinkin jos viinipulloon on juuttunut korkki. Vaikka kuinka yrittäisimme, jotkut viininkorkit eivät anna periksi, vaikka kuinka ponnistelisimme. Onneksi on olemassa muutama helppo temppu, joiden avulla ne saadaan esiin piilopaikastaan – juuri sopivasti ennen juhlapyhien maljoja!
Kun yrität avata viinipulloa, mutta korkki ei vain suostu liikkumaan, kokeile tätä in-a-pinch-pelastusta: Juoksuta pullon kaulaa hyvin kuuman veden alla 30 sekunnin ajan ja pidä pulloa vinossa, jotta korkki pysyy kuivana. Lämpö saa lasin laajenemaan hieman – juuri sen verran, että korkki irtoaa.
Sen jälkeen sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin vetää korkkia viimeisen kerran viininavaajalla – mutta mikä tahansa avaaja ei kelpaa. Viinin ystävien kannattaa investoida yhteen markkinoiden parhaista viininavaajista.
Jos haluat vanhan koulukunnan taktisen lähestymistavan korkkiruuvin avaajaan, paras vaihtoehto on Code38 P-Type Light (395 dollaria, Wine Enthusiast). Ennen kuin epäröit hintaa, kuuntele meitä: Tämä puoliammattimainen työkalu ei ole tavallinen viininavaaja. Entisen lentokoneinsinöörin Jeff Toeringin suunnittelema laite on alan parhaimmiston mainostama korkkiruuvien parhaimmisto.
Amazon
”Halusin luoda jotain, jota rakastat ja pidät ikuisesti”, Toering selittää sivustollaan.
Se erottuu joukosta suurelta osin kovien, korkealuokkaisten osiensa ansiosta – Code38 hankkii ylihienot kierteet (ruuvit) Ranskasta, ja niitä on saatavana joko ruostumattomasta teräksestä tai lähes tuhoutumattomasta titaanista valmistettuina versioina (625 dollaria, Wine Enthusiast), joiden on tarkoitus kestää eliniän ja vastata niiden kalliiden viinipullojen kauneutta ja laatua, joita ne avaavat säännöllisesti.
Näissä avaimissa on myös suorakärkinen veitsi, jonka voi avata yhdellä kädellä, ne ovat erittäin kevyitä ja tarjoavat erinomaisen vipuvoiman.
Bloomingdale’s
Jos sinulla on sorminäppäryysongelmia tai pidät vain yksinkertaisuudesta, sähköinen viininavaaja, kuten tämä Rabbit RBT -sähkökorkkiruuvi (99 dollaria, Bloomingdale’s), saattaa sopia sinulle paremmin. Tämä korkean teknologian malli ensimmäiseltä yritykseltä, joka esitteli sähköiset korkkiruuvinavaajat massoille, avaa pullot saumattomasti korkin tyypistä riippumatta. Siinä on sisäänrakennettu ladattava akku, joka kestää jopa 30 minuuttia, ja rajoitettu yhden vuoden valmistajan takuu, joka takaa, että kaikki on kunnossa. Mainitsimmeko, että se sattuu olemaan myös yksi Oprah Winfreyn vuoden 2019 suosikkiasioista?
Varustautuneena oikeilla vinkeillä ja työkaluilla jumissa olevan viinikorkin irrottamiseen, olet hyvässä vauhdissa kohti juoman autuutta. Jäljellä on enää vain kaataa itsellesi lasi ja nauttia!
Kirjoitamme tuotteista, joista uskomme lukijoidemme pitävän. Jos ostat niitä, saamme pienen osuuden toimittajan tuloista.
Katso lisää parhaita tuotesuosituksiamme.
Muutakin FIRSTiltä
12 täydellistä lahjaa elämäsi viininystävälle
SipCaddyn avulla voit juoda viiniä suihkussa tai kylvyssä
Ketodieetillä voi juoda viiniä – mutta vain näitä tiettyjä