En ole piirakkatyttö, mutta raparperimansikkapiirakkaan voi tehdä poikkeuksen. Oikeastaan kaikki, missä on raparperia, on helppo houkutella suuhuni. Ehkä siksi, että se tuo mieleeni vanhat hyvät ajat isomummoni kanssa, joka valmisti voita tuoksuvan, flakkimaisen piirakkapohjan, joka oli täytetty tulipunaisilla marjoilla ja raparperilla. Hänen varret näyttivät vaativan hyvin vähän hoitoa ja kasvoivat luotettavasti vuodesta toiseen, mutta realistisesti ajatellen olen varma, että raparperikasvien jakaminen kuului hänen puutarhatöihinsä. Kysymys kuuluukin, miten ja milloin raparperi jaetaan?
Miksi raparperikasvien jakaminen on tarpeellista?
Raparperin lehtien varret ja petiolet käytetään ensisijaisesti makeisiin herkkuihin, ja siksi sitä pidetään hedelmänä. Itse asiassa raparperi on vihannes, mutta korkean happopitoisuutensa ansiosta se sopii hyvin piirakoihin, torttuihin, hilloihin ja muihin makeisiin.
Rarparperi on monivuotinen kasvi, joka vaatii todellakin hyvin vähän hoitoa ja jonka voi luottaa palaavan joka kevät. Jos kasvisi on kuitenkin peräisin ennen vuosituhannen vaihdetta, on ehkä aika virkistää sitä hieman. Miksi? Juuri on vanha ja sitkeä, ja se kasvattaa vähemmän kuin ensiluokkaiset varret. Raparperin halkaiseminen antaa kasville uutta elämää. Raparperia korjataan yleensä kevään viileinä alkukuukausina; raparperikasvin jakaminen voi kuitenkin pidentää sadonkorjuuaikaa kesäkuukausiin asti.
Milloin raparperia kannattaa jakaa
Voidaksesi uudistaa raparperikasvisi haluat kaivaa juuren ylös ja jakaa sen. Raparperikasvien jakaminen tulisi tehdä aikaisin keväällä heti, kun maa on lämmennyt riittävästi sen työstämiseksi ja ennen uusien, hentojen versojen syntymistä.
Miten jakaa raparperi
Raparperikasvien jakaminen ei ole rakettitiedettä. Kaiva vain juurirykelmän ympärille (15 cm:n syvyyteen) ja nosta koko kasvi maasta. Jaa juuripallo osiin, joissa on vähintään yksi nuppu ja enintään kaksi tai kolme nuppua, joissa on runsaasti juuria, leikkaamalla kruunun läpi nuppujen välistä. Hyvin vanhojen kasvien juuret ovat tiheitä kuin puu, joten saatat tarvita kirveen apua. Älä pelkää, tämä on ainoa vaikea osa kasvin jakamisessa.
Muista, että mitä enemmän silmuja, sitä suurempi jaetusta kasvista tulee. Voit saada aikaan suuremman kasvin istuttamalla samaan reikään uudelleen pieniä juurijakoja, joissa on yksi silmu. Istuta uudet jakaumat mahdollisimman pian; muuten ne alkavat kuivua, mikä vähentää terveiden siirtoistutusten todennäköisyyttä. Jos sinulla ei kuitenkaan ole aikaa viimeistellä työtä heti, laita juuriosat muovipussiin ja säilytä niitä jääkaapissa. Ennen siirtoistutusta liota jääkaapissa säilytettyjä osia huoneenlämpöisessä vedessä yön yli.
Valitse istutuspaikka, joka on täydessä auringonpaisteessa ja jonka maaperän pH-arvo on lievästi hapan eli 6,5. Jos maaperäsi on erityisen tiivis, muodosta 4- 6 tuuman (10-15 cm) korotettu sänky salaojituksen parantamiseksi ennen uusien kruunujen istuttamista. Täydennä maaperää 1-2 naulalla (454-907 gr.) 12-12-12-lannoitetta 100 neliöjalkaa (9 neliömetriä) kohti sekä kompostilla ja kourallisella kivifosfaattia tai luujauhoa istutuskuoppaa kohti. Aseta kasvit 2-3 jalan (61-91 cm) välein 3-5 jalan (91 cm.-1,5 m.) välein oleviin riveihin. Istuta uudet kruunut 15 cm:n syvyyteen niin, että silmut ovat juuri ja juuri pinnan alapuolella. Tamppaa latvojen ympärille, kastele hyvin ja multaa kasvien ympärille 8 cm:n oljilla.
Seuraavana keväänä haravoi oljet pois kasvien päältä ja levitä kasvien ympärille 5-8 cm:n paksuudelta kompostoitua lantaa; älä peitä latvoja. Lisää lannan päälle kerros olkea. Lisää vielä 8 cm:n olkikerros, kun lanta hajoaa.
Viimeiseksi, jos haluat pidentää raparperin sadonkorjuukautta entisestään, muista leikata siemenvarsi kasvista. Siementen tekeminen viestii kasville, että se on valmis tältä kaudelta. Siementen leikkaaminen huijaa kasvia jatkamaan herkullisten rubiininpunaisten varsien tuottamista, jolloin raparperin mansikkapiirakan herkullinen sesonki pitenee.