Yleiskatsaus
Elintarviketurvallisuusviranomainen julkaisee suosituksia ja tieteellisiä tuotoksia, jotka liittyvät 3R-periaatteiden soveltamiseen riskinarvioinneissaan.
EFSA:n eläinten terveyttä ja hyvinvointia käsittelevä lautakunta (Panel on Animal Health and Welfare, AHAW) on julkaissut
Kannanotot sisältävät riskinarviointeja yleisistä tieteellisistä kysymyksistä, arviointeja tuotteen, aineen tai väitteen hyväksyntää koskevasta hakemuksesta tai riskinarvioinnin arviointia.
Kokeisiin ja muihin tieteellisiin tarkoituksiin käytettävien eläinten hyvinvoinnista ja suositellut keinoja eläinten hyvinvoinnin parantamiseksi.
Paneeli on antanut ohjeita kriteereistä, joilla arvioidaan tutkimuksia, jotka koskevat uusia tainnutusmenetelmiä elintarviketuotantoeläimille. Ohjeet auttavat välttämään koe-eläinten tarpeetonta käyttöä tällaisissa tutkimuksissa.
EFSA:n tiedekomitea on kartoittanut mahdollisuuksia korvata, vähentää ja tarkentaa eläinkokeita EFSA:n tieteellisissä arviointitoimissa.
Komitea on myös tarkastellut vaihtoehtoisia menetelmiä, joita voidaan käyttää kemikaalien turvallisuuden arvioinnissa ja joilla voidaan vähentää eläinten käyttöä toksikologisessa tutkimuksessa. Näitä ovat
Tutkimusmenetelmä, jossa testataan elävistä organismeista irrotettuja soluja tai kudoksia.
ja
Tutkimusteoreettinen menetelmä, erityisesti tietokonemallit, joilla ennustetaan aineiden todennäköisiä toksikologisia tai muita vaikutuksia.
menetelmiä, jotka voivat olla hyödyllisiä tutkittaessa toksikokineettisiä (mitä elimistö tekee kemikaalille) ja toksikodynaamisia prosesseja ihmisessä (mitä kemikaali tekee elimistölle) ja ennustettaessa
Kemikaalien
potentiaalia aiheuttaa haittaa elävälle organismille.
.
Tiedekomitea on myös antanut ohjeita uuselintarvikkeita ja muuntogeenisistä kasveista peräisin olevia elintarvikkeita ja rehuja koskeviin hakemuksiin liittyvien ruokintakokeiden suorittamista varten. Ohjeissa hahmotellaan koesuunnitelmia, joilla pyritään varmistamaan merkitykselliset tulokset ja samalla minimoimaan käytettävien eläinten määrä.
Elintarvikelisäaineiden ja torjunta-aineiden riskinarvioinnin alalla EFSA on ottanut käyttöön ”porrastetun lähestymistavan”, joka ohjaa hakijoita toksikologisen testausstrategian suunnittelussa. Päätökset perustuvat ja perustellaan vaiheittaiseen tulosten tieteelliseen arviointiin. Tällainen lähestymistapa voi johtaa siihen, että eläinkokeita tarvitaan vähemmän tai tarkempia.
Lisäaineita ja rehussa käytettäviä tuotteita tai aineita käsittelevän lautakunnan (FEEDAP) laatimissa ohjeasiakirjoissa kannustetaan käyttämään in vitro -menetelmiä tai menetelmiä, joilla tarkennetaan tai korvataan koe-eläimillä tehtäviä testejä tai vähennetään käytettyjen eläinten määrää. In vitro -menetelmiä kannustetaan esimerkiksi arvioitaessa rehun lisäaineiden turvallisuutta elintarvikkeiden käsittelijöille (esim. maataloustyöntekijöille).
Katso myös
.