Przegląd
Urząd publikuje zalecenia i wyniki badań naukowych dotyczące stosowania zasad 3R w swoich ocenach ryzyka, gdy jest to istotne.
Panel EFSA ds. zdrowia i dobrostanu zwierząt (AHAW) opublikował
Opinie obejmują oceny ryzyka dotyczące ogólnych kwestii naukowych, oceny wniosku o udzielenie zezwolenia na produkt, substancję lub oświadczenie, lub oceny oceny ryzyka.
w sprawie dobrostanu zwierząt wykorzystywanych do celów doświadczalnych i innych celów naukowych oraz zalecanych sposobów promowania lepszego dobrostanu zwierząt.
Panel przedstawił wytyczne dotyczące kryteriów oceny badań nad nowymi metodami ogłuszania zwierząt, od których lub z których pozyskuje się żywność. Wytyczne te pomagają uniknąć niepotrzebnego wykorzystywania zwierząt doświadczalnych w takich badaniach.
Komitet naukowy EFSA określił możliwości zastąpienia, ograniczenia i udoskonalenia badań na zwierzętach w ramach działalności EFSA związanej z oceną naukową.
Komitet dokonał również przeglądu alternatywnych metodologii, które mogą być stosowane do oceny bezpieczeństwa substancji chemicznych i mogą ograniczyć wykorzystywanie zwierząt w badaniach toksykologicznych. Należą do nich
metody badawcze, które obejmują badanie komórek lub tkanek pobranych z żywych organizmów.
oraz
Badawcze metody teoretyczne, w szczególności obejmujące modele komputerowe, służące do przewidywania prawdopodobnych skutków toksykologicznych lub innych skutków substancji.
metody, które mogą być przydatne do badania procesów toksykokinetycznych (co ciało robi z substancją chemiczną) i toksykodynamicznych u ludzi (co substancja chemiczna robi z ciałem) oraz przewidywania
potencjału substancji do wyrządzenia szkody żywemu organizmowi.
substancji chemicznych.
Komitet Naukowy przedstawił również wytyczne dotyczące przeprowadzania badań żywieniowych związanych z wnioskami dotyczącymi nowej żywności oraz żywności i pasz pochodzących z roślin zmodyfikowanych genetycznie. Wytyczne te określają projekty eksperymentów mających na celu zapewnienie odpowiednich wyników przy jednoczesnym zminimalizowaniu liczby zwierząt, które należy wykorzystać
W dziedzinie oceny ryzyka związanego z dodatkami do żywności i pestycydami EFSA przyjął „podejście wielopoziomowe”, które stanowi wskazówkę dla wnioskodawców przy opracowywaniu strategii badań toksykologicznych. Decyzje są oparte i uzasadnione na naukowej ocenie wyników w poszczególnych etapach. Takie podejście może skutkować koniecznością przeprowadzenia mniejszej liczby lub bardziej wyrafinowanych badań na zwierzętach.
Wytyczne opracowane przez Panel ds. Dodatków Paszowych oraz Środków lub Substancji Wykorzystywanych w Paszach dla Zwierząt (FEEDAP) zachęcają do stosowania metod in vitro lub metod udoskonalających lub zastępujących badania z wykorzystaniem zwierząt laboratoryjnych lub ograniczających liczbę wykorzystywanych zwierząt. Na przykład, metody in vitro są zachęcane do stosowania w ocenie bezpieczeństwa dodatków paszowych dla osób mających kontakt z żywnością (np. pracowników gospodarstw rolnych).