Ces biscuits au beurre gluant sont faits avec un mélange à gâteau jaune, du beurre, du fromage à la crème et quelques ingrédients supplémentaires. Ils sont si gluants, moelleux et humides qu’il est impossible d’y revenir !
Lorsque vous avez besoin d’une recette de biscuits rapide et facile, les biscuits de mélange à gâteau sont la solution ! Ils sont si pratiques, et vous pouvez facilement changer les saveurs en fonction du mélange, comme ces biscuits au citron, ou ces biscuits Funfetti !
faits avec un mélange à gâteau – si facile !
Nous aimons faire des biscuits avec les enfants, et la recette d’aujourd’hui pour les biscuits au beurre gluants (alias biscuits au beurre) est un favori de la famille. Ils sont faits avec du mélange à gâteau, du beurre et du fromage à la crème et sont si doux et humides que je n’ai pas encore rencontré quelqu’un qui ne les aimait pas.
Si vous cherchez une recette de biscuits rapide qui sera un succès – c’est votre régal (ils sont tout aussi bons que nos biscuits classiques aux pépites de chocolat et nos biscuits au sucre) ! Ce biscuit est à peu près la moitié d’un biscuit et la moitié d’un cupcake, et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cela. 😉
Une autre raison pour laquelle j’AIME cette recette est qu’elle peut être facilement modifiée. En fonction de la préparation pour gâteau que vous utilisez, vous pouvez changer la saveur. Vous pouvez également ajouter des bonbons et des paillettes sur le dessus ou dans les biscuits, ce qui peut les amener à un tout autre niveau.
Pour cette recette spécifique, nous utilisons toujours un mélange de gâteau jaune, et il suffit de saupoudrer du sucre en poudre sur le dessus juste à la sortie du four. Le sucre en poudre fond et givre légèrement le dessus du biscuit.
Faire des biscuits au mélange de gâteau jaune
Nous aimons les biscuits simples et nous aimons que ces biscuits au mélange de gâteau jaune soient exactement cela.
Pour les faire, battez le beurre, la vanille, l’œuf et le fromage à la crème jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le mélange à gâteau et mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné.
Réfrigérer pendant 30 minutes. Une fois refroidi, rouler en boules de 1 – 1 ½ pouce et rouler dans un bol de sucre en poudre. Placez sur une plaque à biscuits et faites cuire au four à 350 pendant 10-12 minutes. Une fois sorti, tamiser plus de sucre en poudre sur le dessus si désiré.
Placer sur du papier ciré pour refroidir. Avant le refroidissement et juste au moment où vous sortez les biscuits, c’est le moment idéal pour ajouter des bonbons sur le dessus. Nous avons ajouté des baisers Hershey’s lorsque nous avons fait des biscuits au beurre gluant avec de la préparation pour gâteau au chocolat, et ils sont incroyables !
Variations de saveurs
Les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit des différentes sortes de biscuits au beurre gluant que vous pouvez faire. C’est en partie parce que Betty Crocker et Pillsbury et Duncan Hines sortent constamment de nouveaux mélanges à gâteau, ce qui signifie qu’il y a plus de recettes à essayer.
Voici quelques-unes des autres recettes que nous avons essayées en utilisant la même recette mais avec un mélange à gâteau différent, et en ajoutant quelques garnitures.
- Biscuits au beurre Gooey Chocolate Rolo – Mélange à gâteau au chocolat avec un Rolo à l’intérieur
- Biscuits Gooey Monster – Mélange à gâteau teinté avec des yeux de bonbons sur le dessus – parfait pour Halloween !
- Biscuits au beurre à la citrouille – Biscuits à la citrouille utilisant un mélange à gâteau à la citrouille, qui est un produit saisonnier.
- Biscuits au beurre velours rose et bleu – utilisés pour faire des mélanges à gâteau velours rose et bleu.
Conseils supplémentaires
Réservation. Une fois refroidis, placez les biscuits au beurre gluant dans un contenant hermétique et placez-les sur le comptoir jusqu’à 3 jours. Ils devraient prendre du mou pendant cette période et, bien qu’ils contiennent du beurre et du fromage à la crème, ils n’ont pas besoin d’être réfrigérés.
Peut-on faire une version gâteau de ces biscuits ? Je suis si heureuse que vous ayez posé la question ! Vous pouvez, et c’est l’un de nos préférés. Nous avons une recette de gâteau au beurre gluant qui utilise des ingrédients similaires et fait une délicieuse version gâteau/barre de ces biscuits. Consultez-la ICI.
J’ai essayé tellement de variétés de ces biscuits de préparation de gâteau dans le passé, alors assurez-vous de les vérifier. Les Gooey Monster Cookies sont particulièrement populaires auprès des enfants, et surtout à l’approche d’Halloween. 😉
Pour d’autres biscuits préférés, consultez :
- Biscuits aux pépites de chocolat
- Biscuits sans cuisson
- Biscuits au beurre de cacahuète
- Biscuits M&M
- Snickerdoodles
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Recette des biscuits au beurre gluant
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Ingrédients
- 1 boîte de préparation pour gâteau jaune
- 1/2 c de beurre ramolli
- 1/2 c à café de vanille
- . 8 oz de fromage à la crème ramolli
- 1 oeuf
- sucre en poudre
Instructions
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Battre le beurre, la vanille, l’oeuf et le fromage à la crème jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
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Ajouter le mélange à gâteau.
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Réfrigérer pendant 30 minutes.
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Faire des boules et les tremper dans un bol de sucre en poudre.
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Cuire au four à 350 pendant 10-12 minutes, et saupoudrer le sucre en poudre sur le dessus si désiré.
Vidéo
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