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Une sangria blanche pétillante et fruitée qui plaît à la foule et qui est parfaite pour toute occasion !

TGIF ! Eh bien, dans 4 heures. C’est ok de commencer le week-end un peu plus tôt.

Je suis tellement excitée pour ce week-end parce que je vais rentrer chez mes parents à Philadelphie. Je vous ai dit que nous déménagions à Philadelphie plus tard cette année ? Ouaip, on déménage à 160 km au nord un mois avant le mariage – pourquoi ne pas ajouter un peu de stress au mélange, n’est-ce pas ?

J’aurai besoin de beaucoup de cette sangria fruitée pour surmonter tout ça.

Ma mère organise une fête de signature de livre de cuisine avec tous les amis de la famille ce dimanche. Beaucoup d’amis, de cookies, de livres de cuisine et de sangria. Maman est tellement fière de mon livre de cuisine, elle le porte dans son sac à main.

À la lumière des grandes célébrations à venir, j’ai fait un pichet de cette sangria aux fruits pétillante. Colorée et pétillante, cette sangria est pleine de champagne, de vin blanc sucré, d’oranges, de myrtilles, de fraises, de framboises, d’un baiser de citron, d’une touche de JO et de beaucoup d’éclat.

Voyez grand ou rentrez chez vous !

Cette sangria blanche pétillante a le goût d’un mimosa haut de gamme et chic. Vous avez votre jus d’orange et votre champagne, mais aussi un peu de vin doux et d’autres fruits juteux pour absorber le tout. C’est le cocktail parfait pour les enterrements de vie de jeune fille, les brunchs, les dîners, les soirées entre filles, etc.

Lorsqu’elle est bien faite, la sangria est un véritable plaisir pour la foule. Ce n’est pas aussi puissant que de boire un verre de vin ordinaire ou aussi sec qu’un verre de certains champagnes. Au contraire, elle est légère, douce et vivante. Sans parler de l’attrait visuel de la sangria. Je veux dire honnêtement – comment pouvez-vous refuser un cocktail aussi coloré et charmant ?!

La beauté de ce cocktail pétillant ? Il y a tellement de façons de le personnaliser ! Vous le voulez un peu plus sucré ? Ajoutez un peu d’agave ou de miel selon vos goûts. Trop sucré ? Ajoutez une touche de jus de citron fraîchement pressé. Ajoutez une poignée de mûres, des tranches de pêches juteuses ou une pomme Granny Smith coupée en fines tranches. Remplacez le jus d’orange par du nectar de pêche ou ajoutez un peu de jus de canneberge. Ajoutez quelques kiwis pour la couleur ou même quelques graines de grenade. Si vous avez des fruits supplémentaires dans votre réfrigérateur – jetez-les dedans.

Tant que vous vous en tenez à la quantité de fruits, au ratio 1:1 de champagne au vin et au liquide ajouté – vous pouvez vous amuser avec cette sangria et la rendre parfaite pour s’adapter à votre occasion ou à votre goût. C’est votre cocktail ; faites-le comme vous l’aimez !

L’étape la plus importante pour votre sangria est de laisser tremper les fruits. Cela signifie que vous devrez penser à l’avance et préparer votre sangria quelques heures avant de la servir. La préparation n’est pas longue, quelques minutes suffisent pour couper l’orange et le citron. Les fruits doivent mariner dans le vin pendant au moins 3 heures. Nous aimons tous nos fruits trempés dans l’alcool. C’est la meilleure partie !

Un bon conseil : si vous ajoutez de la glace à votre sangria, ne l’ajoutez pas directement dans votre pichet. Ajoutez plutôt de la glace dans les verres individuels. Croyez-moi, la sangria pétillante ne durera pas assez longtemps dans les verres pour être diluée.

Cheers!

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Autres boissons rafraîchissantes : Slushies Mojito glacés, Sangria fraise grenade, Limonade fraise sucrée au miel, Sangria pomme Honeycrisp, et mimosas sous forme de cupcake !

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