La domenica del Super Bowl, Anheuser-Busch InBev ha mandato in onda un paio di pubblicità di Bud Light sostenendo che il marchio non usa sciroppo di mais nella sua birra. Ha anche affermato che le marche concorrenti Miller Lite e Coors Light lo fanno.
La campagna ha confuso i consumatori, i concorrenti incazzati, e i coltivatori di mais dolorosamente delusi (seriamente, stanno svuotando Bud Lights).
Miller Lite ha risposto con un tweet sprezzante domenica, sottolineando che Miller Lite ha “più gusto e metà dei carboidrati” di Bud Light. MillerCoors ha seguito con un post sul blog spiegando che lo sciroppo di mais, uno zucchero derivato dal mais, è ampiamente utilizzato nell’industria della birra, dalle “principali lager alle stout da pasticceria alle birre chiare alle IPA”. In particolare, il blog chiama i capisaldi artigianali Sierra Nevada Pale Ale e Russian River Pliny the Elder come compagni di sciroppo di mais.
Il colpo di grazia è arrivato martedì, quando Miller Lite ha pubblicato una pubblicità a tutta pagina sul New York Times sulla #corntroversia. Spiega che lo sciroppo di mais (non male) non è la stessa cosa dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (male), e sottolinea che l’ingrediente “non finisce nemmeno” nella vostra birra. (Lo sciroppo di mais è usato come zucchero fermentabile, non come ingrediente aromatizzante.) Oh, e dice che Anheuser-Busch usa sia sciroppo di mais che sciroppo di mais ad alto fruttosio in altre marche. Yikes.
Lo ammetto: Ho pensato che la pubblicità della Bud Light fosse intelligente. Ha realizzato qualcosa che altre pubblicità di birra, e certamente altre pubblicità di Bud Light, non hanno fatto: Ha fatto pensare la gente agli ingredienti. E lo ha fatto senza svergognare i consumatori per aver gradito certi sapori, come ha fatto ripetutamente in passato.
Tuttavia, ha fatto vergognare MillerCoors per aver usato un ingrediente che, a quanto pare, non fa alcun danno reale alla birra, al sapore della birra, o al tuo stomaco di birra, per quella materia.
Lo spot è in definitiva un po’ pauroso per i miei gusti, ma ha fatto pensare la gente. Lo prenderò sopra lo sfruttamento delle donne, la vergogna dei bevitori di idromele, o il rifiuto dei robot ogni giorno.
Sierra Nevada acquisisce Sufferfest Beer
Lunedì, Sierra Nevada Brewing ha annunciato la sua acquisizione di Sufferfest Beer, un produttore di San Francisco di “bevande alcoliche funzionali”,” Sierra Nevada presidente e CEO Jeff White ha detto in un comunicato stampa. L’affare dovrebbe chiudersi all’inizio di aprile, riporta Brewbound.
Cosa sono le “bevande alcoliche funzionali”, vi chiederete? Sufferfest è specializzata in birre senza glutine orientate ai tipi atletici, come una birra in stile kölsch da 95 calorie prodotta con polline d’api e la FKT (Fastest Known Time) Pale Ale fatta con sale e ribes nero. Il nome dell’azienda si riferisce a “un prolungato sforzo di resistenza, come una gara o un duro allenamento”, riferisce Brewbound.
Questa è una grande notizia per la birra piccola. L’etica del “si suda per la birra” non è solo marketing; parla di una tendenza crescente verso una birra più sana e alternative di bevande tra gli atleti e altri consumatori attenti alla salute. Vedo questa come un’altra strada percorribile per la birra e per i bevitori di birra adiacenti, sulla stessa linea della birra non-alc, della birra a basso contenuto calorico e a basso contenuto di carboidrati, del kombucha e delle bevande CBD.
La birra “sana” è la prossima hazy IPA? Probabilmente no, ma sono a favore dell’innovazione. Se le persone esitano ad aggiungere la birra alla loro routine di allenamento, è meglio avere una “birra per atleti” che nessuna birra (o, Dio non voglia, Mich Ultra).
Bell’s Brewery Pulls Out of Virginia
La Virginia può essere per gli amanti, ma non per gli amanti della birra Bell’s. Il birrificio Bell’s ha annunciato che cesserà le spedizioni nello stato, citando problemi legali in corso con l’autorità di controllo delle bevande alcoliche della Virginia (ABC).
La causa è una disputa su una tentata vendita dei diritti di distribuzione di Bell’s da una società di distribuzione ad un’altra. Apparentemente, Bell’s ha una storia di non voler lavorare con Reyes Beverage Group, il più grande distributore di birra del paese, perché teme che il conglomerato favorisca i marchi di Big Beer rispetto alle sue birre artigianali più piccole.
Il fondatore Larry Bell può fare quello che vuole con la sua birra, ma negare ai bevitori della Virginia una birra che amano è la risposta? Non credo. Bell ha detto a Brewbound che la Virginia rappresenta il 5% delle sue vendite di birra, o l’equivalente di circa 300.000 casse di birra, “e in crescita”. L’eccesso di distribuzione ha le sue conseguenze, ma in questo caso, tirare fuori il prodotto da quello che Bell descrive come uno “stato molto buono” sembra più avventato che saggio.
L’industria della birra sta soffrendo nel suo complesso. I produttori di birra regionali di medie dimensioni come Bell stanno vivendo il peso di questa sfida. Una realtà sfortunata per i marchi di queste dimensioni è che hanno bisogno di partner di distribuzione per raggiungere più persone. Un’altra realtà sfortunata è che queste partnership, come tutte le relazioni, richiedono un compromesso. Abbandonare un intero stato perché hai paura che il tuo marchio possa essere snobbato non è risolvere il problema, è scappare da esso. L’unica soluzione che vedo è vendere meno birra in quello stato.