Túl sok mindenből árt az egészségnek. Szóval, mennyit kellene inni a Kombuchát? Bár ez egyénenként változik, napi 1-3 alkalommal biztonságosan fogyasztható.
A Kombucha meglehetősen népszerűvé vált az italok világában. A szupermarkettől kezdve a munkahelyi hűtőszekrényeken át a kávézókig mindenhol megtalálható.
Elképesztő egészségügyi előnyei vannak, többek között javítja az emésztést, az anyagcserét, az immunitást, a májműködést és a szív egészségét. De mennyit kell inni a Kombuchából, hogy maximális előnyökhöz jusson?
Olvassa el a kapcsolódó cikket: A Kombucha székrekedés esetén kakilásra késztet?
A kombucha egy fermentált ital, amely fekete és zöld teából vagy mindkettőből, cukorból, élesztőből és baktériumokból készül. Úgy tartják, hogy a Kombucha körülbelül 2000 évvel ezelőtt Kínából származik.
A Kombucha tulajdonságait a SCOBY (baktériumok és élesztők szimbiózisban élő kolóniája) adja, amelyet a teához kevernek, és egy hétig erjedésben tartanak. Miután ez megtörtént, a Kombucha teát leválasztják a SCOBY-ról és palackban tárolják, hogy meg lehessen inni.
A Kombucha B-vitamint, antioxidánsokat és probiotikumokat tartalmaz, de a tápanyagtartalom márkánként és elkészítési módtól függően változik. Sok közülük körülbelül 30 kalóriát és 2-8 gramm cukrot tartalmaz minden 8 unciás adagban.
Tudományosan nem bizonyított, hogy mennyi Kombuchát érdemes inni. Kutatások alapján naponta akár háromszor is fogyaszthat 4 uncia Kombuchát. Ha házilag főzött, akkor kerülje a napi 16 unciánál több Kombucha fogyasztását. Ha túl sokat iszik, az a túl sok cukor, koffein és probiotikum bevitelének kockázatához vezet.
A túl sok cukor kockázata
Felnőtteknek és gyermekeknek a napi szabad cukorbevitelt a teljes energiabevitel kevesebb mint 10%-ára kell csökkenteniük. A boltban vásárolt kombucha 4-20 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz palackonként.
Érdeklődjön a cukortartalomról a címkén. Abból kiindulva, hogy hány palackot fog naponta meginni, a szabad cukor csökkentése előnyös az egészségre nézve.
A túl sok koffein kockázata
A kombucha tartalmaz koffeint, bár nem annyit, mint például a kávé vagy az energiaitalok. Ha túl nagy mennyiségű Kombuchát iszunk egy nap alatt, az negatív reakciók kialakulásához vezethet. A szervezet megnövekedett koffeintartalma miatt ideges lehet, vagy magas vérnyomást észlelhet.
A negatív reakciók elkerülése érdekében mindig gondoskodjon a megfelelő mennyiségű Kombucha fogyasztásáról a nap folyamán.
Read Related Article: Mennyi időbe telik, amíg a probiotikumok hatni kezdenek?
A probiotikumok kockázata
Minden ember szervezetében megvan a probiotikumok és fermentált részecskék fogyasztásának határa. Minden ember emésztése másképp reagál a baktériumokra, és a túl sok probiotikum bevitele a legyengült immunrendszerű embereknél komoly egészségügyi problémákat és fertőzéseket okozhat.
Miözben igaz, hogy a kombucha nem mindenkinek való, és a túl sok fogyasztásnak káros hatásai vannak, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a gyakori fogyasztása nem nyújt semmilyen előnyt. Milyen gyakran érdemes kombuchát inni az egészségre gyakorolt előnyökért? A Kombuchát 10-15 perccel minden étkezés előtt ajánlott inni az egészségügyi előnyök kihasználása érdekében.
1. Anti-aging
A kor előrehaladtával a bőrsejtek elhasználódnak, és a bőr elveszíti rugalmasságát, megereszkedik és ráncosodik. A kombucha EGCG-ként ismert antioxidánsokat tartalmaz, amelyek hússzor jobban támadják a szabad gyököket. Ez lebontja a sejteket, mint a C-vitamin, és a bőrt szebbé és ránctalanabbá teszi.
2. Enyhíti a krónikus betegségeket
A kombucha két erős antioxidánst tartalmaz EGCG-ket és teaflavint, amelyek segítenek a szervezetnek a veszélyes szabad gyökök elleni küzdelemben. Ezek összefüggésbe hozhatók a rákkal és más krónikus betegségekkel, amelyek halálhoz vezethetnek.
A Kombucha 12 héten át történő fogyasztása 18%-kal csökkenti a vércukorszintet és 17%-kal az LDL/HDL plazmaarányt. Azoknál, akik naponta 4 vagy több kombuchát fogyasztanak, 32%-kal kisebb a stroke kockázata.
3. Erősíti az immunitást
A kombucha háromszor annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. Napi egy csésze elfogyasztása fokozza az immunitást.
4. Jobb lesz a bőr, a haj és a köröm
A kombucha rengeteg B-vitamint (B1, B2, B6 és B12) tartalmaz, amelyek fontosak az új és egészséges sejtek fenntartásához és előállításához. Ivása ragyogóvá varázsolja a bőröd, és erősíti a hajadat és a körmeidet.
5. Megöli a káros baktériumokat
A kombucha az erjedési folyamatnak köszönhetően antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez biztosítja a jó baktériumokat és az ecetsavakat, amelyek elpusztítják a rossz baktériumokat, ha minden nap fogyasztjuk.
A kombucha megakadályozza a mérgező mikroorganizmusok, például a szalmonella, az E. coli és a listeria növekedését és terjedését.
6. Segít a fogyásban
A kombucha rengeteg probiotikumot és ecetsavat tartalmaz, ami segít a fogyásban. A probiotikumok csökkentik a táplálékból felvett kalóriák számát, és befolyásolják az étvágyhoz, a zsírraktározáshoz és az elhízáshoz kapcsolódó hormonokat és fehérjéket.
Az ecetsav szabályozza az éhséget, csökkenti a puffadást és az általános testsúlyt, mivel megakadályozza, hogy a szervezet az ételt zsírrá dolgozza fel.
7. Javítja az emésztést
A Kombuchában található bélbaktériumok javítják az emésztést és megelőzik a hasmenést. Mint említettük, a Kombucha természetesen szénsavas ital.
A túl sok szénsav fogyasztása visszafordíthatja a probiotikumoktól kapott puffadás elleni előnyöket. Ez gázosodást okozhat, ezért legyen tisztában azzal, hogy mennyi Kombuchát iszik egy nap alatt. A Bear’s fruit a könnyű szénsavas Kombucha mellékhatások nélkül.
8. Méregteleníti a szervezetet
A Kombucha glükuronsavat tartalmaz, amely megköti a méreganyagokat, és lehetővé teszi a vesék és a máj számára, hogy gyorsan kilökje azokat. A bármiből származó toxinok károsak lehetnek, legyen szó alkoholról vagy rákkeltő anyagokról, ráadásul mindannyian naponta ki vagyunk téve a környezetszennyezésnek.
A Kombucha rendszeres fogyasztása csökkenti a káros vegyi anyagok által okozott májtoxinokat.
9. Támogatja a vitaminhiányos étrendet
Ha vérszegénynek vagy fáradtnak érzi magát, válasszon medvehagymát, hogy megszabaduljon a B12-vitamin hiányától. A B12-vitamin a vörös húsokban és más állati eredetű termékekben található. Ez kulcsfontosságú az élettani fenntartáshoz, beleértve a vörösvérsejtek termelését, valamint segíti a memóriát és a tanulást.
A kombucha 100-szor annyi B12-vitamint tartalmaz, mint a bárányhúsban található.
Naponta nyugodtan ihat kombuchát, de ha nem biztos benne, egyszer egyeztessen az orvossal. Terhes vagy szoptató nőknek és a legyengült immunrendszerű embereknek kerülniük kell a Kombuchát, mivel az élő baktériumok károsak lehetnek a szervezetükre, és káros hatásokat dobhatnak. Normális esetben hányszor kell Kombuchát inni egy héten?
Kapcsolódó cikk: A kollagén kakil és segít a fogyásban?
Minden étel és ital esetében a mértékletesség a kulcs, és ugyanez vonatkozik a Kombuchára is. Naponta többször is nyugodtan iható, de érdemes napi 12 unciára vagy annál kevesebbre korlátozni. Ha emésztési problémáid vannak, akkor csak napi 1 pohár Kombuchát igyál, hogy probiotikumokkal gazdagítsd az emésztőrendszert.
A kombucha egészségre gyakorolt jótékony hatása és csodálatos szuperképessége miatt ajánlott heti 4-6 alkalommal kombuchát inni. Az egyik leggyakoribb aggodalom az emberek körében, hogy meghatározzák a Kombucha fogyasztásának legjobb időpontját a nap folyamán. Erre a kérdésre nincs konkrét válasz, és a táplálkozási szakemberek között is megoszlanak a vélemények. A Kombucha ivási ideje az egyén egészségügyi céljai, testösszetétele és végső soron az alapján változhat, hogy hogyan érzi magát a fogyasztása után.
Az orvostudomány és az egészségügy világában fontos megérteni az emberi bélrendszer összetettségét, amelyet mikrobiomnak nevezünk. A probiotikumok és fermentált élelmiszerek fogyasztása segít kordában tartani a bélflórát. De milyen gyakran kell Kombuchát inni a bélrendszer egészsége érdekében?
Az embernek meg kell fontolnia, hogy mennyi Kombuchát ihat. A boltban vásárolt Kombucha palackok 2 adagot tartalmaznak. Ahelyett, hogy az üvegeket egy menetben fejeznénk be, inkább szánjunk időt arra, hogy a 2 adagot egy nap alatt befejezzük.
A túlzott alkoholfogyasztás növelheti a máj gyulladásos szintjét, és csökkentheti a szervezet méregtelenítő képességét. Figyelemmel kell lenni arra, hogy mennyi cukrot tartalmaz a Kombucha, és hogy ez milyen káros hatással lesz a szervezetre.
A Kombucha kis mennyiségű cukrot tartalmaz, ami a SCOBY táplálásából maradt vissza az erjedés során, és egyes cégek hajlamosak extra cukrot hozzáadni, hogy édesítsék az italt. A túl sok cukor bevitele a Kombuchában komoly egészségügyi problémákhoz vezethet.
Nincs garancia arra, hogy a baktériumok életben lesznek, amikor megvásárolja és elfogyasztja a boltban vásárolt Kombuchát. Nagyon valószínű, hogy a legtöbbször nem is fogyasztasz élő organizmusokat. Ilyen dolgokat kell figyelembe venni az egészséges bélrendszer érdekében a Kombucha vásárlásakor és fogyasztásakor.
A Kombucha egy titkos összetevő lehet a bélrendszer egészségének javításához, a gyulladások elleni küzdelemhez és a jobb közérzethez. A válasz arra, hogy milyen gyakran kell Kombuchát inni, minden egyénen és az egészségi állapotán múlik. A túl sok ivás azonban káros hatással lehet, és több kárt okozhat, mint hasznot.
Mértékkel fogyassza a Kombuchát. Akár vásárolja, akár otthon készíti, ügyeljen arra, hogy a pH-szint megfelelő legyen, és biztonságos edényben tárolja.
Affiliate Disclaimer
A blogon található linkek közül néhány affiliate link, ami azt jelenti, hogy jutalékot kapunk, ha a linkekre kattintva megvásárolja a termékeket.