Használja a Hogyan készítsünk hazafias mázat receptünket, hogy finom, fényes és gyönyörű piros fehér & kék mázat készítsen a július 4-i & emléknap desszertekhez.
Sok mázat készítettünk már életünk során. Úgy érezzük, hogy végre megtaláltuk a pontos ételfesték-formulát a tökéletes piros fehér és kék hazafias cukormáz színekhez. Használja ezeket az utasításokat az ízletes Legjobb vajkrémmázunkkal, hogy fényes és gyönyörű hazafias desszerteket készítsen.
Szükséged lesz:
- A Legjobb vajkrémmáz
- Wilton Color Right ételfesték – bíbor
- Wilton Color Right ételfesték – piros
- Wilton Color Right ételfesték – kék
Nagy rajongói vagyunk ennek a Wilton Color Right ételfesték rendszernek. Számunkra megérte a befektetést. Nyolc árnyalatú ételfestékkel rendelkezik, amelyeket kombinálva a szivárvány bármelyik színét elkészítheted. De szeretjük az Americolor folyékony zselés ételfestéket is. A Super Red és a Royal Blue ételfesték is jó.
Hogyan készítsünk hazafias piros cukormázat
Egy csomó próbálkozásba és tévedésbe került, mire rájöttünk, hogyan lehet a vajkrémes cukormázból egy szép élénkpiros árnyalatot készíteni. A legtöbb piros ételfesték, amit az évek során kipróbáltunk, olyan pirosat eredményezett, ami tényleg rózsaszínű volt. A Wilton Color Right ételfestékkel soha nem volt ilyen problémánk. Élénk és mély színeket kapunk anélkül, hogy egy egész üveg ételfestéket kellene használnunk.
- Kapja meg a bíborvörös és piros Wilton Color Right ételfesték üvegeit.
- Készítsen egy adagot a legjobb vajkrémmázunkból. (Egy adagból körülbelül 2 és fél csésze cukormázat kap.)
- Adjunk hozzá 14 csepp Vörös ételfestéket, és keverjük össze az ételfestéket egy kanállal (a keverőgép használatával szemben).
- Adjunk hozzá 6 csepp Bíbor ételfestéket, és keverjük össze kézzel.
Ez minden, ami egy élénk hazafias piros cukormáz elkészítéséhez szükséges, amely tökéletes július 4-i desszertekhez. És ne feledje, a cukormáz idővel mindig sötétedik egy-két árnyalatot. A fenti két alsó képen láthatja, hogyan mélyült el a piros szín az éjszaka folyamán.
Hogyan készítsünk hazafias kék cukormázat
Nagy kihívás sötétkék cukormázat készíteni … a vajkrémmáz sárgás árnyalata kék ételfestékkel keverve elkerülhetetlenül teáskék cukormázat eredményez. Sokféle ételfestéket és színkombinációt kipróbáltunk, de úgy gondoljuk, hogy megtaláltuk a tökéletes keveréket a hazafias kék cukormázhoz.
- Szükséged lesz a Wilton Color Right ételfesték kék és piros üvegére.
- Készíts egy adagot a legjobb vajkrémmázunkból. (Egy adagból körülbelül 2 és fél csésze cukormázat fog kapni.)
- Adjon hozzá 12 csepp kék ételfestéket, és keverje össze az ételfestéket egy kanállal (a keverőgép használatával szemben).
- Adjon hozzá 3-4 csepp piros ételfestéket, és kézzel keverje össze. A piros ételfestékkel a teáskéktől a sötétebb tengerészkékig fog menni. Kezdje 3 cseppel, és nézze meg, hogyan néz ki, mielőtt még több pirosat adna hozzá.
Még mindig sötétedik a cukormáz idővel. A fenti két alsó képen láthatod, hogyan mélyült a kék szín az éjszaka folyamán.
Hogyan készítsünk hazafias fehér mázat
Szuper egyszerű … csak készíts egy adagot a legjobb vajkrémmázunkból. Ha még fehérebb mázra van szükséged … próbáld ki, hogy a hagyományos vanília helyett Clear vanília kivonatot használsz.