A legtöbb zöldség a 6,5 és 7,0 közötti pH-értékű talajokat kedveli. Az Ön talaja azonban lehet, hogy lúgosabb. A lúgos talajok pH-ja 7,0 vagy magasabb. Mit lehet lúgos talajban termeszteni? Az alábbi lista:
Lúgos talajra való zöldségfélék
- Asparagus (6,0-8,0)
- Bab, rúdbab (6,0-7,5)
- Csemeggy (6.0-7.5)
- Kelbimbó (6.0-7.5)
- Karfiol (5.5-7.5)
- Fokhagyma (5.5-8.0)
- Kelkáposzta (6.0-7.5)
- Borsó, édesburgonya (6.0-7.5)
- Tök (5.5-7.5)
- Spináta (6.0-7.5)
- Tök (6.0-7.5)
- Tök (6.0-7.5)
- Tomata (5,5-7,5)
Mi a pH?
“A talaj pH-ja a talaj savasságának (savanyúság) vagy lúgosságának (édesség) mértékegysége.” (University of Vermont Extension) A talaj pH-értékét egy numerikus skálán mérik, amely 0,0-tól 14,0-ig terjed. A talaj pH-értéke 0,0 a legsavanyúbb, míg 14,0 a leglúgosabb. A 7,0-as talaj pH semleges.
Hogyan működik a pH és mit árul el
A talaj pH-ja azt méri, hogy mennyi hidrogén van a talajban a kalcium, magnézium, kálium, nátrium és alumínium mennyiségéhez képest. (Garden Rant) Ha több a hidrogén, a talaj savas (alacsonyabb a pH). Míg minél több a többi tápanyagból, annál lúgosabb (magasabb pH) lesz a talaj mérése.
A talaj pH-ja több tényezőn keresztül befolyásolja a növények növekedését. Ezek a tényezők közé tartoznak a talajbaktériumok, a tápanyagok kimosódása, a tápanyagok elérhetősége, a toxikus elemek és a talajszerkezet. Ezek a tényezők egyformán fontosak. Mégis, sok kertész hajlamos a tápanyagok elérhetőségére összpontosítani.
A növény számára megfelelő zónában lévő talaj pH-értéke elérhetővé teszi a tápanyagokat a növény számára. Ha vannak tápanyagok, de a pH túl magas vagy alacsony, a növény nem fogja tudni felvenni a tápanyagokat. Vagy ez azt is jelentheti, hogy nincs elég tápanyag, mint például a fent említettek, a talajban.
A talaj pH-értékének vizsgálata
A pH-értéket és a növények igényeit befolyásoló tényezők miatt a legjobb, ha laboratóriumi minőségű talajvizsgálatot végeztetünk. A laboratóriumi minőségű talajvizsgálat megmondja, hogy milyen tápanyagok vannak a talajban, beleértve a pH-t is. Ez a módszer ideális. A legtöbb kertészeti központban egyszerű pH-mérők is kaphatók.
Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a talajvizsgálat elvégzéséről.
A talaj pH-értékének módosítása
A talaj kémiája és biológiája egyszerre egyszerű és összetett. Így a pH megváltoztatása lehet egyszerű vagy összetett. Ha a talaj túl savas, a pH-érték emelésének gyakori módja a mész hozzáadása. A mész a mészkő rövidítése. A mésznek azonban különböző fajtái vannak. Ha túl lúgos, az egyik gyakori módszer a kén alkalmazása. De a kénnek is vannak különböző fajtái. Ahhoz, hogy tudja, mennyit kell hozzáadni, és milyen mészből vagy kénből, meg kell vizsgálnia a talaj pH-értékét. Ha túl sokat adunk hozzá, az egyensúlyhiányt okozhat. Alapvető szabály, hogy kezdetben csak keveset kell hozzáadni, és évről évre újra tesztelni.
A talajvizsgálat, amely nem csak a pH-t méri, a legjobb módja annak, hogy meghatározzuk, mire van szüksége a talajnak. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a talajvizsgálat elvégzéséről.