- La linea ketchup di Heinz è considerata senza glutine fino a 20 ppm.
- Il ketchup di pomodoro Heinz non contiene olio di palma, aromi, colori, conservanti, addensanti o ingredienti contenenti glutine.
- Siccome il ketchup è solitamente combinato con altri alimenti, assicuratevi che non venga contaminato in modo incrociato (specialmente se è in barattolo).
- Il ketchup Heinz è senza glutine e può essere tranquillamente consumato da vegani, celiaci e intolleranti al glutine.
Il ketchup Heinz è senza glutine? Dimentichiamo per un secondo che fondamentalmente il ketchup dovrebbe essere solo pomodori e acqua, giusto? Beh, in realtà non è affatto così, il ketchup è fatto con altri ingredienti, il che rende la domanda se il ketchup Heinz sia effettivamente senza glutine molto ragionevole.
Quindi scopriamolo qui sotto.
Accanto alla senape, il ketchup può essere facilmente definito come il delizioso re di tutti i condimenti! Un intruglio rosso saporito, il ketchup è l’aggiunta perfetta a quasi tutti i nostri cibi preferiti. Aprite qualsiasi frigorifero in qualsiasi parte del mondo e vedrete una bottiglia rossa non appena aprirete la porta.
Ma è sicuro da mangiare se si è sensibili al glutine o si soffre di celiachia? Oggi daremo un’occhiata a Heinz Ketchup.
Is Heinz Ketchup Gluten Free – What is Heinz Ketchup
Viamente usato come condimento, il ketchup di pomodoro originariamente conteneva ingredienti come albume d’uovo, uva, funghi, ostriche, cozze o noci.
Oggi però il termine si riferisce di solito a una salsa dolce e piccante che contiene pomodori, aceto, zucchero, oltre a diversi condimenti e spezie. Anche se i sapori e le spezie variano, i più comuni sono la cipolla, il coriandolo, i chiodi di garofano, il pimento, il cumino, la senape e l’aglio.
Heinz è, di gran lunga, il principale produttore di ketchup di pomodoro, vendendo oltre 650 milioni di bottiglie ogni anno in tutto il mondo. Ma i loro prodotti sono senza glutine?
Il ketchup Heinz è senza glutine
La linea di ketchup Heinz è considerata senza glutine a 20 ppm. Secondo Heinz, l’aceto distillato che usano per il loro ketchup è derivato dal mais, non da altre fonti contenenti glutine.
Questo significa che il ketchup Heinz può essere tranquillamente consumato dai consumatori celiaci e intolleranti al glutine.
Ingredienti di Heinz Ketchup
Heinz Tomato Ketchup non contiene olio di palma, aromi, colori, conservanti, addensanti o ingredienti contenenti glutine.
Il loro classico Tomato Ketchup contiene:
Fatti nutrizionali:
Se vuoi controllare tutte le varietà disponibili, controlla il sito ufficiale della Heinz.
Cose a cui prestare attenzione
Secondo la politica della Heinz, tutti gli allergeni saranno chiaramente indicati sull’etichetta. Poiché alcune varietà di ketchup possono essere senza glutine in alcuni paesi, ma contenere glutine in altri, controllare l’etichetta prima dell’acquisto (soprattutto quando si viaggia all’estero) non è una cattiva idea. Se hai dei dubbi, puoi sempre contattare il produttore.
Siccome il ketchup è di solito combinato con altri alimenti, assicurati che non venga contaminato in modo incrociato (soprattutto se è in barattolo). Se stai consumando un pasto al ristorante, chiedere delle bustine di ketchup potrebbe salvarti da un sacco di problemi.
Per riassumere
Il ketchup Heinz è senza glutine e può essere tranquillamente consumato da vegani, celiaci e intolleranti al glutine. Tuttavia, si dovrebbe prestare particolare attenzione alla contaminazione incrociata con altri alimenti, soprattutto se si mangia fuori. Buon appetito!