19世紀末、西側の3つの大きな公園にはそれぞれ小さな温室と繁殖温室が設けられていました。 これらの温室は20年以上使用された後、荒廃し時代遅れになっていた。
1905年、シカゴのウエストパーク委員会の総監督兼主任造園家のJens Jensenはハンボルト、ダグラス、ガーフィールド公園の三つの小さな温室を解体し、ガーフィールド公園に「一つの屋根にある世界で最大の公共の温室」という意図で建物を作った。
1906年から1907年にかけて建設されたガーフィールド・パーク温室は、ジェンセンがプレーリー・スクールの建築家シュミット、ガーデン、マーティン、ニューヨークのエンジニアリング会社ヒッチングス・アンド・カンパニーと共同で設計したもので、「一つ屋根の下にある世界最大の温室」を目指していた。 9714>
ジェンセンはこの温室を、当時としては画期的なガラスの下の一連の自然主義的風景として構想していた。
今日でも、温室はジェンセンの当初の信条を踏襲しています。 なかでも人気なのは、来場者に最初に紹介される「パルム・ルーム」。 そこには、現在知られている2,700種以上のヤシの木のうち、7ダース以上の品種が展示されています。 特に重要なのは、1959年に温室職員が初めて育てたダブルココナッツパームです。 このヤシは、南アフリカ沿岸にのみ自生する植物で、種子の重さは23kgにもなり、世界最大の植物といわれています。 2012年2月、当園にある八重ヤシが原因不明のまま枯れてしまいました。
数十年間放置された後、1994年に数百万ドルかけて修復されました。
2011年6月30日の夜の雹の嵐で、植物園のショールームのガラスや、植物を栽培・保存している生産棟が壊滅的な被害を受けました。 最近改修した5つのショールームは合わせガラスを使用していたため、被害は少なかったようです。 その後、7月3日に一部のエリア、12月1日にシダの間、2012年1月24日に残りのエリアが再開しました。
ガーフィールド・パーク温室は、人々が違法にペットを捨てる場所としても知られており、トカゲやその他の爬虫類がよく見られます。 スタッフが彼らを救出しようとし、時には捕獲して地元の動物救助団体につなぐことに成功しますが、スタッフによると、多くの場合、動物たちは露出や餓死で死んでしまいます。
2018年のイリノイ州200周年を記念して、ガーフィールド公園温室は、米国建築家協会イリノイ構成団体（AIA Illinois）による「イリノイ 200 Great Places」に選定されています。