Free Press

Hoe maak ik suikervrije marshmallows? Dat is een vraag die me vaak wordt gesteld.

Ik moet zeggen dat ik blij ben dat er een manier is om marshmallows te maken, want je kunt er zoveel mee doen behalve ze zo opeten.

Hoe maak ik suikervrije marshmallows

Dit is het recept dat iedereen die een suikervrije levensstijl volgt waarschijnlijk zou moeten kennen.

Dit komt door alle geweldige dingen die je met een marshmallow kunt doen waarvan je geen idee had dat je ze zonder de suiker zou kunnen doen.

Ik denk aan een suikervrij Hot Cocoa-recept dat ik een tijdje terug heb gepost.

Dat recept smaakte echt goed op een winteravond een tijdje terug. Maar het smaakte nog beter dankzij de marshmallows die in die suikervrije warme chocolademelk gingen! 🙂

Vraag je je af wat je nog meer kunt doen met je suikervrije marshmallows?

Ik heb suikervrije marshmallows gebruikt in de afgelopen recepten.
Je herinnert je misschien dat ik marshmallows heb gezien in mijn Suikervrije Rice Krispie Treats of mijn Suikervrije S’More recepten.

Je hebt je misschien afgevraagd of er suikervrije marshmallows zijn.

Dit recept bewijst dat er zoiets bestaat. Deze marshmallows werken geweldig in de meeste recepten die je zou denken over het gebruik van gewone marshmallows in.

Op een bepaalde manier, het is echt over welke ingrediënten zijn in marshmallows.
Zeker, zou je gelatine nodig om ongeveer elke marshmallow te maken.
Het grote verschil tussen deze zelfgemaakte suikervrije marshmallows en gewone marshmallow is dat deze geen hoge fructose maïssiroop bevatten.

Je vraagt je misschien ook af hoe maak je zelfgemaakte marshmallows.

Het is een stuk eenvoudiger dan je denkt. Omdat we ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine gebruiken, lijkt het veel op het maken van je favoriete gelatinedessert.
Het verhitten van de ingrediënten leidt tot de vorming van de marshmallows.

Het is belangrijk dat je ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine gebruikt.

Nog beter, is het om de pakketversie van de ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine te gebruiken. Dit komt omdat ze al zijn afgemeten met de hoeveelheid gelatine die u nodig zult hebben voor dit recept.

Hier zijn enkele tips voor het maken van zelfgemaakte marshmallows.

Ik zei zojuist dat het de voorkeur heeft dat u ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine gebruikt die in pakjes wordt geleverd. Dit komt omdat het al is afgemeten voor u.

Hier zijn nog enkele tips voor het maken van Suikervrije Marshmallows

1. Dit recept vraagt om vanille-extract. Maar je kunt het ook anders aanpakken door een ander extract te gebruiken. Maple extract, mint extract, of banaan extract zijn hier goede voorbeelden van.
2. Witte marshmallows zijn de standaard kleur. Maar, je zou een paar druppels voedselkleurstof kunnen toevoegen om je marshmallow er nog mooier uit te laten zien!
3. Het bewaren van marshmallow is een eitje! Wikkel ze goed in en zet ze in de koelkast. Je kunt ze gemakkelijk invriezen in een luchtdichte bak. Probeer een ijsblokjesbakje met een deksel om de marshmallows in individuele porties te bewaren.

Dit is zo’n recept dat het beste werkt met een staande mixer.

Ik zeg dit omdat er veel gemengd moet worden en dat kan zwaar worden voor een mixer. Standmixers lijken een beter uithoudingsvermogen te hebben voor een recept als dit.

Hier zijn enkele vergelijkbare recepten die je misschien ook lekker vindt.

• Hoe maak ik een Suikervrije Pond Cake.
• Killer! Suikervrije Brownies.
• De beste suikervrije Chocolate Chip Cookies.

Blijf op de hoogte van mijn recepten

Je kunt mijn gids over bakken met suikeralternatieven op Amazon

Ik heb een aantal geweldige tips over welke alternatieven kunnen werken in een recept als dit.

Volg me op Facebook en abonneer je op mijn recepten via e-mail om ook op de hoogte te blijven.

Hoe maak ik suikervrije marshmallows

Het recept voor Hoe maak ik suikervrije marshmallows

Ik heb hierboven gezegd dat je bij voorkeur ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine uit pakjes moet gebruiken. Dit komt omdat het al is afgemeten voor u.

Ook hierboven vermeld was dat deze marshmallows kunnen worden gepersonaliseerd als goed.

Change dingen een beetje door het gebruik van een ander extract in plaats. Ahornextract, muntextract of bananenextract zijn hier goede voorbeelden van.b
Ook zou je een paar druppels levensmiddelenkleurstof kunnen toevoegen om je marshmallow er nog mooier uit te laten zien!

Wat je nodig hebt om dit suikervrije marshmallows recept te maken.

• Suikervrije poedersuiker- genoeg om je pan mee te bestuiven. U kunt uw eigen suikervrije poedersuiker maken met dit recept of suikervrije poedersuiker online kopen.
• Ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine – 2 pakjes. Het is het makkelijkst om zakjes te gebruiken in plaats van zelf af te meten. U kunt gelatinepakketten online vinden. Elk pakje is ongeveer 2 eetlepels. Zorg ervoor dat u ongezoete gelatine gebruikt.
• Water- ½ kopje koud water.
• Suiker alternatief- Equivalent aan 2 kopjes suiker. Gebruik een korrelig suikeralternatief dat 1:1 meet met suiker voor het beste resultaat.
• Water- ½ kopje extra.
• Vanille-extract- 3 theelepels.
• Optioneel- ½ theelepel zout.

Hoe maak je suikervrije marshmallows

• Prepareer een niet-metalen ovenschaal met suikervrije poedersuiker (dit helpt om vastzitten te voorkomen) en zet deze dan opzij. Voel je vrij om perkamentpapier te gebruiken dat is bestrooid met het poedersuiker alternatief.
• In een grote mengkom (die u later met een mixer zult gebruiken), voegt u de gelatinepakketjes en ½ kopje koud water samen. Laat dit rusten terwijl u verder werkt.
• Terwijl, in een sauspan op middelhoog vuur, combineer je suiker alternatief, optioneel zout en het resterende water. Laat dit, al roerend, net gaan borrelen (8-10 minuten). Haal dit van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.
• Nu, start je mixer op langzaam (gardehulpstuk werkt het beste voor mij) met behulp van de grote mengkom die je apart had gezet. Giet geleidelijk de inhoud van de sauspan langs de binnenkant van de mengkom. Laat het mengsel in omvang verdubbelen – dit duurt ongeveer 12-14 minuten in de mixer.
• Als het mengsel eenmaal in omvang verdubbeld is, kun je het overgieten in de pan die je in de eerste stap hebt voorbereid. Sommige mensen strooien er graag extra poedersuiker (alternatief) overheen. Laat het onafgedekt afkoelen alvorens het in vierkantjes te snijden.
• Bewaar uw marshmallow afgedekt in de koelkast.

De receptkaart voor Hoe maak ik suikervrije marshmallows

Print recept

4.42 van 86 stemmen

Hoe maak je suikervrije marshmallows

Het beste zelfgemaakte recept voor suikervrije marshmallow! Zo lekker en makkelijk te maken! dit is Hoe maak ik Suikervrije Marshmallows, keto vriendelijk.

Voorbereidingstijd20 min

Totale tijd1 uur 20 min

Cursus: snoep

Keuken: Amerikaans

Zoekresultaat: snoep, dessert, keto, marshmallow, suikervrij

Porties: 36

Ingrediënten

• 1 el Suikervrije poedersuiker – genoeg om je pan mee te bestuiven.
• 4 eetlepels ongezoete gelatinepakketjes – 2 ongearomatiseerde. Het is het makkelijkst om pakjes te gebruiken in plaats van zelf af te meten. U kunt gelatinepakketjes online vinden. Elk pakje is ongeveer 2 eetlepels. Zorg ervoor dat u ongezoete gelatine gebruikt.
• ½ kopje Water – koud
• 2 kopjes Splenda
• ½ Water
• 3 theelepels Vanille Extract

Instructies

• Prepareer een niet metalen ovenschaal met suikervrije poedersuiker en zet dit even apart.
  
• In een mengkom (die u later met een mixer zult gebruiken), voegt u de gelatinepakketjes en een ½ kopje koud water samen. Laat dit even staan terwijl u verder werkt.
  
• Zet ondertussen in een sauspan op middelhoog vuur de alternatieve suiker, het optionele zout en het resterende water bij elkaar. Laat dit, al roerend, bijna bubbelen (8-10 minuten). Haal dit van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.
  
• Nu zet u de mixer op langzaam (bij mij werkt het gardehulpstuk het best) met de eerste kom die u apart had gezet. Giet geleidelijk de inhoud van de tweede kom langs de binnenkant van de mengkom. Laat het mengsel in omvang verdubbelen – dit duurt ongeveer 12-14 minuten in de mixer.
  
• Als het mengsel eenmaal in omvang verdubbeld is, kunt u het in de voorbereide pannen gieten. Sommige mensen strooien er graag extra poedersuiker (alternatief) overheen. Laat het onafgedekt afkoelen voordat u het in vierkantjes snijdt.
  

Receptenopmerkingen

Hierboven heb ik gezegd dat u bij voorkeur ongezoete, niet-gearomatiseerde gelatine uit pakjes moet gebruiken. Dit komt omdat het al voor u is afgemeten.

Ook hierboven vermeld was dat deze marshmallows ook kunnen worden gepersonaliseerd.

Verander de dingen een beetje door in plaats daarvan een ander extract te gebruiken. Ahornextract, muntextract of bananenextract zijn hier goede voorbeelden van.b
Ook zou je een paar druppels voedingskleurstof kunnen toevoegen om je marshmallow er nog mooier uit te laten zien!

*Let op de voedingswaarde-etiketten om er zeker van te zijn dat u zich houdt aan uw dieetbeperkingen voor eventuele gebruikte vervangingen.

– zie bericht voor alternatieven
Let op het bericht over het recept voor meer details over dit recept.
De voedingswaarde-informatie is slechts een schatting en kan variëren, vooral met de ingrediënten die worden gebruikt.

Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen. Dit betekent dat de links op deze website, en specifiek op deze post, die naar andere sites leiden, affiliate links kunnen zijn.

Voeding

Calorieën: 1kcal Koolhydraten: 1g Eiwit: 1g Vet: 1g Natrium: 1mg

Let op: De voedingsgegevens zijn berekend met een hulpmiddel dat bij deze receptkaart wordt geleverd en niet door mij. Dit betekent dat de voedingswaarde-informatie slechts een schatting is en kan variëren, vooral met de ingrediënten die u gebruikt. De nauwkeurigheid van deze tool kan afwijken van andere tools zoals verwacht. Merk ook op dat er geen instructieve waarde zit aan de video die bij dit recept kan zitten. Hij is er alleen voor het visuele plezier. Voor meer informatie over de beelden in dit recept, verwijzen wij u naar de instructies van het recept. Dank u!

Volg mij

https://www.pinterest.com/thesugarfreediva/

https://www.facebook.com/thesugarfreediva/

Hartelijk dank voor uw bezoek!

Als u besluit dit recept te maken, kom dan even langs om me te laten weten hoe het u is bevallen. Als je tips of aanpassingen aan het recept hebt, kun je die in het commentaarveld hieronder vermelden. Mijn lezers vinden het leuk om regelmatig langs te komen voor updates van de recepten. Het lezen van de opmerkingen hieronder is nuttig voor deze lezers en hopelijk voor u ook!

Op zoek naar een recept dat niet op mijn site
Laat het me weten en ik zal werken aan het verkrijgen van dat recept voor u.
Happy bakken, eten, en genieten van het leven!

Nutritional Information is slechts een schatting en kan variëren, vooral met ingrediënten die worden gebruikt.

Het beste zelfgemaakte recept voor suikervrije marshmallow! Zo lekker en makkelijk te maken! dit is Hoe maak ik suikervrije marshmallows, keto vriendelijk.

Zie de recept post voor meer details over dit recept.

Je kunt items die zijn uitgelicht op mijn Suikervrije Zondag Spotlight hier zien.

updated 2/20

• 98K
  Shares