Free Press

Hi iedereen, dit is een oldie but goodie, dat is relevant met het nieuwe jaar in aantocht. Ik heb een paar dingen bijgewerkt, en lees zeker tot het einde om te leren hoe je dit nieuwe jaar gemakkelijk een Champagne sabering rockster kunt worden. (Oefen op de Kirkland Prosecco, werk je weg omhoog naar de echte Champagne).

Wederom bedankt voor het volgen van de site in 2019, en we kijken uit naar een geweldig jaar van het proeven van Costco-wijnen in 2020. – Andrew, Editor

Met het nieuwe jaar aan de horizon weten we dat iedereen nadenkt over hun bubbels opties voor de grote nacht. Eerder hebben we de Kirkland Prosecco besproken, wat een uitstekende optie is voor slechts $ 7.

Maar Costco heeft een bubbels voor iedereen in elke prijsklasse, dus laten we een paar verschillende opties doornemen, zodat u kunt bepalen wat het beste bij u past.

Voor: De feestganger

Veuve Clicquot is een vaste waarde in de Champagne, een fles die de meeste mensen in een menigte meteen zullen herkennen, en elke gastheer zal het zeker waarderen als u hem meeneemt. Plus het is een smakelijke wijn. Een stijlvolle, klassieke keuze voor zeker.

Voor: De slimste persoon in de kamer

Voor $20 hebben we keer op keer de lof gezongen van de Kirkland-champagne. Dit is echte Champagne, uit Frankrijk, en hij is echt goed. Als je de kans krijgt, daag ik je uit om hem te drinken naast andere $40-$50 Champagnes om te zien hoe hij zich houdt. Dit is wat we gaan drinken (dat is mijn karretje in de bovenste afbeelding). Je zult zien dat de fles een nieuwe vorm heeft in 2019. Hier is een zij-aan-zij proeverij die we deden en waarbij we de twee flessen vergeleken om te zien of ze hetzelfde smaakten.

Voor: De Geheime Costco Wijn Shopper

Ok, we snappen het, je wilt niet opdagen met een fles die trots het “Ik shopte bij Costco om een deal te krijgen” Kirkland Signature-label toont. Maak je geen zorgen. Ga voor de Piper. Dit is een leuke kleine bubbels die we onlangs beoordeeld en echt genoten. Het is $ 35 bij Costco, met een retail hoger dan dat, en het is een fruitige, zeer toegankelijk en plezierig bubbels.

Voor: De persoon op een begroting, of wie is het hosten van een groot feest en moet veel te gaan rond

Geen zorgen Costco heeft u gedekt hier met de eerder genoemde, en onlangs beoordeeld, Kirkland Prosecco voor slechts $ 7. Ga naar Total Wine en proberen te vinden een DOCG band op de hals van een van hun flessen voor minder dan $ 10. Het bestaat niet. Het bestaat niet. Dit is verrassend goede bubbels voor de prijs.

En tot slot, voor: De persoon die nog niet heeft gevonden wat hij zocht

De klassieke Chandon Brut voor $15. De prijs is goed voor Amerikaanse bubbels die lekker en stijlvol zijn, en als je om middernacht nog half in de zak zit, is dit een prima toastje. Hun Brut Rose is ook een goede keuze.

Dus daar heb je het; een mooie selectie van Costco bubbels voor alle smaken en budgetten. Zoals ik al eerder zei, zullen we kiezen voor de Kirkland Champagne, dat is nog steeds waarschijnlijk de # 1 Kirkland wijn die we het meest consumeren in ons huishouden. Het past gewoon bij alles, elke keuken, elke gelegenheid, elk gezelschap. Ik kan het niet genoeg aanbevelen. We hopen dat u een fantastisch Nieuwjaar heeft.

En nu het bonusverhaal: Hoe gemakkelijk Champagneflessen te sabreren

Als je al zo lang bij ons bent, ben ik opgewonden om dit volgende stukje met je te delen. Ik weet zeker dat velen van jullie wel eens Champagneflessen hebben zien sabreren, wat betekent dat ze de bovenkant eraf snijden met een zwaard of een lang mes.

Ik heb altijd al willen leren hoe je dit doet, en raad eens? Het is verrassend eenvoudig, en een geweldige truc om met Nieuwjaar uit je hoed te toveren.

Goed, ik zou aanraden een paar flessen te proberen voordat je iedereen verzamelt voor de show. De Kirkland Prosecco’s zijn een goede keuze hier omdat ze zo goedkoop zijn. Maar ik wed dat je het vrij gemakkelijk onder de knie krijgt. Hier is hoe het ging voor mij.

Ik keek een paar video’s, maar dit is een van Wine Folly was spot on; plus ze doet het met een lepel, dus maak geen excuses.

Stap 1: Verwijder de folie en kooi van rond de kurk. Verwijder ook alle decoratieve stickers aan de bovenkant, want je moet een schone veeg op het.

(in het geval van de Kirkland Champagne, kunt u zien dat er veel verwijderd moet worden)

Stap 2: zoek een mes. Ik heb een samoerai zwaard gebruikt dat ik toevallig had, maar je kunt letterlijk alles gebruiken. Het hoeft helemaal niet scherp te zijn. Het is de kracht die het doet werken, en wanneer toegepast op de juiste plaats zal het elke keer werken. Je kunt een simpel botermesje gebruiken.

Stap 3: Zoek de naad in de fles, waar het glas samenkomt. Volg die naad helemaal tot aan de hals. De plek waar de naad snijdt met het dikke deel van de halsring is de exacte plek waar je op moet mikken.

Stap 4: pak de fles vast, richt hem in een hoek van ongeveer 45 graden van mensen af, lijn het zwaard of mes in een lichte hoek tegen de fles aan, en schuif het dan snel naar voren. Duw lichtjes naar beneden in de richting van de fles en probeer die magische plek te raken.

Als je dit goed doet, zou het de top van de fles moeten blazen, zoals je hier ziet. En het glas moet helemaal zijn weggeduwd van de resterende vloeistof, zodat u kunt inschenken en serveren.

Laat me weten hoe dat uitpakt voor jou. Het is erg leuk, en hoe vaker je het doet, hoe makkelijker het wordt.

Geluk, en bedankt zoals altijd voor het volgen van de site.