Free Press

Hulpzame voedingsinformatie voor uw schoolgaande kind

Schoolgaande kinderen (leeftijd 6 tot 12) hebben gezonde voeding en voedzame tussendoortjes nodig. Ze groeien gestaag maar langzaam en eten gewoonlijk 4 tot 5 keer per dag (met tussendoortjes). Veel eetgewoonten, voorkeuren en antipathieën worden in deze periode vastgelegd. Familie, vrienden en de media (vooral TV) beïnvloeden hun voedingskeuzes en eetgewoonten. Schoolgaande kinderen zijn vaak bereid een grotere verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten dan hun jongere broertjes en zusjes. Het eten van gezonde tussendoortjes na schooltijd is ook belangrijk, aangezien deze tussendoortjes tot een vierde van de totale calorie-inname van die dag kunnen uitmaken. Schoolgaande kinderen kunnen ook helpen bij het bereiden van de maaltijd.

Hulpzame tips voor schoolgaande kinderen bij het eten

Dit zijn enkele nuttige tips voor het eten:

• Serveer altijd een ontbijt, zelfs als het “onderweg” moet zijn. Enkele ideeën voor een snel, gezond ontbijt zijn:

  • Fruit

  • Melk

  • Bel

  • Kaas toast

  • Granen

  • Sandwich met pindakaas

• Profiteer van de grote eetlust na schooltijd door gezonde snacks te serveren, zoals:

  • Fruit

  • Groenten en dip

  • Yoghurt

  • Turkey of kip boterham

  • kaas en crackers

  • melk en cornflakes

• Geef het goede voorbeeld voor eetgewoonten.

• Laat kinderen helpen met het plannen en bereiden van de maaltijd.

• Dien de maaltijden aan tafel, in plaats van voor de tv, om afleiding te voorkomen.

Gezonde voedingskeuzes

Het MyPlate-pictogram is een richtlijn om u en uw kind te helpen gezond te eten. MyPlate kan u en uw kind helpen een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten en tegelijkertijd de juiste hoeveelheid calorieën en vet aan te moedigen.

De USDA en het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services hebben het bord samengesteld om ouders te helpen bij het kiezen van voedingsmiddelen voor kinderen van 2 jaar en ouder.

Het MyPlate-pictogram is onderverdeeld in 5 voedselgroepcategorieën, waarbij de nadruk ligt op de voedingsinname van het volgende:

• Granen. Voedingsmiddelen die zijn gemaakt van tarwe, rijst, haver, maïsmeel, gerst of een andere graansoort zijn graanproducten. Voorbeelden zijn volkoren, zilvervliesrijst en havermout. Probeer vooral volkorengranen te eten.

• Groenten. Varieer uw groenten. Kies een verscheidenheid aan kleurrijke groenten, waaronder donkergroene, rode en oranje groenten, peulvruchten (erwten en bonen), en zetmeelrijke groenten.

• Vruchten. Alle fruit of 100% vruchtensap telt mee in de groep fruit. Fruit kan vers, ingeblikt, bevroren of gedroogd zijn, en kan in zijn geheel, in stukjes of gepureerd zijn. De American Academy of Pediatrics beveelt aan dat kinderen tussen 7 en 18 jaar niet meer dan 8 ounces of 1 kop sap per dag drinken.

• Dairy. Melkproducten en veel voedingsmiddelen op basis van melk maken deel uit van deze voedingsmiddelengroep. Richt u op vetvrije of vetarme producten, en op producten met een hoog calciumgehalte.

• Eiwit. Ga voor mager met eiwitten. Kies vetarm of mager vlees en gevogelte. Wissel uw eiwitroutine af. Kies meer vis, noten, zaden, erwten en bonen.

Olià “n vormen geen voedselgroep, maar sommige, zoals notenolià “n, bevatten essentià “le voedingsstoffen en kunnen in het dieet worden opgenomen. Dierlijke vetten zijn vaste vetten en moeten worden vermeden.

Oefening en dagelijkse lichamelijke activiteit moeten ook worden opgenomen in een gezond voedingsplan.

Tips voor voeding en activiteit

Hier volgen tips:

• Probeer te controleren wanneer en waar uw kinderen eten door te zorgen voor regelmatige dagelijkse etenstijden. Zorg voor sociale interactie en toon gezond eetgedrag.

• Betrek kinderen bij het kiezen en bereiden van voedsel. Leer hen gezonde keuzes te maken door hen de kans te geven gezonde voedingsmiddelen te kiezen.

• Selecteer voedingsmiddelen met mogelijk deze voedingsstoffen: calcium, magnesium, kalium en vezels. Kies voedingsmiddelen met deze voedingsstoffen wanneer dat mogelijk is.

• De meeste Amerikanen moeten het aantal calorieën dat ze consumeren verminderen. Als het gaat om gewichtsbeheersing, tellen calorieën wel degelijk. Door de portiegrootte te beperken en onbewerkte voedingsmiddelen te eten, kan de calorie-inname worden beperkt en de hoeveelheid voedingsstoffen worden verhoogd.

• Parenten worden aangemoedigd kinderen aanbevolen portiegroottes te geven.

• Parenten worden aangemoedigd de schermtijd van kinderen te beperken tot minder dan 2 uur per dag. Stimuleer in plaats daarvan activiteiten die meer beweging vereisen.

• Kinderen en adolescenten hebben op de meeste dagen ten minste 60 minuten matige tot krachtige lichamelijke activiteit nodig voor een goede gezondheid en conditie en voor een gezond gewicht tijdens de groei.

• Om uitdroging te voorkomen, moet u kinderen aanmoedigen om tijdens de lichamelijke activiteit regelmatig te drinken en om na afloop van de lichamelijke activiteit meerdere glazen water of andere vloeistof te drinken.

Voor meer informatie over de Voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020 en om de juiste voedingsaanbevelingen te bepalen voor de leeftijd, het geslacht en het niveau van lichamelijke activiteit van uw kind, gaat u naar de pagina Online bronnen voor de links naar de ChooseMyPlate.gov- en 2015-2020 Dietary Guidelines-sites. Houd er rekening mee dat het MyPlate-plan is ontworpen voor mensen ouder dan 2 jaar die geen chronische gezondheidsproblemen hebben.

Praat altijd met de zorgverlener van uw kind over zijn of haar behoeften aan gezonde voeding en beweging.