How Much Does a Pig Cost?
Gdy zaczynasz z żywym inwentarzem, może być trudno ocenić, jakie będą twoje koszty. Jeśli zaczynasz z świń, pozwól mi przejść przez oczekiwany koszt, aby podnieść świnię. Będziemy patrzeć na podwórku lub małej sytuacji zagrody, a nie dużej operacji komercyjnych. Będziemy również patrzeć na proces od warchlaka do rynku, a nie operacji hodowlanych.
Jedna uwaga na początek: kiedy pytasz, „Ile to jest świnia?”, faktycznie trzeba zapytać, „Ile to są świnie?”. Świnie są zwierzętami społecznymi, i nigdy nie powinieneś hodować mniej niż dwie. Być może można uciec z nim, jeśli świnia miała być w kojcu z krów, kóz lub owiec. Ale nie hoduj świni samej! Powinieneś być w stanie znaleźć przyjaciela lub sąsiada, który chce kupić, że inny pig.
Jak uczysz się o podnoszenie świń, mam kilka sugestii książki dla Ciebie. Będziesz chciał zapoznać się ze wszystkimi czynnikami, a obie te książki są wielkie wybory, aby dostać you started.
Jeden nazywa się Jak hodować świnie (są to wszystkie linki afiliacyjne), i to jest pierwszy zacząłem z. Niezależnie od tego, czy hodujesz świnie dla zwierząt domowych, czy zaczynasz hodować świnie 4H, czy też idziesz wyłącznie po pyszną wieprzowinę, ta książka ci pomoże.
Inną, którą polecam jest Przewodnik Storeya po hodowli świń. Cała seria Storey’s Guide jest niezawodnym źródłem informacji na temat hodowli wszelkiego rodzaju zwierząt domowych – pszczół, kóz, kurczaków i nie tylko! 
Teraz zacznijmy uczyć się o wszystkich czynnikach, które wchodzą w koszty hodowli świni!
The Cost to Raise a Pig
Co czynniki trzeba zaplanować, gdy zrozumienie, ile to kosztuje, aby podnieść świnię?
Grupuję rzeczy w kilka dużych kategorii.
Pierwszy w górę jest infrastruktura. Są to podstawy, które musisz zrozumieć i wdrożyć. Infrastruktura obejmuje:
- Ogrodzenie
- Pokarmniki
- Podlewacze
- Schronienie
- Transport
- Chłodnice
- Zamrażarki
Następnie masz powtarzające się wydatki na świnie. These include:
- Piglet price
- Feed
- Bedding
- Health care
- Processing
- Fuel
Infrastructure
Your first category in your cost to raise a pig is infrastructure or operation costs. Kiedy kupujesz te rzeczy, stają się one aktywami, które będą trwać od roku do roku. Musisz uwzględnić ich koszt w swoich rocznych lub partii szacunków, ponieważ koszty początkowe są tak wysokie. Jeśli wydasz 500 dolarów na ogrodzenie, na przykład, i oczekujesz, że będzie trwać 5 lat, trzeba dodać 100 dolarów do kosztów każdego roku świń.
Spójrzmy na niektóre kategorie kosztów, które należy rozważyć. Niektóre z tych rzeczy może być już właścicielem, i oczywiście rzeczywiste ceny mogą być bardzo różne, ale będziemy patrzeć na niektóre estimates.
Fencing
Fencing jest największym problemem przy rozważaniu kosztów infrastruktury do podnoszenia świni. Używamy ogrodzenia Elecronet, który jest około 150 dolarów za 165 stóp ogrodzenia. Mamy kilka z nich, ponieważ używamy ich dla owiec i wokół ogrodów, zbyt. Możesz zacząć od dwóch. Cena za stopę na tego typu ogrodzenia jest wysoka, ale podoba nam się, jak mobilne są. Z naszymi owcami przeszliśmy przez okresy, w których przenosimy ogrodzenie każdego dnia. Mieliśmy niektóre z naszych rolek ogrodzenia przez 4 lata teraz i trzymali się świetnie i była to świetna inwestycja. Z elektrycznym trzeba również czynnik w cenie energizerów. Inne rodzaje ogrodzeń obejmują panele dla świń i tkany drut.
Karmniki i podlewacze
Naprawdę przeszliśmy przez sprzęt do karmienia i podlewania. Wygląda na to, że co roku próbujemy innej metody! Mamy osiadł na 55 galon pojnik, że Joshua wykonane, że koszt może 40 dolarów w dostawach. Dla misek paszowych używamy ciężkich gumowych misek celnych, takich jak te. Zaczęliśmy od używania metalowych misek, ale świnie są szorstkie na wszystko, a metalowe miski szybko się pobiły. Prawdopodobnie średnio wydajemy 25 dolarów rocznie na miski.
2018 aktualizacja: Skończyło się na budowaniu stałego podajnika, jak również, co można zobaczyć na zdjęciu powyżej. Jest to prawdopodobnie overkill jeśli podnosisz tylko 2, ale podnieśliśmy aż 6 i czas karmienia może dostać gorączkowy!
Shelter
Pierwszy rok podnieśliśmy świnie użyliśmy stragany w naszej stodole jako ich schronienia. Teraz, gdy przenieśliśmy świnie na pastwisko, Joshua zbudował im szopę. To było mniej więcej 300 dolarów w materiałach. Dostajemy dobrą cenę na naszej tarcicy, ponieważ nasz sąsiad prowadzi mały niezależny tartak. Twoje świnie będą potrzebować pewnego rodzaju schronienia, i to musi być bardzo wytrzymały. Będziesz musiał wycenić tarcicę w swojej okolicy, aby oszacować koszt budowy czegoś, jeśli nie jesteś w stanie użyć czegoś już na swojej posesji.
Transport
Jak dostaniesz swoje prosięta do domu? Mogą iść w łóżku ciężarówki z bagażników bydła na, lub można umieścić je w dużej klatce dla psów, w zależności od tego, jak wiele kupujesz, oczywiście. Największą przeszkodą przychodzi na drugim końcu, gdy trzeba dostać 500 funtów świni do przetwórcy. Możesz być w stanie korzystać z ciężarówki, lub może trzeba przyczepy zwierząt gospodarskich. Być może trzeba będzie kupić lub zbudować rampy prowadzące na ciężarówkę lub przyczepę.
Chłodnice
Gdy odbierzesz swoje mięso od przetwórcy, będziesz potrzebował miejsca w chłodni, aby dostać go do domu. Stwierdziliśmy, że chłodnica o pojemności 120 kwarty mieści około jednej świni wartej kawałków mięsa od rzeźnika. Dobrą zasadą jest 1 funt mięsa na 1 kwartę miejsca w chłodni.
Zamrażarka
Oczywiście potrzebujesz również odpowiedniej ilości miejsca w zamrażarce w domu. Ten post mówi o przestrzeni zamrażarki i chłodni, której potrzebujesz. Ty potrzebujesz dosyć dla twój swój mięsa, plus jakaś ty dostajesz wetknięty z ponieważ nabywca no przychodził through. Mamy małą zamrażarkę skrzyniową w naszej kuchni, którą kupiliśmy nową. Mamy również gigantyczny jeden kupiliśmy używane off Craigslist, który mieszka w basement.
Recurring Costs
Inna duża kategoria kosztów jest powtarzające się za każdym razem robisz partii świń i ogólnie idzie w górę, jak liczba świń podnosisz goes up.
Piglets
Jak dużo jest dziecko świnia? Dostaliśmy prosięta odsadzone za tak tanie, jak 35 dolarów za prosię w naszej okolicy, a ceny mogą wzrosnąć do 200 dolarów za prosię lub więcej dla zarejestrowanych prosiąt rasy dziedzictwa. Dla operacji Weaner do rynku nie sądzę, że będziesz kupować prosięta 200 dolarów, ale należy uważać na tanie, zbyt. Jeden rok dostaliśmy „dobrą ofertę”, który okazał się nie tak dobry, gdy świnie dostał infekcji jako niemowlęta, które doprowadziły do nich nie rośnie bardzo dobrze.
Pasza
Pasza jest twój największy koszt. Nasze świnie mają tendencję do posiadania współczynnika konwersji paszy między 2,5 a 3. Oznacza to, że potrzeba nam 2,5-3 funtów paszy, aby wyhodować jeden funt świni. W tym roku (2014) kupujemy naszą paszę za 15 dolarów za 50 funtowy worek. To zajmuje nam między $ 150-$200 paszy do wzrostu naszych świń do wagi rynkowej. Możesz zaoszczędzić trochę pieniędzy, jeśli masz wolne źródło suplementu diety, jak serwatka z mleczarni. Należy pamiętać, że twoje resztki kuchenne nie będą miały żadnego wpływu na wszystkich. To zbyt mało kalorii, aby zrobić różnicę.
Pościel
Możesz kupić bele słomy na pościel dla swoich świń. Płacimy około $5 za belę kwadratową i zazwyczaj kończę kupując 5-6 bel dla partii świń.
Opieka zdrowotna
Mamy bardzo mało kosztów opieki zdrowotnej będzie nasze świnie. Mamy odrobaczanie, gdy po raz pierwszy dostać prosięta, a jeden rok musieliśmy leczyć roztocza.
Przetwarzanie
Nasz procesor pobiera $ 35 rachunek za zabicie i $ 0.55/lb wagi wisielczej dla USDA przetwarzane i pakowane mięso. To daje około 125 dolarów za świnię. Powinieneś zacząć badać swoje opcje przetwarzania wcześnie. Małe przetwórnie są rzadkie te dni, a oni mogą mieć długi czas oczekiwania. Będziesz chciał zrozumieć ich politykę i proces na wczesnym etapie gry. Oczywiście można również zrobić zabijania i rzeźnika siebie, jeśli jesteś odważną duszą lub jeśli masz kompetentną osobę, aby pomóc. Wtedy twoje koszty będą takie jak noże i papier rzeźniczy.
2018 aktualizacja: Mój procesor obecnie pobiera $40 rachunek za zabicie i $.60/lb wagi hang, co wychodzi na około $138 za świnię.
Paliwo
Jak koszty paliwa rosną, twoje koszty paszy wzrosną, ale jest inny obszar, w którym musisz wziąć pod uwagę koszty paliwa. Jazda z miejsca na miejsce jest kosztowna i musisz uwzględnić to w swoim kosztorysie. Jest to częsty obszar do przeoczenia. Między odbieranie prosiąt, jazdy do sklepu na paszę i dostawy, dostarczanie świń do procesora, a następnie odbieranie mięsa, szacujemy, że jeździmy 280 mil w imieniu partii świń. Weź cenę paliwa w okolicy i przebieg paliwa na swój pojazd i znajdziesz liczbę, która może być większa niż you’d guess.
The Cost to Raise a Pig
Całkowita kwota to będzie kosztować, aby podnieść świnię zależy od wielu czynników. Cena paliwa w Twojej okolicy i cena można dostać paszę zrobić dużą różnicę. Twoje koszty infrastruktury będą bardziej rozłożone, jeśli hodujesz 20 świń, niż jeśli hodujesz 2. Ale pozwól mi zacząć od podania ci jednego przykładu, ile to może kosztować, a potem przejdziemy do niektórych z tych różnych czynników.
Here jest dolna linia szacunek dla Joshua i ja tutaj w The Wallow w 2014 podnosząc minimum 2 świnie:
$50 x 2 – Cena prosiąt
$200 x 2 – Koszt paszy
$250 – Koszt paliwa
$200 – Infrastruktura (ogrodzenie, obudowa, itp.) i misc (opieka zdrowotna, ściółka, itp.)
$125 x 2 – Opłata za przetwarzanie
Total = $600 koszt wychowania świni dla 275 lb świni w wadze rynkowej. To da nam około 130 funtów mięsa i dodatków, które działa na około $ 4.62/lb we wszystkich kawałkach.
2018 aktualizacja: Wszystkie te ceny były niezwykle stabilne. Mój procesor pobiera kilka dolarów więcej w tych dniach, ale koszty paszy pozostały prawie dokładnie takie same!
Czy masz jakieś inne pytania dotyczące kosztów wychowania świni?
(Pierwotnie opublikowano 6 marca 2018)
.