Elewenty zbożowe są zszywką amerykańskiego krajobrazu Midwestu; Nie można myśleć o farmach lub tak zwanych stanach „flyover” bez wyobrażenia sobie pięknego zachodu słońca za strzelistym elewatorem zbożowym. Poza tym, że są estetyczne, pomagają one umieścić jedzenie na amerykańskich stołach tak długo, jak kraj istnieje, więc jak one działają?
Będę zagłębiał się w historię elewatorów zbożowych, co robią, jak działają i jak może wyglądać elewator zbożowy przyszłości.
Elewator zbożowy został zbudowany, aby złagodzić pracę ludzi łopoczących zboże do pociągu. Jest to czasochłonne i żmudne zadanie. Pierwszy elewator został zbudowany w Buffalo, w Nowym Jorku w 1847 roku ze względu na fakt, że Buffalo stał na skrzyżowaniu 2 głównych dróg wodnych, dlatego otrzymał bezprecedensowe ilości ziarna z całego kraju, ale szczególnie z Indiany i Michigan. Szybko okazało się, że dotychczasowe metody załadunku zboża były przestarzałe i antyczne. Nie mogły nadążyć za popytem. Wymyślono więc metodę załadunku ziarna, która wykorzystywała naturalne siły otaczające ludzi. Grawitacja. Od czasu zbudowania pierwszego elewatora zbożowego napędzanego parą wodną, metody nie zmieniły się drastycznie – po prostu zamieniono starą technologię (para wodna) na nową (elektryczność). Nawet kształt elewatora nie uległ zmianie, ponieważ jest to najbardziej efektywna metoda przechowywania wszystkich mechanizmów potrzebnych do działania elewatora. W Kanadzie była nawet komisja z CPR (Canadian Pacific Railway), która zapewniła dotacje i wolny wynajem ziemi dla rolników, którzy zbudowali elewatory zbożowe do pewnych specyfikacji, tak że operatorzy pociągów wiedzieli, że będzie jednolitość i pozwoli na maksymalną wydajność w załadunku i rozładunku.
Elewator zbożowy ma kilka pojemników, które zawierają ziarno, lub cokolwiek się dzieje, aby być przechowywane. Zboże jest tam przechowywane przez rolnika, więc rolnik może czekać, aż będzie chciał je sprzedać. Często są one obsługiwane przez spółdzielnię, w której bierze udział kilka różnych gospodarstw. Niektóre z obowiązków elewatora zbożowego obejmują sprawdzanie jakości produktów, utrzymanie tej jakości przez cały czas, że ziarno jest tam, promowanie sprzedaży ziarna, zarządzanie cenami na rynku i wreszcie wysyłki ziarna na drodze do miejsca przeznaczenia. Po uzgodnieniu przez rolnika ceny sprzedaży ziarna, zostaje ono wysypane z silosu do pojazdu transportowego (pociągu, ciężarówki itp.).
Nazwa elewatora zbożowego pochodzi od metody, która jest stosowana w celu uzyskania ziarna do góry. Kiedy ciężarówka wjeżdża na wagę, jest ona ważona, a stamtąd ziarno jest wysypywane do elewatora. Pracownik elewatora otwiera tył ciężarówki, a ziarno przesypuje się przez kratę do rury, po której zsuwa się na dół do podnośnika kubełkowego. Elewator składa się z kubełków przymocowanych do mechanizmu (często się zmienia), który przenosi go na szczyt silosu, gdzie może być rozprowadzany grawitacyjnie, gdziekolwiek chcesz.
Kiedy pociąg lub ciężarówka podjeżdżają do elewatora, wybierają, jakie ziarno chcą, a operator elewatora wybiera ten pojemnik. Następnie opróżniają pojemnik do tego pojazdu. W ten sposób elewatory działają od wieków, a ich podstawy nie ulegną zmianie w najbliższym czasie. Ale technologie wykorzystywane do pracy tych elewatorów mogą się zmienić, tak jak w całej historii.
Pierwotne elewatory zbożowe były napędzane parą, a obecnie są napędzane silnikami i elektrycznością. Tendencja jest taka, że mniejsze elewatory odchodzą do lamusa, a ziarno jest konsolidowane w większych magazynach masowych, ale to nie znaczy, że elewator zbożowy jest martwy. Nie w żaden sposób.
To przechodzi rewolucję, podobnie jak rolnictwo jest.
Farmy są coraz większe, jak zyski z rolnictwa są coraz mniejsze zmuszając rolników do skorzystania z ekonomii skali. Oznacza to, że więcej ziarna pochodzi z tych samych miejsc i musi trafić do podobnych miejsc, co zmusza wiele małych elewatorów zbożowych do stania się przestarzałymi. Zastąpione przez ogromne konglomeraty zbożowe w portach i punktach skupu w całym kraju, te ogromne magazyny są podobne do małych elewatorów zbożowych tylko pod względem kształtu i przeznaczenia. Miejsca te polegają w większym stopniu na automatyzacji i komputerach, aby uczynić cały proces bardziej wydajnym i szybszym, w imię wyższych zysków.
*Jesteś rolnikiem szukającym maksymalizacji zysku ze sprzedaży ziarna? Zapraszamy 1500 rolników do wzięcia udziału w naszym starcie. Zarejestruj się już teraz na stronie www.bins.ai, aby uzyskać wczesny dostęp.
- Ross, Jane. „Grain Elevators.” The Canadian Encyclopedia, 3 Jan. 2006, www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/grain-elevators/.