Nasz The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting to idealne połączenie czekolady i mięty. Dwa wspaniałe smaki, które świetnie się komponują w jednym, łatwym do zrobienia domowym lukrze!
Czy uwielbiasz miętówki? Czy Junior Mints są Twoimi ulubionymi cukierkami? Czy twój ulubiony smak lodów to Mint Chip? Cóż, mamy lukrowanie dla Ciebie! Nasz Najlepszy Czekoladowo-Miętowy Kremowy Lukier jest idealną mieszanką czekolady i mięty w jednym kremowym i pysznym lukrze. Doskonalony w kuchni Dwóch Sióstr i zatwierdzony przez rodzinę, mamy nadzieję, że będziesz się nim cieszyć tak bardzo jak my.
Dodaj 1 szklankę zmiękczonego masła do miksera.
Odmierz 1 funt cukru pudru. (Jeśli nie masz wagi kuchennej, odpowiednikiem będą 4 filiżanki) Możesz przesiać cukier puder, jeśli jest naprawdę grudkowaty. Ja nie zawsze to robię. Zamiast tego będę mieszać cukier puder na niskim poziomie przez 30 sekund, aby rozbić wszelkie duże grudki.
Odmierz 1/2 filiżanki kakao w proszku.
Wmieszaj kakao w proszku do cukru pudru.
Dodaj cukier puder do miski.
Uruchom mikser (lub elektryczną ubijaczkę) na najniższym ustawieniu. Zwykle kładę wokół miksera czystą ścierkę do naczyń, aby cukier nie wyleciał. Trzymaj na niskim poziomie, aż masło i cukier zostaną włączone, a następnie podkręć mikser do średniego poziomu.
Odmierz 1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej.
Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej do lukru i wymieszaj, aż będzie dokładnie wymieszany.
ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE próbuj lukru, aby określić, czy ma odpowiednią konsystencję. Jeśli potrzebujesz dodać trochę więcej płynu, możesz dodać trochę mleka, 1/2 łyżeczki na raz.
Jak dużo lukru będziesz potrzebować? To zawsze zależy od tego, jak grubo lub cienko nakładasz lukier lub jak wiele dekoracji wykonujesz, ale oto kilka wskazówek. Nasz przepis powinien zrobić wystarczająco dużo The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting, aby pokryć 9″ x 13″ arkusz ciasta lub dwuwarstwowe 8″ ciasto. Jeśli robisz babeczki, powinieneś być w stanie zamrozić 24 babeczki, jeśli nakładasz lukier za pomocą noża. Jeśli nałożysz lukier za pomocą worka do ciasta, powinieneś być w stanie zamrozić 15-18 babeczek w zależności od wielkości wiru.
Jesteś teraz gotowy, aby dodać The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting do swoich ulubionych wypieków! Przypnij ten pyszny The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting na później.
Ten przepis na The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting jest czekoladowo-miętowy i super pyszny!
Składniki
- 1 funt (4 filiżanki) cukru pudru
- 1 filiżanka zmiękczonego masła (używamy solonego słodkiego masła śmietankowego)
- 1 /2 filiżanki kakao Powder
- 1/2 łyżeczki Pure Peppermint Extract
- Decorating Bags
- Wilton 2D Decorating Tip
- Mixer
Instructions
- Beat masło w mikserze aż mieszane.
- Zmieszaj kakao w proszku i cukier puder.
- Dodawaj kakao/cukier puder po filiżance na raz i kontynuuj mieszanie aż cukier się połączy.
- Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej i ubijaj do połączenia.
- Sprawdź konsystencję, w razie potrzeby dodaj odrobinę mleka i kontynuuj mieszanie.
Czy udało Ci się zrobić ten przepis? Zostaw opinię poniżej, a następnie pstryknij zdjęcie i oznacz @twosisterscrafting na Instagramie, abyśmy mogli je zobaczyć!
Jeśli szukasz więcej wskazówek i trików do zrobienia tej idealnej partii domowego lukru, mamy kilka innych postów, które możesz chcieć sprawdzić:
- Porady i sztuczki dwóch sióstr dotyczące lukru
- Jak zamrozić idealną babeczkę
- Pięć sposobów na udekorowanie babeczki
- Przewodnik po kolorach lukru
- Praca z masami do ciast
.