Unser The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting ist die perfekte Mischung aus Schokolade und Minze. Zwei großartige Geschmäcker, die in einer einfach herzustellenden, hausgemachten Glasur hervorragend zusammenpassen!
Liebst du Thin Mints? Sind Junior Mints Ihre Lieblingssüßigkeit? Ist Ihr Lieblings-Eiscreme-Geschmack Mint Chip? Dann haben wir eine Glasur für Sie! Unser The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting ist die perfekte Mischung aus Schokolade und Minze in einer cremigen und köstlichen Glasur. In der Two Sisters-Küche perfektioniert und von der Familie getestet, hoffen wir, dass es Ihnen genauso gut schmeckt wie uns.
Geben Sie 1 Tasse weiche Butter in den Mixer.
Messen Sie 1 Pfund Puderzucker. (Wenn Sie keine Lebensmittelwaage haben, wären das 4 Tassen.) Sie können den Puderzucker sieben, wenn er wirklich klumpig ist. Ich tue dies nicht immer. Stattdessen mische ich den Puderzucker 30 Sekunden lang auf niedriger Stufe, um große Klumpen aufzubrechen.
Messen Sie 1/2 Tasse Kakaopulver ab.
Mischen Sie das Kakaopulver unter den Puderzucker.
Den Puderzucker in die Schüssel geben.
Das Rührgerät (oder den elektrischen Rührbesen) auf niedrigste Stufe stellen. Ich lege normalerweise ein sauberes Geschirrtuch um meinen Mixer, damit der Zucker nicht herausfliegt. Bleiben Sie auf niedriger Stufe, bis die Butter und der Zucker eingearbeitet sind, und schalten Sie dann den Mixer auf mittelhohe Stufe.
Messen Sie 1/2 Teelöffel reinen Pfefferminzextrakt ab.
Geben Sie den Pfefferminzextrakt zum Zuckerguss und mischen Sie ihn, bis er gründlich vermischt ist.
MAL IMMER IMMER IMMER den Zuckerguss probieren, um festzustellen, ob er die richtige Konsistenz hat. Wenn du etwas mehr Flüssigkeit brauchst, kannst du etwas Milch hinzufügen, einen 1/2 Teelöffel auf einmal.
Wie viel Zuckerguss brauchst du? Das hängt immer davon ab, wie dick oder dünn Sie den Zuckerguss auftragen oder wie viel Sie verzieren, aber hier sind ein paar Richtwerte. Unser Rezept sollte genug The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting für eine 9″ x 13″ große Torte oder eine zweilagige 8″-Torte ergeben. Wenn Sie Muffins machen, sollten Sie in der Lage sein, 24 Muffins zu glasieren, wenn Sie die Glasur mit einem Messer auftragen. Wenn Sie den Zuckerguss mit einem Spritzbeutel aufspritzen, sollten Sie je nach Größe des Wirbels 15 bis 18 Törtchen damit überziehen können.
Sie sind jetzt bereit, Ihren Lieblingskuchen mit dem The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting zu überziehen! Pinnen Sie diese köstliche The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting für später.
Dieses The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting Rezept ist schokoladig und minzig und super lecker!
Zutaten
- 1 Pfund (4 Tassen) Puderzucker
- 1 Tasse weiche Butter (Wir verwenden gesalzene Süßrahmbutter)
- 1 /2 Tasse Kakao Pulver
- 1/2 Teelöffel reiner Pfefferminzextrakt
- Dekorationsbeutel
- Wilton 2D Dekorationsspitze
- Mixer
Anleitung
- Butter in einem Mixer schlagen, bis sie vermischt ist.
- Kakaopulver und Puderzucker mischen.
- Kakao/Puderzucker tassenweise zugeben und weiter mixen, bis der Zucker eingearbeitet ist.
- Pfefferminzextrakt zugeben und verrühren.
- Konsistenz prüfen, bei Bedarf einen Spritzer Milch zugeben und weiter mixen.
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