Uma pergunta parece surgir com alguma frequência: para fins calóricos, a marca de vodka faz alguma diferença? Será que o Grey Goose calórico é melhor ou pior que Smirnoff, Absolut, Skyy ou vodka de poço? NOPE!
Então, é por isso que a página de calorias de licor apenas lista vodka por prova, que é 80 ou 100. A menos que especificamente anotado, a vodka é 80 à prova, embora a Absolut, Smirnoff e Stoli ofereçam a variedade 100 à prova. A regra geral:
- 97 – 80 proof
- 121 – 100 proof
Note que existe uma excepção à regra 97 e 121 no Devotion Vodka. Devotion adicionou proteína, por isso apesar de ser 80 à prova, verifica em 105 calorias. Além da exceção, em qualquer coisa rotulada como “vodka”, todos os carboidratos foram fermentados em álcool. Não há açúcar residual, e a contagem de calorias é um resultado directo da sua prova. Então, o que torna a vodka premium diferente do material em garrafas de plástico? Basicamente, é a pureza do processo de destilação e filtração. As vodkas mais baratas têm mais cogeners, que são produtos químicos que causam ressaca desagradável e o provável tema de um futuro pós.
Vodka Mixed Drink Calories
Desde que é claro que a marca de vodka não determina calorias, com as misturas de bebidas, tudo se resume a quanto é usado e o que é a misturadora. Um barman com uma mão pesada vai fazer uma bebida mais calórica, mas provavelmente não vai acabar por beber tantas, por isso deve ser igual e mais leve na carteira. Se quiseres aprender mais, vê só:
- Sip This, Ditch That – Discute calorias em vodka tónica e outras bebidas à base de vodka
- Calculadora de Bebidas Mistas – Se quiser fazer a sua própria bebida e ver quantas calorias tem
Calorias numa garrafa de vodka
Esperemos que ninguém queira saber a resposta a isto, mas para 80 vodka à prova, aqui vai:
- 750mL (um quinto) – 1640 calorias
- 1 litro – 2190 calorias
- 1.75 L (cabo) – 3830 calorias