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Utilizar a nossa fórmula de Como Fazer Gelo Patriótico para fazer um delicioso, brilhante e lindo gelado vermelho branco & Gelado azul para 4 de Julho & Sobremesas do Dia da Memória.

Fizemos muito gelado na nossa vida. Sentimo-nos como se tivéssemos finalmente descoberto a fórmula exacta do corante alimentar para as perfeitas cores de congelação vermelha, branca e azul patriótica. Use estas direcções com o nosso delicioso melhor gelado Buttercream Frosting para criar sobremesas patrióticas brilhantes e bonitas.

Você precisará:

  • O Melhor Gelado de Manteiga com Cobertura – 3479>
  • Wilton Color Right Food Coloring – Crimson
  • Wilton Color Right Food Coloring – Vermelho
  • Wilton Color Right Food Coloring – Azul

Somos grandes fãs deste sistema Wilton Color Right Food Coloring. Para nós vale a pena o investimento. Você tem oito tonalidades de corantes alimentares que você pode combinar para fazer qualquer cor no arco-íris. Mas também gostamos do Americolor Liquid Gel Colorante Alimentício. Os corantes alimentares Super Vermelho e Azul Real também são bons.

Como fazer o congelamento vermelho patriótico

Foi preciso muita tentativa e erro para nós descobrirmos como transformar o congelamento do creme de manteiga em uma bela tonalidade de vermelho brilhante. A maioria dos corantes vermelhos que experimentamos ao longo dos anos resultou num vermelho que era realmente cor-de-rosa. Nós nunca tivemos esse problema com o Wilton Color Right Food Coloring. Você obtém cores brilhantes e profundas sem ter que usar uma garrafa inteira de corante alimentar.

  1. Grab suas garrafas de Crimson e Red Wilton Color Right Food Coloring.
  2. Faça um lote do nosso melhor gelado de creme de manteiga. (Um único lote lhe dará aproximadamente 2 1/2 xícaras de gelado.)
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  4. Adicione 14 gotas de corante alimentar vermelho e misture o corante alimentar com uma colher (ao contrário de usar o misturador).
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  6. Adicione 6 gotas de corante alimentar carmesim e mexa à mão.

Isso é tudo o que há para fazer um gelado vermelho patriótico brilhante que é perfeito para as sobremesas do 4 de julho. E lembre-se, a cobertura escurece sempre uma ou duas tonalidades com o tempo. Na parte inferior das duas fotos acima, você pode ver como a cor vermelha se aprofundou durante a noite.

Como fazer a cobertura azul patriótico

É um desafio criar uma cobertura azul escuro… a tonalidade amarelada da cobertura de creme de manteiga quando misturada com o corante azul alimentar lhe dará inevitavelmente uma cobertura de marmelada. Já experimentámos muitos corantes alimentares e combinações de cores diferentes mas pensamos que temos a mistura perfeita para um gelado azul patriótico.

  1. Vai precisar das suas garrafas azuis e vermelhas de Wilton Color Right Food Coloring.
  2. Faça um lote do nosso melhor gelado Buttercream Frosting. (Um único lote lhe dará aproximadamente 2 1/2 xícaras de gelado.)
  3. Adicionar 12 gotas de corante alimentar Azul e misturar o corante alimentar com uma colher (ao contrário de usar o misturador).
  4. Adicionar 3-4 gotas de corante alimentar Vermelho e mexer à mão. O corante alimentar vermelho vai levá-lo de azul marinho a um azul marinho mais escuro. Comece com 3 gotas e veja como fica antes de adicionar mais vermelho.

Ganho, o congelamento escurece sempre com o tempo. Na parte inferior das duas fotos acima, você pode ver como a cor azul se aprofundou durante a noite.

Como fazer o Patriotic White Frosting

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Super fácil … basta fazer um lote do nosso melhor Buttercream Frosting. Se você precisar de uma cobertura ainda mais branca … tente usar Clear Vanilla Extract em vez de baunilha normal.

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