Toată ființa vie de pe planeta noastră are nevoie de nutrienți pentru a supraviețui. Bacteriile, plantele, animalele și oamenii au nevoie de hrană pentru a supraviețui. Fără hrană, fiecare ființă vie ar suferi de foame și, în cele din urmă, ar muri. Nu vrem ca acest lucru să se întâmple, nu-i așa?
Majoritatea dintre noi am crescut mâncând 3 mese pe zi. Dar este greu de ignorat afirmațiile contradictorii conform cărora a mânca pe tot parcursul zilei sau a sări peste mese este cea mai bună modalitate de a ajunge la greutatea dorită sau la nivelul de sănătate. Din punctul nostru de vedere, cel mai bine este să rămânem la tradiție.
Potrivit unui sondaj din SUA, un american mediu mănâncă aproximativ 3,12 mese pe zi, iar în majoritatea națiunilor din prima lume, industrializate și dezvoltate, a mânca de 3 ori pe zi este norma. În 2011, Societatea Internațională de Nutriție Sportivă a raportat că repartizarea aportului caloric în trei mese pe zi nu pare să schimbe compoziția corpului. Cu toate acestea, micul dejun, prânzul și cina sunt optime pentru a controla pofta de mâncare și pentru a gestiona aportul alimentar.
Unul dintre avantajele cunoscute ale mâncării de 3 ori pe zi este acela că caloriile pe care le ingerați sunt repartizate pe parcursul zilei, astfel încât nu vă este foame între mese. Cu toate acestea, dacă aveți tendința de a vă înfrupta din diferite alimente în momente aleatorii pe parcursul zilei, pierdeți din evidența aportului caloric. Este ușor să mâncați în exces dacă nu țineți cont de ceea ce mâncați și când. Alimentele pe care le consumați fac mai multă diferență decât cât de des mâncați într-o zi. Săritul peste mese poate îngreuna obținerea varietății de alimente și a nutrienților necesari de care aveți nevoie pentru o stare de sănătate bună.
- „Săritul peste mese” desecretizat
- Efectele negative ale săritului peste mese
- Obezitatea și gestionarea deranjată a greutății
- Săritul peste mese este rău pentru diabetici
- Creșterea bruscă a glicemiei
- Glicemia scăzută sau hipoglicemia
- Presiune arterială ridicată
- Dureri de cap, amețeli și greață
- Fatiga, depresie și niveluri scăzute de performanță
- Respirație rea de foame
- Ulcer gastric, gastrită, reflux acid și dureri de stomac
- Acete gastrice
„Săritul peste mese” desecretizat
Să analizăm problemele legate de săritul peste mese. Una dintre principalele consecințe legate de săritul peste mese se numește foamea primară. Aceasta este atunci când corpul tău devine atât de înfometat încât orice pare în regulă pentru a te sătura, iar intențiile tale de a fi sănătos zboară pe fereastră. Corpul uman este cablat pentru supraviețuire și, dacă un om stă foarte mult timp fără să consume alimente, va intra în modul de supraviețuire căutând orice lucru cu susținere. Așadar, dacă stai prea mult timp fără mâncare, este posibil să te înfrupți cu următoarea ocazie. Luați în considerare aceste consecințe generale atunci când săriți peste o masă:
- Performanță slabă. Persoanele care sar peste mese nu performează la fel de bine, realizează mai puține lucrări și au un proces decizional lent.
- Scăderea creierului. Glucoza este combustibilul creierului, iar nivelul acesteia scade în 4-6 ore după ce nu a mâncat. Glucoza este stocată în ficat sub formă de glicogen, care se epuizează în perioada menționată. Când glicemia scade prea mult, acesta transformă glicogenul în glucoză, apoi o eliberează în sânge. Dacă glucoza s-a epuizat, organismul se va orienta către surse de combustibil mai puțin eficiente. Fără suficient combustibil cerebral, creierul nu va funcționa la potențialul său maxim.
- Încărcare calorică. Încărcarea calorică este atunci când mâncați doar o singură masă mare în fiecare zi. Având o singură masă mare în fiecare zi va tinde să copleșească organismul cu calorii de care nu are nevoie în acest moment. Este ca și cum ai încerca să umpli o găleată cu prea multă apă atunci când nu este nevoie de ea sau să îți conectezi toate aparatele din casă la o singură priză. Da, sistemul electric poate face față sarcinii, dar priza nu o va suporta. Dacă toate aparatele sunt concentrate într-un singur circuit, cu siguranță va sări o siguranță. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să repartizați sarcina pe diferite prize. Este exact ca și în cazul aportului caloric sau al meselor, trebuie să le repartizați pe parcursul zilei.
Efectele negative ale săritului peste mese
Există multe motive pentru care oamenii sar peste mese. Unii pot dori să slăbească rapid, alții pot fi prea ocupați la serviciu sau legați de întâlniri de afaceri, nu se simt flămânzi, nu au ce să mănânce sau ajung acasă târziu. Dar, oricare ar fi motivul, săritul peste mese va avea efecte negative asupra organismului dumneavoastră. Să discutăm.
Obezitatea și gestionarea deranjată a greutății
Persoanele care sunt conștiente de greutate vor urma cu siguranță o dietă pentru a-și controla creșterea în greutate, dar pentru unii care vor să slăbească mai repede, săritul peste mese este soluția lor. Așa cum am menționat mai devreme, dacă organismul rămâne prea mult timp fără hrană, acesta va intra pe modul de supraviețuire. Persoana va ieși și va mânca orice mâncare pe care o poate obține. Este mai probabil ca acestea să mănânce mai mult decât au intenționat și acest lucru va duce în cele din urmă la creșterea în greutate. S-a dus dieta.
Creditul imaginii: guardianlv.com
Săritul peste mese este rău pentru diabetici
Un organism normal produce insulină și echilibrează nivelul de glucoză din fluxul sanguin. Persoanele care suferă de diabet trebuie să își echilibreze nivelul de insulină și de glucoză mâncând de 3 ori pe zi, la orele necesare. Astfel, săritul peste o masă pentru diabetici este o idee proastă. Sărirea meselor va strica ritmul organismului și poate afecta nivelul de glucoză și insulină. Atunci când nivelurile de glucoză sau de insulină scad, o persoană poate suferi de un atac de diabet.
Creșterea bruscă a glicemiei
Cine sare peste o masă, mai exact peste micul dejun sau prânz, va avea tendința de a mânca mai mult la următoarea masă. Atunci când săriți peste o masă, glicemia scade deoarece carbohidrații și caloriile sunt arse rapid de către organism pentru a le transforma în zahăr pentru a le folosi drept combustibil. Atunci când vă încărcați cu cantități mari de alimente după ce ați sărit, va exista o creștere a nivelului de zahăr din sânge, iar organismul va trebui să muncească foarte mult pentru a transforma alimentele în zahăr. O creștere bruscă a glicemiei vă va face să vă simțiți plin de energie, somnoros, somnoros sau poate contribui la hipertensiune arterială.
Glicemia scăzută sau hipoglicemia
După cum am menționat mai sus, nivelurile scăzute de glucoză și de zahăr sunt efecte ale săritului peste mese. O persoană va avea energie scăzută, dureri de cap, greață sau se poate confrunta cu hipoglicemie, care poate duce la disforie, convulsii, pierderea cunoștinței sau, mai rău, leziuni cerebrale sau moarte.
Presiune arterială ridicată
Căderea nivelului de zahăr din sânge va face ca organismul să elibereze hormoni pentru a compensa nivelul scăzut de glucoză. Acest lucru va duce la creșterea tensiunii arteriale.
Dureri de cap, amețeli și greață
Tensiunea arterială ridicată și hipoglicemia pot provoca migrene și dureri de cap severe. Sărirea peste mese poate duce, de asemenea, la greață, transpirație și, în unele cazuri, leșin.
Fatiga, depresie și niveluri scăzute de performanță
Dacă vă este foame pentru că ați sărit peste o masă, este posibil să vă confruntați cu depresie temporară, oboseală și energie scăzută. Organismul dumneavoastră are nevoie de combustibil pentru a funcționa corect. Corpul tău este la fel ca o mașină care are nevoie de benzină pentru a funcționa, dar dacă ai sărit peste cea mai apropiată benzinărie, mașina ta va rămâne cu siguranță fără benzină. Dacă organismul dumneavoastră rămâne fără combustibil, nu va funcționa corespunzător.
Respirație rea de foame
Când o persoană sare peste mese, începe să se producă o reacție chimică, cetoacidoza. Organismul începe să descompună aceste substanțe chimice și începe să se formeze un miros neplăcut. Un stomac gol reduce producția de salivă. Știm că saliva ajută la îndepărtarea bacteriilor din gură, dacă există mai puțină producție de salivă, bacteriile se vor înmulți și vor cauza respirația urât mirositoare.
Ulcer gastric, gastrită, reflux acid și dureri de stomac
Stomacul va continua să producă sucuri digestive chiar dacă săriți peste o masă. Faptul că nu aveți mâncare pentru perioade lungi de timp va duce la apariția acidului gastric, gastrită și reflux acid. Prea mult acid gastric va eroda mucoasa stomacului, ceea ce poate duce la ulcere severe sau, mai rău, la cancer.
Acete gastrice
Mâncatul în exces de alimente grase și unsuroase târziu în noapte va declanșa o arsură la stomac. Dacă ați sărit peste micul dejun și prânz, acest lucru vi se va întâmpla cu siguranță. Pentru că vă este atât de foame toată ziua, veți mânca tot ceea ce credeți că vă va satisface foamea. Umplerea stomacului cu cantități mari de mâncare într-un timp scurt îl va întinde. Această întindere va pune presiune pe inelul muscular al stomacului și va face ca sucurile gastrice să urce până în gât și va provoca arsuri la stomac.
În concluzie, s-a dovedit că a consuma suficiente calorii și a le repartiza pe parcursul zilei este mai bine decât a nu mânca suficient sau a sări peste mese. În plus, obținerea caloriilor la timp va preveni pierderea de energie și starea mentală scăzută pe tot parcursul zilei. Asigurați-vă că mâncați toate mesele pe parcursul zilei, chiar dacă nu sunt mese uriașe. Ar trebui să mâncați doar atât cât să vă săturați, să vă puneți metabolismul în funcțiune și să vă mențineți energic în fiecare zi.
.