Jessica Simpson a slăbit 45 kg după ce s-a angajat să facă 14.000 de pași pe zi. Când Stephanie Nuzzo și-a pus la încercare planul de dietă și fitness timp de două săptămâni, a descoperit că nu a fost atât de ușor pe cât ar fi părut la început…
După cum poate că ați auzit sau nu până acum (pe cine păcălesc, ați auzit), Jessica Simpson a avut parte de o adevărată călătorie de sănătate în ultima vreme. Mama a trei copii, în vârstă de 40 de ani, a întors capetele în ultimele luni, după ce a slăbit aproximativ 45 kg și a apărut mai sănătoasă și „mai confortabilă” (după spusele ei) decât a fost de ceva timp încoace.
Ce a fost atât de intrigant în legătură cu călătoria de sănătate a lui Simpson, este faptul că abordarea pe care artistul a adoptat-o este considerabil diferită de ceea ce vedem adesea în cazul poveștilor de transformare. În loc de anecdote despre antrenamente istovitoare și mese de mărimea unei unghii, rutina lui Simpson se mândrește cu consecvență și echilibru. Și, deși s-a vorbit despre greutatea pe care Simpson a pierdut-o în timp ce lucra cu Harley Pasternak, antrenorul ei a fost clar: cântarul nu este o prioritate; alegerile stilului de viață sunt.
Îți place ce vezi? Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ bodyandsoul.com.au pentru mai multe povești ca aceasta.
Fascinat de această abordare a dietei și a exercițiilor fizice, am decis să încerc programul de fitness al lui Simpson pentru mine însumi. Pentru acest experiment, am fost suficient de norocoasă să îl am la dispoziție pe Ben Putland, un antrenor de la ACERO, pentru a mă pune la treabă. De asemenea, am stat de vorbă cu antrenorul și atletul Ashley Joi și cu dieteticianul sportiv acreditat de Centr app, pentru a-mi face o idee solidă despre ce ar fi nevoie pentru a adopta rutina lui Simpson.
Am încercat provocarea timp de două săptămâni și iată ce am descoperit…
Abordarea ei față de mâncare este IMPRESIONANTĂ
Obiectivul lui Simpson, în ceea ce privește dieta, a fost să mănânce „sănătos” de cinci ori pe zi (trei mese și două gustări). Și, în timp ce dieta ei este compusă în principal din proteine, fibre și grăsimi, nu există reguli specifice în jurul grupurilor de alimente.
Dieteticianul sportiv al lui Centr a explicat că acest lucru are sens pentru că, ei bine… nu este adesea o idee grozavă să elimini grupuri întregi de alimente. Ea a explicat că unele persoane ar putea beneficia de pe urma reducerii anumitor alimente, cum ar fi „gustările foarte procesate și mâncărurile la pachet… dar pentru lucruri precum carbohidrații, zahărul și grăsimile, ar trebui să existe un echilibru în funcție de nevoile individului”.
Un alt element interesant al dietei lui Simpson este faptul că ea nu are zile de trișat. În schimb, ea își permite „cheat meals” atunci când ocazia o cere. Ceea ce înseamnă că, da, ea încă se poate bucura de tort din când în când. Antrenorul meu pentru acest experiment, Ben Putland de la ACERO, a fost de acord cu această abordare.
„Zilele de trișat pot începe o relație negativă cu mâncarea”, mi-a spus el. „Le spun clienților mei să mănânce cât de curat pot, pentru că este grozav pentru tine… dar dacă vrei să mănânci un pic de ciocolată din când în când, nu este rău; este doar un pic mai mare în calorii… Totul ține de echilibru și de alegerea unui stil de viață sănătos.”
În cele mai multe zile aș mânca un ou, verdețuri și o felie de aluat acrișor cu avocado la micul dejun; salată de ton la prânz și un fel de proteine cu legume, și poate orez, la cină. Gustările erau adesea un pumn de nuci sau câțiva biscuiți și o bucată mică de brânză.
Niciodată nu mi-a fost foame. Și da, am profitat de câteva mese înșelătoare.
Unul dintre elementele care ies în evidență în regimul de sănătate al lui Simpson este angajamentul ei față de pașii zilnici. După cum s-a relatat pe larg, Pasternak a pus-o pe cântăreață să meargă 6.000 de pași pentru început, iar în cele din urmă a făcut-o pe Simpson să ajungă la 14.000 de pași pe zi. Sunt foarte conștientă de faptul că nu fac destui pași zilnic. Ca scriitor cu o înclinație pentru Netflix, este rar să mă apropii de pragul de 10.000 de pași, așa că știam că mă voi lupta.
Un ajutor imens pentru mine, totuși, a fost oportunitatea de a testa ceasul Versa 3 de la Fitbit pentru acest articol. Micul gadget ingenios mi-a dat memento-uri regulate pentru a-mi mișca picioarele, ceea ce m-a văzut plimbându-mă în sus și în jos în bucătăria mea în timp ce așteptam ca ceainicul să fiarbă. Arătam ca un ciudat, dar media mea de pași a sărit imediat în sus.
Am urmărit să fac între 6.000 și 10.000 de pași pe zi și am ajuns la o medie de puțin peste 7.000 de pași zilnici pentru cele două săptămâni. Cel mai mare număr pe care l-am obținut a fost de 12.010. Pentru un oarecare context, înainte de această provocare, media mea zilnică era de aproximativ 5.000 (rușine!).
Ashley Joi de la Centr mi-a explicat că a face pași este o modalitate importantă de a vă menține obiectivele de sănătate pe drumul cel bun, „este mai bine pentru corpul dumneavoastră să fiți activ pe tot parcursul zilei, mai degrabă decât doar la un moment dat.”
„Nu veți obține aceleași rezultate – chiar dacă ați face exerciții timp de o oră în timpul zilei – dacă ați sta toată ziua. …Așadar, faptul că a vrut să își crească activitatea toată ziua în ceea ce privește pașii este frumos. Și este inteligent.”
Ca cineva care de obicei face exerciții de câteva ori pe săptămână, am presupus că trei sesiuni de 45 de minute de antrenament de forță vor fi o plimbare în parc. M-am înșelat amarnic. Aceste sesiuni au fost o muncă grea. Am ars cel puțin 300 de calorii de fiecare dată (mai multe detalii ingenioase oferite de Fitbit-ul meu) și fiecare antrenament m-a făcut să mă întreb dacă am mai făcut vreodată exerciții pe cont propriu.
Putland mi-a explicat că a planificat antrenamentele noastre astfel încât să trecem „printr-o sesiune pentru partea superioară a corpului, o sesiune pentru partea inferioară a corpului și o sesiune pentru întregul corp” (ca Simpson). Accentul, mi-a spus el, a fost „antrenamentul de rezistență, terminând cu un pic de condiționare sau cardio la sfârșit”.
El a împărtășit că, prin această abordare, „construiești mai multă musculatură slabă”, ceea ce va face ca „să arzi mai multe calorii pentru o perioadă mai lungă de timp”.
Și credeți-mă, am simțit diferența.
Știu că două săptămâni nu este mult timp, dar am avut oameni care m-au întrebat dacă am făcut mai multă mișcare în timpul acestui experiment – ceea ce mi s-a părut interesant. Nu aș spune că am văzut schimbări majore în ceea ce privește definirea, dar mi s-a părut că stomacul meu părea mai plat la sfârșit.
Mai important, însă, am observat o diferență în starea mea de spirit. În zilele în care m-am antrenat cu Putland, înregistram peste două ore de „timp activ” din cauza antrenamentului și a mersului meu. A fost o nebunie să văd cât de mult mai fericit mă simțeam în acele zile.
Când vine vorba de sănătate, ceea ce am învățat este că, dacă nu aterizezi pe un plan care se simte durabil, nu poți ajunge prea departe. Rutina lui Simpson se baza pe cinci linii directoare: să facă pași, să-și ia timp departe de tehnologie, să doarmă, să mănânce bine și să facă exerciții fizice regulate.
Era simplu, nu se simțea atotcuprinzător și însemna că făceam alegeri mai sănătoase toată ziua, în fiecare zi. Pe scurt: a funcționat. Acum, cineva să-mi aducă o pereche de Daisy Dukes!
