ADVERTISMENTE:
În acest articol vom discuta despre clasificarea fructelor: – 1. Fructe simple 2. Fructe agregate 3. Fructe multiple.
Grupa # 1. Fructe simple:
Fructele simple pot fi uscate sau cărnoase, în funcție de natura pericarpului. Unele fructe uscate se sparg automat pentru a elibera semințele. Acestea se numesc dehiscente; altele care nu se dehiscentează sunt fructe indehiscente.
ADVERTISMENTE:
Fructele uscate indehiscente sunt, de obicei, cu o singură sămânță. În continuare sunt prezentate tipurile:
(a) Achene este un fruct uscat indehiscent cu o singură sămânță de la un pistil simplu superior, în cazul în care învelișul semințelor este separabil de pericarp, de exemplu Naraveha (B. Chagalbati, Fig. 113, 4).
(b) Cariopsa este la fel ca o acenă, dar învelișul semințelor și pericarpul sunt unite în mod inseparabil, de exemplu porumbul, gramineele.
(c) Cipsela este un fruct cu o singură sămânță provenită dintr-un pistil bicarpelar inferior, ca la floarea-soarelui (Fig. 113, 3).
ADVERTISMENTE:
(d) Nuca este un fruct cu o singură sămânță de la un pistil superior bicarpelar sau policarpelar cu pericarp dur și lemnos, de exemplu castanul.
(e) Samara este același tip de fruct cu o pereche de excrescențe înaripate, de exemplu Hiptage (B. Madhabilata), Dipterocarpus (B. Garian, Fig. 113, 5).
(f) Fructele schizocarpice sunt cele uscate indehiscente din pistilul bicarpelar inferior. După coacere cele două părți cu o singură sămânță se separă și rămân atașate de un ax , coriandru , anason (B. Mouri, fig .105)
Fructe uscate dehiscente:
(a) Foliculul este un fruct uscat dehiscent de la un pistil monocarpelar care se dehisează printr-o singură sutură, de-a lungul suturii ventrale, de exemplu Calotropis (B. Akanda, fig. 106).
(b) Leguma sau păstaia este un fruct cu multe semințe provenit dintr-un pistil monocarpelar care se dehisează prin ambele suturi, ventral și dorsal, de exemplu mazărea (Fig. 107), Crotolaria (B. Atasi). Leguma este adesea restrânsă în părți cu o singură sămânță. Se numește lomentum, de exemplu Acacia (B. Babla).
(c) Siliqua este un fruct uscat dehiscent, cu multe semințe, dintr-un pistil bicarpelar superior care se dehisează de la bază în sus. Semințele rămân atașate de un perete despărțitor fals numit replum, de exemplu ridichea, muștarul (Fig. 108).
(d) Capsula este un fruct uscat, cu mai multe camere, provenit dintr-un pistil policarpelar care se dehisează prin divizare în mai multe părți, de exemplu Datura, bumbacul, degetul doamnei (Fig. 109).
Fructe cărnoase (Fig. 110):
Fructele cărnoase au un pericarp suculent sau suculent. Ele sunt de obicei indehiscente. Semințele sunt puse în libertate după descompunerea pulpei.
ADVERTISMENTE:
(а) Drupa este un fruct cărnos, cu una sau mai multe semințe, provenit dintr-un pistil monocarpelar sau policarpelar sincarpos, în care pericarpul este diferențiat în epicarp exterior, mezocarp suculent și endocarp pietros, de exemplu mango , prun indian etc. Aluna de cocos este o drupă fibroasă în care mezocarpul nu este suculent, ci fibros.
(b) Boabă sau baccă este un fruct cărnos, de obicei cu mai multe semințe, provenit dintr-un pistil simplu sau compus, în care lipsește endocarpul pietros, iar semințele rămân libere în pulpă, de exemplu, tomate , brinjal, banane.
(c) Pepo este un fruct cărnos ca o boabă provenit de la un pistil sincarpos inferior cu placentare parietală. Semințele rămân atașate în serie la placentă. Pepo are, de obicei, o coajă dură, de exemplu dovleacul .
(d) Rodia este un fruct fals cărnos provenit din pistilul cincarpos înconjurat de talamus, care, de fapt, formează principala parte comestibilă a fructului, de exemplu, mărul , perele.
ADVERTISMENTE:
(e) Hesperidium este un fruct cu mai multe camere de la un pistil sincarpos în care epicarpul și mezocarpul se unesc pentru a forma coaja separabilă. Din pericarp se dezvoltă mulți peri suculenți, care constituie partea comestibilă a fructului, de exemplu portocală , lămâi.
Grupa nr. 2. Fructele agregate:
Știm că fructele agregate se dezvoltă din pistilul policarpelar apocarpoasă. Agregatul sau grupul de fructe de la o singură floare este cunoscut sub numele de etaerio. Ele pot fi eiaerio de achene, ca la Naravelia (B. Chagalbati), etaerio de boabe, ca la Artabotrys (B. Kantali champa, Fig. 111).
Grupa nr. 3. Fructe multiple:
Datorită stimulului de fecundare, adesea întreaga inflorescență se dezvoltă într-un singur fruct. Aceste tipuri de fructe sunt multiple.
ADVERTISMENTE:
(a) Soroza este un fruct multiplu dintr-un spadix de inflorescență cu axa cărnoasă, de exemplu, mărul de pin (Fig. 112), fructul jack.
(b) Syconus se dezvoltă din inflorescența specială, hipanthodium cu receptacul gol cărnos, de ex. fig.