Meniu principal
Meniu aperitive
NACHOS | 12 *VE/GF
Jack Cheese, măsline, jalapeńo murați, pico de gallo
și fasole prăjită.
Adaugați: Pui | 5 Pulled Pork | 5 Chilli | 5
BBQ King Oyster Mushrooms | 5
BEER-BATTERED CHICKEN TENDERS | 12
Alegeți BBQ, buffalo sau simplu cu muștar hot ale.
JUMBO PRETZEL | 10 *VE
Totul bagel condimentat servit cu muștar ale casei.
Adaugați sosul Mornay cu 3 brânzeturi | 3
BEAUTIFUL BEAN DIP | 12 *VE
Făstăi negre, fasole pinto prăjită, brânză Monterey jack,
pico de gallo,
shishito relleno umplute cu brânză de capră, tortillas prăjite.
MUSSELS | 15
Servite cu crostini cu usturoi la grătar. Adăugați cartofi prăjiți | 4
ALEHOUSE: bere ușoară, roșii, usturoi, șalotă și unt de ierburi.
SPICY CURRY: lemongrass, pastă de chili, curry galben de nucă de cocos
și unt de busuioc.
GRILLED FLATBREAD | 14 *VE
Plăcintă plată fără gluten, adăugați 3
#1 | Pomodoro, mozzarella, cârnați de seitan,
ciuperci prăjite, oregano. *VE/VGN
#2 | Pomodoro, mozzarella, șuncă curată de casă,
pui, ceapă de Bermude la grătar, sos BBQ.
BACHETA DE FRENCH FRIES | 6 *GF/VGN
BACHETE ÎNCĂRCINATE ÎN TREI MODURI | 10
#1 | Carnitas: Carne de porc trasă sau *BBQ ciuperci, pico de gallo,
feta, aioli cu chipotle. *VE/VGN/GF
#2 | Brânză încărcată: Bacon, roșii, ceapă verde, sos de 3 brânzeturi. *GF
#3 | Curry: Cheddar Jack topit, sos de curry irlandez. *VE
SUPE &SALATE
SALATE CU ADAOSURI: PEȘTE ÎNSPĂRAT la tigaie sau prăjit | 8 PEȘTE GRĂTAR | 10
PUI GRĂTAR | 6 STEAK GRĂTAR | 10 TOFU PREPARAT cu ierburi | 5
SALATĂ DE VINETE | completă 12 sau garnitură 7 *VE/GF
Romaine, caise uscate, nuci de pin prăjite, pară, drojdie nutritivă, vinaigrette ras el hanout.
HOUSE SALAD | full 12 sau side 7 *VE/GF
Legume verde, roșii, castraveți, morcovi, dressing de mărar cu lapte, ceapă roșie murată, orz crocant.
SALATĂ CAESAR | full 12 sau side 7 *VE
Romaine, crutoane de focaccia, dressing vegetarian făcut în casă,
Parmigiano învechit.
CHOWDER | ceașcă 8 sau bol 11
Tradiționala ciorbă de fructe de mare din New England cu biscuiți cu stridii.
CHILI | ceașcă 8 sau bol 11
Costea de porc, carne de porc Heritage, amestec de ardei și amestec de condimente al casei.
SANDWICH-URI & BURGERI
SERVITE CU CARTOFI PRĂJIȚI LA ALEGERE, COLE SLAW
OR CHIPS & SALSA
SIDE SALAD/CAESAR | 3 SUBSTITUTE GLUTEN-FREE GLUTEN MULTIGRAIN BREAD | 2
BREWERY BURGER | 16
8 oz grass-fed beef patty, brânză fontina,
șuncă Millionaire’s bacon, ou prăjit, baby arugula, roșii la grătar,
marmeladă de ceapă și aioli cu usturoi negru pe chiflă cu susan.
VEGAN BURGER | 14 *GF/VGN
Patty de năut și quinoa făcut în casă, gem de roșii, parmezan vegan,
ceapă caramelizată, maioneză vegană malțată pe chiflă de susan.
BREW LOVE BURGER | 15
Patty de beff hrănit cu iarbă de 8 oz, cheddar, salată iceberg rasă, ceapă și sos special PBrew pe chiflă cu susan.
AL PASTOR BURGER | 15
Patty de carne de vită hrănită cu iarbă, brânză Oaxaca, ananas la grătar, guacamole cu salată, ceapă rasă, coriandru, maioneză condimentată cu chorizo pe chiflă cu susan.
GRILLED TOFU SANDWICH | 13 *VGN
Tofu prăjit cu ierburi, avocado, roșii prăjite, morcovi Micro Mama’s Silly Dilly, germeni de lucernă, ceapă de burduf, vinetă ras el hanout, servit cu fața deschisă pe pâine multigrâu la grătar.
BBQ PORK SANDWICH | 14
BBQ porc tras la grătar, maioneză de citrice, salată de varză proaspătă pe o chiflă cu susan.
BBQ KING OYSTER MUSHROOM SANDWICH | 14 *VGN
BBQ ciuperci King Oyster, maioneză de citrice, salată de varză proaspătă pe o chiflă cu susan.
BEER-BATTERED FRIED FISH | 15
Pește alb de proveniență locală, murături cu pâine și unt, salată de varză proaspătă, sos tartar pe chiflă cu susan.
STEAK AND CHEESE | 15
Friptura de costiță rasă, amestec de ardei gras, ceapă caramelizată, ciuperci și sos de brânză de casă pe chiflă hoagie.
FRIED CHICKEN or EGGENPLANT TORTA | 13 *VF
Pui prăjit sau cotlet de vinete, fasole prăjită, morcovi și poblanos murați, salată verde, roșii, avocado, maioneză jalapeno pe ciabatta.
BBQ SHRIMP PO’BOY | 15
Creveți murați în unt, baghetă crocantă, remoulade, salată.
MAINS
GRILLED RIBEYE CAP STEAK | 24 *FBF
Măcriș de aur Yukon și napi, cremă de spanac,
demi glace cu infuzie de sunătoare.
BEER-BATTERED FISH AND CHIPS | 19
10 oz de pește alb de proveniență locală, cartofi prăjiți și oțet de malț.
CHICKEN SCHNITZEL | 18
Coplete de pui prăjite, piure de cartofi, broccolini carbonizați, lămâie, muștar de casă.
ORZOTTO | 18 *VGN *GF (LA CERERE)
Oraz perlat, ciuperci Dunk’s, ceapă cippolini,
cocoș de dovleac, smântână dublă, salvie prăjită, bere neagră de casă.
MAC AND CHEESE | *VE *GF (LA CERERE)
VEGGIE: Roșii prăjite cu ierburi, ceapă caramelizată, rucola baby,
pesmet cu unt de ierburi, sos Mornay cu 3 brânzeturi. | 15
CARNE: Guanciale de casă, pui la grătar, ceapă caramelizată,
pesmet cu unt de herb, sos Mornay cu 3 brânzeturi. | 18
SHRIMP AND GRITS | 23
Creamy grits, șuncă tasso de casă și afumată, Cajun trinity,
Dirty Blonde Ale, unt de ierburi jalapeno.
KIDS
PÂINE MULTIGRAINĂ FĂRĂ GLUTEN SUBSTANȚE | 2
MAC AND CHEESE | 6
Macaroane, sos de brânză cheddar.
KIDS BURGER | 8
Patty din iarbă, la alegere cu brânză, cartofi prăjiți sau salată alături.
KIDS GRILLED CHEESE | 6
Sourdough, Vermont cheddar, cartofi prăjiți sau salată laterală.
KIDS TENDERS | 6
4 oz de pui prăjit, sos la alegere, cartofi prăjiți sau salată laterală.
FISH AND CHIPS | 7
5 oz de pește alb prăjit din Golful Maine, cartofi prăjiți și sos tartar.
GRILLED CHICKEN | 7
5 oz de pui la grătar, tăiței cu unt, spanac sărat sau salată.
DESAJE
MILK AND COOKIES | 6 *VE
Milkshake de vanilie cu malț, trio de fursecuri de casă la alegere zilnic.
Semifreddo de ciocolată | 6 *VE/GF
Semifreddo de ciocolată belgiană neagră, meringue prăjită, nuci condimentate și coulis de cireșe Amarena.
GELATO | 3 per lingură *VE/GF
Capuccino de ciocolată cu vanilie Cappuccino Portocale sângeroase Zmeură
KID’S SUNDAE | 5 *VE
Gelato de vanilie sau de ciocolată, prăjitură cu fulgi de ciocolată, frișcă.
.