Aroma citricelor evocă soarele și temperaturile calde, exact cele în care prosperă pomii de citrice. Multora dintre noi ne-ar plăcea să ne cultivăm propriile citrice, dar, din păcate, nu locuim în statul însorit al Floridei. Vestea bună este că există mai multe soiuri de citrice rezistente – fiind citrice potrivite pentru zona 7 sau chiar mai rece. Continuați să citiți pentru a afla totul despre cultivarea pomilor de citrice în zona 7.
Despre cultivarea pomilor de citrice în zona 7
Temperaturile în zona 7 USDA pot coborî până la 10 până la 0 grade F. (-12 până la -18 C.). Citricele nu tolerează astfel de temperaturi, chiar și cele mai rezistente soiuri de citrice. Acestea fiind spuse, există o serie de lucruri pe care le puteți face pentru a proteja citricele cultivate în zona 7.
În primul rând, nu plantați niciodată citrice într-o zonă în care vor fi asaltate de vânturile reci din nord. Este important să alegeți un loc de plantare care nu numai că primește mult soare și are un drenaj excelent, dar și unul care va asigura o anumită protecție împotriva frigului. Copacii plantați în partea de sud sau de est a unei case vor beneficia de protecție maximă împotriva vânturilor, precum și a căldurii radiate de casă. Iazurile și alte corpuri de apă sau copacii supraînălțați vor ajuta, de asemenea, la captarea căldurii.
Arborii tineri sunt cei mai sensibili la temperaturile scăzute, așa că ar putea fi recomandabil ca în primii câțiva ani să creșteți copacul într-un recipient. Asigurați-vă că recipientul se scurge bine, deoarece citricelor nu le plac „picioarele” ude și puneți-l pe roți, astfel încât copacul să poată fi mutat cu ușurință într-o zonă mai adăpostită.
Un strat bun de mulci în jurul bazei copacului va ajuta ca rădăcinile să nu fie afectate de îngheț. Copacii pot fi, de asemenea, înveliți atunci când se anunță temperaturi scăzute pentru a le oferi și mai multă protecție. Acoperiți copacul complet cu două straturi – mai întâi înfășurați copacul cu o pătură și apoi cu plastic. Desfaceți pomul a doua zi când temperaturile se încălzesc și îndepărtați mulciul de la baza pomului pentru a-i permite să absoarbă căldura.
După ce pomul de citrice are 2-3 ani, acesta poate tolera mai bine temperaturile mai scăzute și se poate recupera de la înghețuri cu pagube mici sau chiar deloc mai ușor decât pomii tineri.
Plantă de citrice rezistente la frig
Există atât tipuri de citrice dulci, cât și acide, potrivite pentru zona 7, cu condiția să existe o protecție adecvată împotriva temperaturilor scăzute. Selectarea portaltoiului adecvat este crucială. Căutați portaltoi de portocali trifoliați (Poncirus trifoliata). Portocalul trifoliate este alegerea superioară pentru rezistența la frig, dar se pot folosi portocale acide, mandarine Cleopatra și încrucișări de portocale.
Mandarinele includ mandarinele, satsuma, mandarinele și hibrizii de mandarine. Toate acestea sunt tipuri de citrice dulci care se decojesc ușor. Spre deosebire de alți pomi de citrice dulci din zona 7, mandarinele trebuie să fie polenizate încrucișat pentru fructificare.
- Satsuma este unul dintre cei mai rezistenți la frig dintre citrice și diferă de mandarine prin faptul că este autofructificată. Owari este un soi popular, la fel ca și Silverhill. Acestea fructifică cu mult înainte de orice îngheț potențial (în mod normal, sezonul de toamnă) și au un termen de valabilitate relativ lung, de aproximativ două săptămâni.
- Mandarinele sunt următorul cel mai bun pariu în ceea ce privește rezistența la frig. Mandarinii Dancy și Ponkan sunt autofructificați, dar un alt cultivar, Clementine, necesită polenizare încrucișată de la un alt mandarin sau hibrid de mandarine. Hibrizii de mandarine, cum ar fi Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova și Page, sunt de preferat față de Ponkan sau Dancy, care se coc mai târziu în sezon și sunt sensibile la temperaturi mai scăzute.
Naranja dulce ar trebui încercată doar de-a lungul zonelor de coastă mai joase din zona 7, combinată cu o protecție adecvată împotriva frigului. Hamlin este o alegere excelentă pentru cei care doresc să cultive portocale pentru suc. Are cea mai mare rezistență la frig dintre portocalele dulci, deși se va deteriora la temperaturi de până la 20 grade F. (-7 C.) sau mai mici. Ambersweet este un alt soi de portocale dulci care trebuie încercat.
Navel portocalele pot fi, de asemenea, cultivate cu o protecție adecvată împotriva frigului. Deși nu sunt la fel de roditoare ca portocalele dulci, acestea se coc destul de devreme, de la sfârșitul toamnei până la începutul iernii. Washington, Dream și Summerfield sunt tipuri de portocale navel care pot fi cultivate în regiunile de coastă mai temperate din zona 7.
Dacă grepfrutul este citricele dvs. preferate, realizați că îi lipsește foarte mult rezistența la frig și că poate dura 10 ani sau mai mult pentru ca un răsad să producă fructe. Dacă aceste informații nu vă descurajează, încercați să cultivați Marsh pentru grapefruit alb fără semințe sau Redblush, Star Ruby sau Ruby pentru grapefruit roșu fără semințe. Royal și Triumph sunt soiuri delicioase cu semințe albe.
Tangelos ar putea fi un pariu mai bun pentru iubitorii de grapefruit. Acești hibrizi de mandarine și grapefruit sunt mai rezistenți la frig și au fructe care se coc devreme. Orlando este un soi recomandat. De asemenea, Citrumelo, un hibrid între portocalele trifoliate și grapefruit, crește rapid și produce fructe cu gust de grapefruit și poate fi cultivat în zona 7 cu o protecție adecvată.
Kumquat-urile sunt cele mai rezistente la frig dintre citricele acide. Ei pot tolera temperaturi de până la 15-17 F. (-9 până la -8 C.). Cele trei cele mai frecvent înmulțite sunt Nagami, Marumi și Meiwa.
Calamondinii sunt fructe mici, rotunde, cu aspect asemănător cu cel al mandarinei, dar cu pulpă foarte acidă. Fructul este uneori folosit ca substitut pentru lămâi verzi și lămâi. Sunt rezistente la frig până la temperaturi de până la minus 20 de grade.
Lămâia Meyer este cea mai rezistentă la frig dintre lămâi, producând fructe mari, aproape fără semințe, care se coc pe parcursul a mai multor luni, începând cu sfârșitul verii. Este tolerant la frig până la jumătatea anilor 20.
Limonii nu sunt deosebit de rezistenți la frig, dar limequat Eustis, un hibrid de lime-kumquat, este rezistent până în anii 20. Limequat-urile sunt înlocuitori excelenți ai lime-ului. Două soiuri pe care să le încercați sunt Lakeland și Tavares.
Dacă doriți să cultivați citrice mai mult pentru aspectul vizual decât pentru fructe, încercați să cultivați portocalul trifoliat (Poncirus) menționat mai sus, care este cel mai adesea folosit ca portaltoi. Acest citric este rezistent în zona USDA 7, motiv pentru care este folosit ca portaltoi. Cu toate acestea, fructele sunt tari ca piatra și amare.
În sfârșit, un citric popular care este extrem de rezistent la frig este Yuzu. Acest fruct este popular în bucătăria asiatică, dar fructul nu este de fapt consumat. În schimb, coaja aromată este folosită pentru a spori aroma multor feluri de mâncare.
.