Det här enkla receptet för Iced Green Tea Latte består av matcha-pulver, socker, mjölk och is!
Efter att ha tillbringat 10 dagar i Kina fann jag mig själv törstig och fastnade på Shanghais flygplats i väntan på mitt flyg hem.
Vi åt lunch och fortsatte att ta oss fram genom terminalen på jakt efter något som kunde få min mun att kännas bara lite mindre torr.
När vi närmade oss vår gate såg jag den enskilt största konglomerationen av vita människor som jag hittills sett i Kina.
Naturligtvis stod de alla i kö på flygplatsens Starbucks.
Jag undviker normalt att besöka ”amerikaniserade” inrättningar när jag är utomlands, men eftersom vi just hade ätit lunch på flygplatsens KFC tänkte jag att vi kunde göra ett undantag.
Vi ställde oss i kön och fick genast veta nickar och ögonkontakt från de andra gästerna på ett sätt som sa ”ja, ni har hittat moderskeppet”.”
Jag beställde något som jag aldrig hade ätit förut.
”I’ll have an Iced Grande Green Tea Latte, please.”
Inget, säger jag er, inget har någonsin släckt min törst så som den där green tea latte gjorde.
När jag kom hem för några veckor sedan beställde jag ett förråd av den viktiga ingrediensen för grönt te latte: matcha pulver. Sedan lärde jag mig hur man gör en iskall green tea latte.
Matcha tillverkas av grönt te, men bearbetas på ett mycket speciellt sätt. Det tillverkas genom att unga, skuggodlade gröna teblad mals till ett fint, ljusgrönt pulver. De enda andra ingredienserna du behöver är socker, mjölk, lite varmt vatten och is.
Jag hoppas att det här receptet på Iced Green Tea Latte släcker din törst som det gjorde min.
Här är receptet!
Ingredienser
- 3/4 tesked matcha-pulver
- 1 matsked socker
- 10 uns mjölk
- 1 kopp is.
Instruktioner
- Placera matcha-pulvret och sockret tillsammans med 1 matsked varmt vatten i en mason jar eller cocktail shaker.* Använd en liten visp eller sked för att kombinera ingredienserna tills de är upplösta.
- Häll mjölken i behållaren, följt av isen. Sätt fast locket och skaka tills det är välkombinerat och skummigt. Överför till en serveringsbehållare (eller njut direkt ur masonburken).
Anmärkningar
*Du kan också göra den här drinken i ett vanligt glas, även om det är bra att skaka drinken som gör den fin och skummig!
Näringsinformation
Avkastning 1Portionsstorlek 1
Mängd per portionKalorier 205Total fett 6gMättat fett 4gTransfett 0gOmättat fett 2gKolesterol 25mgNatrium 162mgKolhydrater 28gFiber 0gSocker 13gProtein 11g
Näringsinformation har beräknats automatiskt för din bekvämlighet.
Har du gjort det här receptet?
Ta en bild och tagga @thewanderlustkitchen på Instagram och hashtagga den #thewanderlustkitchen. Jag kan inte vänta på att få se din version!
