Free Press

Den här franska skinksmörgåsen är den enklaste smörgås du någonsin kommer att göra!

Jag är till och med lite generad över att kalla det för ett ”recept”. ?

Men å andra sidan, varje gång jag tar en tugga av en av dessa fantastiska smörgåsar säger mitt hjärta till mig: den är så god att den måste få plats på bloggen. Så här är den!

Allt du behöver för att göra dessa franska skinksmörgåsar – eller Jambon-Beurre, som de kallas på franska – är en baguette, skinka av god kvalitet och smör av europeisk typ. Åh, och jag lade till Gruyèreost! För, du vet, ost är livet och allt! ? (Jag är helt medveten om att vissa purister skulle korsfästa mig om de kunde! Om du är en av dem, var snäll och låt bli. Jag är bara en ostälskande tjej som lägger till ost i allt hon kan! ?)

Jag var också frestad att lägga till en klick dijonsenap, men gav upp, eftersom jag tyckte att det var bäst att hålla den så nära den äkta varan som möjligt. Om du är en rebell, tillsätt senap. Eller majonnäs. Eller vad du än tycker om, egentligen! Det är trots allt din smörgås!

Som ni säkert har märkt har jag en slags ”lätt och enkel” fas.

Jag menar, kan ni klandra mig? Det är 10 grader ute. Dessutom får vi tydligen ännu en snöstorm (kallad Olympia) i morgon. Allvarligt talat, vem kan gå upp ur sängen och göra något produktivt när vintergudarna skickar sin vrede över oss?

Det är definitivt inte jag!

Om du är en av dessa utomjordingar, var snäll och berätta hemligheterna för mig. Det känns som om jag misslyckas med att bli vuxen! Varje morgon under vintern vaknar jag och tänker: ”Herregud. Jag kan inte bli vuxen idag! Snälla gör mig inte vuxen idag!”

Jag skyller på min mormor. När jag var liten sa hon åt mig att skolka från skolan om det regnade. Så det var bara naturligt att jag skulle växa upp och bli en vuxen som förknippar dåligt väder med att vara inne hela dagen, under täcket och titta på Netflix. Och äta franska skinksmörgåsar som tar mindre än 5 minuter att göra!

Då detta är en receptblogg har jag inkluderat ett recept i slutet av detta inlägg. Läs det gärna mer som en formel än ett recept och justera efter smak.

En sak vill jag dock säga. Den här smörgåsen är verkligen enkel att göra och är helt beroende av råvarornas kvalitet. Se därför till att köpa en bra baguette, utmärkt skinka och ett bra smörmärke.

Jag bakar ibland min egen baguette, men jag förstår att det kan motverka syftet med en enkel smörgås.

När det gäller skinkan använder jag Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham eftersom den inte bara smakar utsökt, utan också inte innehåller några konstgjorda ingredienser och är minimalt bearbetad.

To bra för att vara sant? Inte med Oscar Mayer Selects Natural. De här människorna tillverkar sådant som du kan lita på och ge din familj att äta. De gör också fantastiska långsamt grillade kalkoner, äppelträdsrökta kalkoner, kryddad kyckling i rotisserie och långsamt grillad rostbiff. Det blir ännu enklare att göra smörgåsar när man har så bra ingredienser att tillgå!

Om du vill veta mer om Selects Natural och alla Oscar Mayers produkter kan du besöka deras webbplats, Facebook-sida, Twitter och/eller Tumblr-konto!

Om du aldrig har ätit smör av europeisk typ tidigare kanske du tänker att jag är dum som ens föreslår att du ska använda något annat än det du redan har hemma. Europeiskt smör är dock så mycket bättre än amerikanskt smör. Det är saltare, mer smakrikt och har mer fett. Jag använder det när jag vill att smöret ska glänsa, som i den här smörgåsen! (Namnet innehåller trots allt ordet ”beurre” – som betyder smör!)

Samt sett är den här franska skinksmörgåsen enkelhet när den är som bäst. Det söta och krämiga smöret kompletterar den salta skinkan perfekt. Lägg till en krispig baguette och jag är bokstavligen i himlen! ??