I veckan fick jag upp ögonen för något i matbloggosfären. Det var inte de chokladdryssade pommes frites som McDonalds kommer att börja sälja nästa vecka (dock bara i Japan). Nej, det var de milkshakes för 15 dollar som utvecklats på New York gastropub Black Tap. ”Beställde du just en shake för fem dollar?” Nej, Vincent Vega, folk beställer milkshakes för 15 dollar.
Så, vad får man för 15 dollar? Här är ingredienserna i tre av sorterna:
The Red Velvet (mitten) är en chokladmilkshake som kommer med chokladglasyr, Hershey Kisses, röda M&Ms och toppas med en red velvet-tårta i två lager och chokladsirap.
The Cookie Milkshake (till höger) är en vaniljmilkshake som görs med vaniljglasyr och kaksmulor. På toppen placeras en frostingfylld kaka, mer kaksmulor, chokladbitar, vispad grädde och chokladsirap.
Slutligt finns den söta och salta milkshaken (till vänster). Denna choklad- (eller karamell-) milkshake är fodrad med chokladjordnötssmör och beströdd med M&Ms, kringelstänger, vispad grädde, en Sugar Daddy, jordnötskoppar och chokladsirap.
Att säga att dessa milkshakes är överdådiga skulle vara ett understatement. De är den typ av saker som min inre femåring drömmer om. De är som om någon tog den där clownsansikte Cone Head Ice Cream-sundan från Friendly’s och satte den på steroider.
Dessa glassblandningar är nästan en meter höga och liknar mer ett fysikaliskt utmanande konstverk än en sundae. Och med tanke på deras kaloriantal bör de kanske betraktas som sådana. För trots att de är så storslagna att de kan mäta sig med Katherine Sabbaths överfyllda tårtor, innehåller var och en av dessa krämiga desserter en hel del kalorier. Jag vände mig till vår egen näringspersonal för att få en uppskattning av en av dessa frestande milkshakes.
”Baserat på de ingredienser som anges i artikeln och bilden har jag uppskattat att Sweet and Salty Milkshake innehåller mellan 2 500 och 3 000 kalorier”, säger Jodi CHHC, AADP. En ytterligare uppdelning uppskattar cirka 149 gram fett, 369 kolhydrater och 280 gram socker per sundae. Jag kan inte säga att jag är förvånad – de här sammanställningarna är ungefär en meter höga, men wow. Även om du delar en av dessa mellan fyra personer är det fortfarande en rejäl #cheatday.