Jessica Simpson gick ner 45 kg efter att ha åtagit sig att ta 14 000 steg om dagen. När Stephanie Nuzzo testade sin kost- och fitnessplan i två veckor upptäckte hon att det inte var så lätt som det kanske först verkade…
Som du kanske eller kanske inte har hört vid det här laget (vem skojar jag, du har hört) har Jessica Simpson haft en ganska hälsosam resa på sistone. Den 40-åriga mamman till tre barn har fått huvudena att vända de senaste månaderna efter att ha tappat omkring 45 kg och framstått som friskare och ”mer bekväm” (hennes ord) än hon varit på länge.
Det som har varit så fascinerande med Simpsons hälsoresa är att det tillvägagångssätt som underhållaren har använt sig av skiljer sig avsevärt från vad vi ofta ser i samband med omvandlingsberättelser. Snarare än anekdoter om slitsamma träningspass och måltider som är lika stora som en tummenagel, är Simpsons rutiner konsekventa och balanserade. Och även om det har talats om den vikt Simpson har förlorat under sitt samarbete med Harley Pasternak, har hennes tränare klargjort att vågen inte är en prioritet, utan livsstilsvalen är det.
Gillar du vad du ser? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev från bodyandsoul.com.au för att få fler berättelser som denna.
Fascinerad av denna syn på kost och motion bestämde jag mig för att prova Simpsons träningsprogram själv. För detta experiment hade jag turen att ha Ben Putland, en tränare från ACERO, på plats för att sätta mig i arbete. Jag pratade också med tränaren och idrottaren Ashley Joi och Centr app:s ackrediterade sportdietist för att få en solid uppfattning om vad som krävs för att anta Simpsons rutin.
Jag försökte mig på utmaningen i två veckor, och det här är vad jag upptäckte…
Hennes inställning till mat är imponerande
Simpsons mål när det gäller kosthållning har varit att äta ”hälsosamt” fem gånger om dagen (tre måltider och två mellanmål). Och även om hennes kost huvudsakligen består av protein, fibrer och fett finns det inga specifika regler kring livsmedelsgrupper.
Centrs sportdietist förklarade att detta är vettigt eftersom, tja… det inte ofta är en bra idé att skära bort hela livsmedelsgrupper. Hon förklarade att vissa människor kan ha nytta av att minska vissa livsmedel som ”högbearbetade mellanmål och take-away… men när det gäller saker som kolhydrater, socker och fett bör det finnas en balans beroende på individens behov”.
En annan intressant del av Simpsons diet är att hon inte har några fuskdagar. Istället tillåter hon ”fuskmåltider” när tillfället kräver det. Det betyder att ja, hon får fortfarande njuta av tårta då och då. Min tränare för detta experiment, Ben Putland från ACERO, höll med om detta tillvägagångssätt.
”Fuskdagar kan starta ett negativt förhållande till mat”, sa han till mig. ”Jag säger till mina klienter att de ska äta så rent som möjligt eftersom det är bra för dig… men om du vill äta lite choklad med några dagars mellanrum är det inte dåligt; det är bara lite mer kalorier… Det handlar om balans och om att göra hälsosamma livsstilsval.”
De flesta dagar äter jag ett ägg, grönt och en skiva surdeg med avokado till frukost, tonfisksallad till lunch och någon form av protein med grönsaker, och kanske ris, till middag. Mellanmål var ofta en handfull nötter eller några kex och en liten bit ost.
Jag var aldrig hungrig. Och ja, jag utnyttjade några fuskmåltider.
En stor hjälp för mig var dock möjligheten att testa Fitbits Versa 3-klocka för den här artikeln. Den smarta lilla prylen gav mig regelbundna påminnelser om att röra på fötterna, vilket gjorde att jag gick upp och ner i köket medan jag väntade på att vattenkokaren skulle koka. Jag såg ut som en knäppgök, men mitt steggenomsnitt steg direkt.
Jag siktade på 6 000 till 10 000 steg per dag och landade på ett genomsnitt på lite mer än 7 000 steg per dag under fjorton dagar. Det högsta jag nådde var 12 010. För att få lite sammanhang, före denna utmaning låg mitt dagliga genomsnitt på cirka 5 000 (vilken skam!).
Ashley Joi från Centr förklarade för mig att det är viktigt att öka antalet steg för att hålla dina hälsomål på rätt spår, ”det är bättre för din kropp att vara aktiv under hela dagen, snarare än bara vid ett tillfälle”.
”Du kommer inte att få samma resultat – även om du tränar en timme på dagen – om du sitter ner hela dagen. …Så det faktum att hon ville öka sin aktivitet hela dagen när det gäller steg är vackert. Och det är smart.”
Som en person som brukar träna några gånger i veckan antog jag att tre 45-minuters styrketräningspass skulle vara en promenad i parken. Jag hade väldigt fel. Dessa sessioner var hårt arbete. Jag brände minst 300 kalorier varje gång (fler smarta detaljer som jag fick av min Fitbit) och varje träningspass fick mig att ifrågasätta om jag någonsin hade tränat på egen hand tidigare.
Putland förklarade att han hade planerat våra träningspass så att vi skulle gå ”igenom ett överkroppspass, ett underkroppspass och ett helkroppspass” (som Simpson). Fokus, berättade han, var ”motståndsträning, som avslutas med lite konditionsträning eller konditionsträning i slutet”.
Han delade med sig av att med detta tillvägagångssätt ”bygger du mer magra muskler” vilket gör att ”du förbränner mer kalorier under en längre period”.
Och tro mig, jag kände skillnaden.
Jag vet att två veckor inte är mycket tid, men folk frågade mig om jag hade tränat mer under experimentet – vilket jag tyckte var intressant. Jag skulle inte säga att jag såg några större förändringar när det gäller definitionen, men det verkade som om min mage verkade plattare i slutet.
Mer viktigt är dock att jag märkte en skillnad i mitt humör. De dagar då jag tränade med Putland kunde jag klockan över två timmars ”aktiv tid” på grund av träningen och mina promenader. Det var vilt att se hur mycket gladare jag kände mig dessa dagar.
När det gäller hälsa är det jag lärt mig att om man inte landar på en plan som känns hållbar kan man inte komma särskilt långt. Simpsons rutin byggde på fem riktlinjer: att ta sina steg, ta sig tid från tekniken, sova, äta bra och träna regelbundet.
Det var enkelt, det kändes inte heltäckande, och det innebar att jag gjorde hälsosammare val hela dagen, varje dag. Kort sagt: det fungerade. Nu kan någon ge mig ett par Daisy Dukes!
