• Facebook19
  • Pinterest113
  • Print

Att ha mycket att göra på vardagarna och de lata helgerna kräver den här enkla, ostiga korväggsgrytan.

Läckra äggbaserade rätter som Spenat-ost-äggbakelse eller Bacon Egg Muffins är perfekta för personer som följer ett lågkolhydrat- eller keto-sätt att äta. Så det här receptet på korv-ägggryta är ett recept som du definitivt vill ha nära till hands.

© Easy Low Carb.com

Korväggsgryta

Följ Easy Low Carb på Pinterest för fler fantastiska lågkolhydratidéer!

Bästa frukostgryta

Vi älskar den här grytan eftersom den är superlätt att göra, rejäl och så mättande! Och det är den perfekta rätten att ta med sig till en frukostpotluck eller en brunch med vänner.

Går du på camping? Gör den här grytan i förväg och förvara den tätt insvept i folie i kylboxen. När den är klar att servera är det bara att skära upp den i portionsstorlekar och värma den på lägereldsgrillen!

Ingredienser & Variationer

Nästan allt går bra i den här grytan!

VEGGIES Lägg till blandade grönsaker för att få färg och extra mycket näring, eller satsa på paprika och lök, Denver omelette-stil! Gör en frukostgryta i mexikansk stil med skivade svarta oliver, tomater och salsa. Lägg en klick gräddfil eller avokadodipp på toppen!

KÖTT: Ingen korv? Inga problem! Malet nötkött eller jämnt finfördelad kyckling eller kalkon fungerar också! Eller lägg till smulad bacon i stället!

GÅ Köttfritt: För en köttfri version kan du prova att lägga ett lager kryddade blomkålsröstisar i botten av grytan och sedan avsluta receptet enligt anvisningarna! Eller koka ihop lite korversättning! De flesta äggbaserade rätter är verkligen mångsidiga, så länge tillsatserna är ungefär lika stora som de andra ingredienserna.

Hur man gör korv-ägggryta

Den här ägggrytan går ihop i bara några enkla steg.

  1. Kok korv och grönsaker enligt receptet.
  2. Vissla ihop ägg, keso och kryddor.
  3. Bred ut köttblandningen i botten av en förberedd form och häll äggblandningen ovanpå.
  4. Sprid cheddarost ovanpå och grädda!

Tips för att lyckas

  • För bästa resultat kan du bryta sönder köttet i mindre bitar under tiden som det tillagas. Detta gör att botten i grytan blir fastare.
  • Kostostost är en viktig beståndsdel, och om du använder liten ostmassa i stället för stor ostmassa kommer allt att hålla ihop bättre.
  • Låt grytan vila efter att den har kommit ut ur ugnen eftersom det ger den tid att bli fastare så att den blir lättare att skära upp!
  • Lagring av korvgryta

    Lagra korvgrytan övertäckt i kylskåpet tills den ska serveras igen i upp till 3 dagar. Om du vill värma den på nytt är det bara att stoppa in den i mikrovågsugnen, tillsätt lite salt och peppar eller andra favoritkryddor!

    Mer recept att prova

    • Ugnsbakad bacon – lätt att städa upp!
    • Bacon Egg Muffins (Keto) – perfekt snabb frukost.
    • Spenat-ost-äggkaka – helgbrunchrecept.
    • Quiche utan skorpa med skinka och ost (Keto) – gott, även till middag!
    5 från 3 röster

    Skorväggsgryta

    Skorväggsgryta är en enkel måltid med lågt kolhydratinnehåll som är så hjärtlig och fyllig.

    Pin RecipePrint Recipe

    Förberedelsetid 20 minuter
    Tillagningstid 45 minuter
    Total tid 1 tim 10 minuter

    Servings 12 portioner

    Kalorier 301kcal
    Författare Holly

    Ingredienser

    • 1 pound malda korvar
    • ½ lök hackad
    • 1 paprika röd eller grön, hackad
    • 1 kopp färsk spenat packad och hackad
    • 8 uns färsk champinjoner hackade
    • 12 ägg slagna
    • 16 uns keso
    • 1 tesked italiensk krydda
    • ½ tesked salt
    • svartpeppar efter smak
    • 2 koppar cheddar strimlad

    Instruktioner

    • Värma ugnen till 350°F.
    • Brunna korv och lök i en medelstor stekpanna tills inget rosa finns kvar. Häll av fettet.
    • Tillägg paprika, spenat och champinjoner. Koka ytterligare 4-5 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
    • I en stor skål vispar du äggen tills de är skummiga. Rör ner keso och kryddor.
    • Bred ut korvblandningen i botten av en smord 9×13 form. Häll äggblandningen ovanpå.
    • Sprid ost över grytan och grädda 45-55 minuter eller tills den är fast. Vila 10 minuter innan du skär upp.

    Näring

    Kalorier: 301kcal | Kolhydrater: 4g | Protein: 21g | Fett: 22g | Mättat fett: 9g | Kolesterol: 217mg | Natrium: 658mg | Kalium: 314mg | Fiber: 1g | Socker: 2g | Vitamin A: 1052IU | Vitamin C: 14mg | Kalcium: 201mg | Järn: 2mg

    REPIN this Delicious Recipe

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras.