Free Press

Tutto sulle bevande vegane

Sempre più persone adottano uno stile di vita vegano in questi giorni. Alcuni lo fanno per motivi di salute, mentre molti vogliono proteggere gli animali e quindi il pianeta. Molte persone scelgono la dieta vegana anche per motivi religiosi e culturali.

Le diete vegane non riguardano solo i cibi vegani ma anche le bevande vegane. Il tuo supermercato è inondato di bevande che sono certificate come bevande vegane, e se non lo sono, puoi sempre controllare gli ingredienti per esplorare la vasta gamma di bevande che puoi gustare. Dai succhi di frutta ai tè e ai caffè, dalle bevande energetiche alle bibite, dai frullati alle bevande alcoliche – le bevande vegane sono ovunque intorno a noi e ci aiutano a sostenere la nostra salute e il nostro stile di vita, e a rendere la Terra un posto migliore in cui vivere.

Quali bevande sono vegane?

Praticamente tutte le bevande nelle corsie del tuo supermercato sono vegane a meno che non si dica il contrario. Tuttavia, si possono trovare molte bevande che contengono latte e prodotti lattiero-caseari di origine animale, miele e altri ingredienti non vegani. A volte questi ingredienti non sono direttamente una parte per migliorare il sapore, ma possono giocare un ruolo importante nella produzione della bevanda.

Se pensate che sia solo l’uso di latte e prodotti lattiero-caseari che provengono da animali a rendere una bevanda non vegana, ripensateci. Alcune bevande di colore arancione contengono gelatina che deriva dal collagene ottenuto da fonti animali. Molte bevande alcoliche sono chiarificate usando proteine animali e quindi possono averne tracce. Ci sono anche alcune bevande di colore rosso che si trovano sugli scaffali dei supermercati che contengono cocciniglia – un colorante alimentare che deriva da una specie di insetti. A volte dobbiamo guardare anche gli ingredienti dei succhi concentrati. Il succo senza polpa può essere o meno distillato da fonti non vegane, quindi bisogna stare molto attenti quando si leggono gli ingredienti.

Perché scegliere bevande vegane?

Al giorno d’oggi, sempre più persone adottano uno stile di vita vegano. Alcuni lo fanno da molto tempo per motivi religiosi e culturali, mentre molti sono passati ad esso per salvare la vita degli animali e quindi rendere il nostro pianeta un posto migliore e più umano in cui vivere.

Non solo per motivi di salute e ambientali, adottare uno stile di vita vegano è la prossima grande cosa in questi giorni. Si può trovare una lunga lista di celebrità come Miley Cyrus, Ariana Grande, Joaquin Phoenix, Carrie Underwood, Natalie Portman, Alicia Silverstone, e Casey Affleck che scelgono uno stile di vita vegano e assumono o appoggiano pubblicamente bevande vegane.

Benefici delle bevande vegane

Una bevanda vegana completa perfettamente uno stile di vita vegano e viene con numerosi benefici:

• Le bevande vegane possono portare ad un BMI (Indice di Massa Corporea) più basso che si traduce in un rischio ridotto di obesità. Molti guru della salute e istruttori di fitness raccomandano di consumare bevande vegane durante il giorno per perdere peso, poiché queste bevande ci mantengono sani e sazi senza darci grassi extra che normalmente provengono dai prodotti lattiero-caseari di origine animale.
• Le bevande vegane fanno bene al cuore anche rispetto alle bevande vegetariane (che contengono latte animale). Le bevande vegane sono collegate a una minore concentrazione di colesterolo LDL e a una minore pressione sanguigna, il che significa che mantengono il nostro cuore sano.
• Scegliere una bevanda vegana significa aiutare gli animali. I vegani in media salvano circa 200 animali all’anno grazie alla loro scelta di non far soffrire gli animali per il loro cibo e le loro bevande.
• Le bevande vegane sono più facilmente disponibili dei pasti vegani. Quindi, se vivete uno stile di vita vegano e siete in viaggio, tenere una bottiglia di una bevanda vegana con voi vi aiuterà a ottenere l’energia e l’idratazione senza farvi impazzire. Dopo tutto, una bevanda vegana ha una durata di conservazione molto più lunga di un alimento vegano.

Lista delle bevande vegane

Le bevande vegane si possono trovare ovunque – nel vostro bar più vicino quando ordinate il tè verde, o nella corsia del vostro supermercato quando prendete una bottiglia di succo, o a casa quando fate un numero infinito di frullati usando latte di mandorla o latte di soia (o molte altre varietà di latte non caseari). Puoi goderti bevande energetiche che sono vegane, e una lunga lista di bibite, cocktail, sidri e persino frullati proteici che sono vegani al 100%. Mentre si può essere tentati di cercare un marchio vegano quando si prende una bottiglia di bevanda sportiva o una soda, il cielo è il limite e ci sono infinite combinazioni di bevande vegane che si possono godere, non importa dove ci si trova.

Bevande energetiche vegane

Prendete qualsiasi bevanda energetica dal vostro negozio di alimentari locale e controllate i suoi ingredienti. È probabile che sia vegana. L’unica parte difficile è la presenza di taurina che è un composto naturale che si trova nel pesce e nell’intestino crasso degli animali, il che rende il suo uso non vegano. Tuttavia, la buona notizia è che la taurina, in quasi tutte (a meno che non sia esplicitamente menzionata) le bevande energetiche come Red Bull, è prodotta dall’uomo e quindi è sintetica e perfettamente sicura per un vegano.

Bevande energetiche come Rockstar Zero Carb, Lo-Carb Monster, Kombucha Wonder Drink, Sambazon Amazon Drink, Power Dream Soy Energy Drink, VigorAid, e Bragg Apple Cider Vinegar Drink, ecc, sono tutte bevande vegane, così puoi andare a prendere una bottiglia senza preoccuparti degli ingredienti.

Bibite analcoliche vegane

Anche se la stragrande maggioranza delle bevande analcoliche tra cui Coca-Cola, Sprite, Fanta, Dr. Pepper, Pepsi e Pepsi Max, ecc, sono vegan-friendly, ci sono alcune bevande analcoliche come la Diet Pepsi che non è vegana, anche se è stata certificata ok per essere usata dai vegetariani. Alcune compagnie di bibite sostengono che le loro bevande hanno tracce di gelatina di pesce che è usata come stabilizzatore per il colore beta-carotene. La cosa migliore è controllare la lista degli ingredienti o cercare il marchio Vegan quando si sceglie una bibita di cui non si è sicuri.

Bevande proteiche vegane

Evitare i prodotti di origine animale non significa rinunciare alle proteine essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno. Quasi tutti gli alimenti a base vegetale tra cui cereali, verdure, fagioli, lenticchie, noci e semi contengono proteine, e qualsiasi bevanda o frullato fatto da questi sono definiti come una buona bevanda proteica vegana.

Le proteine vegane in polvere sono facilmente disponibili sul mercato che si possono mescolare con acqua o qualsiasi latte non latte per fare una bevanda proteica vegana incredibile. Esempi di alcune delle proteine in polvere e delle bevande più usate sono la proteina del pisello, la proteina della canapa (viene dai semi della pianta della cannabis), la proteina di Sacha Inchi (una noce a forma di stella), la proteina dei semi di zucca, la proteina dei semi di girasole, la proteina del riso integrale, la proteina della soia, la proteina di Chia e le miscele di proteine vegetali dove vengono mescolate e vendute diverse proteine vegetali.

Bevande alcoliche vegane

Alcuni alcolici come la birra e il vino possono essere lavorati con albume, caseina e gelatina. Pertanto, è necessario fare molta attenzione quando si scelgono le bevande alcoliche.

Chi pensava che qualcosa fatto di uva, lievito e mele potesse ancora non essere vegano? Alcuni vini non sono vegani perché contengono tracce di prodotti animali. Questo accade quando prodotti di origine animale vengono introdotti nei vini torbidi per renderli più chiari, e il processo è chiamato Fining. Tuttavia, a causa della crescente comunità di vegani, molte aziende vinicole hanno iniziato a sostituire questi prodotti animali con prodotti sintetici o altri sostituti per ottenere un vino che sia vegano al 100%.

Bevande miste vegane

A causa della crescente popolazione di vegani, si possono trovare facilmente bevande miste e cocktail a base di vegani, e si possono anche fare bevande miste a casa. Tutto quello che dovete fare è assicurarvi che l’alcool che state usando sia vegano, poiché molte bevande alcoliche hanno tracce di prodotti animali. Esempi di buone bevande miste vegane sono il Cranberry Mojito Punch, il Blood Orange Margarita, il Cucumber Gin Martini, e molte birre miste vegane.

Bevande sportive vegane

Le bevande sportive sono appositamente formulate per mantenere gli atleti e gli appassionati di fitness idratati durante i loro faticosi allenamenti; tuttavia, non garantiscono che le loro bevande che dovrebbero essere un intruglio di minerali ed elettroliti siano vegane al 100%. Alcune bevande sportive come Gatorade si etichettano come vegane, mentre d’altra parte, l’industria lattiero-casearia sta cercando di vendere latte al cioccolato di origine animale come una bevanda sportiva!

Se non siete sicuri che una certa bevanda sportiva sia vegana o meno, controllate la sua etichetta o meglio, fatene una a casa. Basta aggiungere acqua, un pizzico di sale rosa (per i minerali), acqua di cocco (per gli elettroliti), succo fresco e un po’ di zucchero (opzionale) e avrete la perfetta bevanda sportiva fatta in casa senza dubitare che sia non-vegana.

Bevande calde vegane

La parte migliore dell’optare per uno stile di vita vegano è che non devi rinunciare alle tue bevande calde – qualcosa come caffè, tè e cioccolata calda che sono diventati importanti per il nostro cervello quanto l’acqua per il nostro corpo.

Il supermercato è pieno di opzioni di latte alternativo con cui puoi sostituire il latte di origine animale, et voilà! Latte di soia, latte di mandorla, latte di riso, latte multicereali, latte di avena, latte di nocciola – c’è un numero infinito di sostituti che possono insaporire il tuo caffè o tè meglio di un latte di origine animale.

Le bevande vegane sono una grande aggiunta ad uno stile di vita vegano. Non devi mangiare un pasto vegano e mandarlo giù con acqua o succo di frutta fresco – hai un milione di opzioni (o anche di più) al mercato, nei caffè e a casa per completare il tuo pasto con una bevanda vegana altrettanto piacevole.