Free Press

Allt om veganska drycker

Mer och mer människor väljer en vegansk livsstil i dag. Vissa gör det av hälsoskäl, medan många vill skydda djuren och därmed planeten. Många människor har också valt vegansk kost av religiösa och kulturella skäl.

Vegansk kost innefattar inte bara vegansk mat utan även veganska drycker. Din stormarknad är översvämmad av drycker som är certifierade som veganska drycker, och om de inte är det kan du alltid kontrollera ingredienserna för att utforska det breda utbudet av drycker du kan njuta av. Från juice till te och kaffe, energidrycker till läsk, smoothies till alkoholhaltiga drycker – veganska drycker finns överallt omkring oss och hjälper oss att stödja vår hälsa och livsstil och gör jorden till en bättre plats att leva på.

Vilka drycker är veganska?

Så gott som alla drycker på din livsmedelsbutiks dryckesgångar är veganska, såvida inget annat anges. Du kan dock hitta många drycker som innehåller animalisk mjölk och mjölkprodukter, honung och vissa andra icke-veganska ingredienser. Ibland är dessa ingredienser inte direkt en del av att förstärka smaken men kan spela en viktig roll vid tillverkningen av drycken.

Om du tror att det bara är användningen av mjölk och mjölkprodukter som kommer från djur som gör en dryck icke-vegansk, tänk om. Vissa orangefärgade drycker innehåller gelatin som härrör från kollagen som kommer från animaliska källor. Många alkoholhaltiga drycker klaras med hjälp av animaliska proteiner och kan därför innehålla spår i dem. Det finns till och med vissa rödfärgade drycker som finns i butikshyllorna och som innehåller kokineal – ett livsmedelsfärgämne som härrör från en insektsart. Ibland måste vi också titta på ingredienserna i koncentrerade juicer. Juicen som är utan fruktkött kan vara destillerad genom icke-veganska källor eller inte, så du måste vara extra försiktig när du läser ingredienserna.

Varför ska man välja veganska drycker?

Nuförtiden är det fler och fler som väljer en vegansk livsstil. Vissa har gjort det länge av religiösa och kulturella skäl, medan många har övergått till det för att rädda djurlivet och därmed göra vår planet till en bättre och mer human plats att leva på.

Att anta en vegansk livsstil är inte bara av hälso- och miljöskäl, utan är nästa stora grej i dag. Det finns en lång rad kändisar som Miley Cyrus, Ariana Grande, Joaquin Phoenix, Carrie Underwood, Natalie Portman, Alicia Silverstone och Casey Affleck som väljer en vegansk livsstil och offentligt intar eller stöder veganska drycker.

Fördelar med veganska drycker

En vegansk dryck kompletterar perfekt en vegansk livsstil och kommer med många fördelar:

• Veganska drycker kan leda till ett lägre BMI (Body Mass Index) vilket resulterar i en minskad risk för fetma. Många hälsogurus och fitnessinstruktörer rekommenderar att man går till veganska drycker under hela dagen för att gå ner i vikt, eftersom dessa drycker håller oss friska och mätta utan att ge oss extra fett som normalt kommer från de animaliska mjölkprodukterna.
• Veganska drycker är bra för hjärtat även jämfört med vegetariska drycker (som har animalisk mjölk i sig). Veganska drycker är kopplade till en lägre koncentration av LDL-kolesterol och lägre blodtryck, vilket innebär att de håller vårt hjärta friskt.
• Att välja en vegansk dryck innebär att man hjälper djuren. Veganerna räddar i genomsnitt cirka 200 djur per år tack vare sitt val att inte låta djur lida för sin mat och sina drycker.
• Veganska drycker är mer lättillgängliga än veganska måltider. Så om du lever en vegansk livsstil och reser, kan du ha en flaska med en vegansk dryck med dig för att få energi och vätsketillförsel utan att du blir helt galen. En vegansk dryck har trots allt en mycket längre hållbarhet än en vegansk matvara.

Lista över veganska drycker

Veganska drycker finns överallt – på ditt närmaste kafé när du beställer grönt te, eller i snabbköpets gångar när du tar en flaska juice, eller hemma när du gör ett oändligt antal smoothies med hjälp av mandelmjölk eller sojamjömjölk (eller många andra varianter av mjölk som inte är mjölkprodukter). Du kan njuta av energidrycker som är veganska och en lång rad läskedrycker, cocktails, cider och till och med proteinshakes som är 100 % veganska. Även om du kan frestas att leta efter ett veganskt varumärke när du plockar upp en flaska sportdryck eller en läsk, är himlen gränslös och det finns oändliga kombinationer av veganska drycker som du kan njuta av oavsett var du befinner dig.

Veganska energidrycker

Plockar du ut vilken energidryck som helst från din lokala matbutik och kollar upp ingredienserna. Chansen är stor att den är vegansk. Den enda knepiga delen är närvaron av taurin, som är en naturlig förening som finns i fisk och tjocktarmen hos djur, vilket gör att dess användning inte är vegansk. Den goda nyheten är dock att taurin, som finns i nästan alla (om det inte uttryckligen nämns) energidrycker som Red Bull, är konstgjord och därmed syntetisk och helt säker för en vegan.

Energidrycker som Rockstar Zero Carb, Lo-Carb Monster, Kombucha Wonder Drink, Sambazon Amazon Drink, Power Dream Soy Energy Drink, VigorAid, och Bragg Apple Cider Vinegar Drink, osv, är alla veganska drycker så du kan gå och ta en flaska utan att oroa dig för ingredienserna.

Veganska läskedrycker

Och även om en stor majoritet av läskedryckerna, inklusive Coca-Cola, Sprite, Fanta, Dr. Pepper, Pepsi, Pepsi Max etc., är veganvänliga finns det en del läskedrycker, som Diet Pepsi, som inte är vegansk, även om den har certifierats vara okej att användas av vegetarianer. Vissa läskedrycksföretag hävdar att deras drycker innehåller spår av fiskgelatin som används som stabilisator för betakarotenfärg. Det bästa tillvägagångssättet är att kontrollera ingrediensförteckningen eller att leta efter ett veganskt varumärke när du väljer en läskedryck som du är osäker på.

Veganska proteindrycker

Avvikande av animaliska produkter innebär inte att man går miste om de viktiga proteiner som vår kropp behöver. Nästan alla växtbaserade livsmedel, inklusive spannmål, grönsaker, bönor, linser, nötter och frön, innehåller proteiner, och alla drycker eller smoothies gjorda av dessa betecknas som en bra vegansk proteindryck.

Veganska proteinpulver finns lätt tillgängliga på marknaden som du kan blanda med vatten eller någon mjölkfri mjölk för att göra dig en fantastisk vegansk proteindryck. Exempel på några av de mest använda proteinpulvren och -dryckerna är ärtprotein, hampaprotein (kommer från frön från cannabisplantan), Sacha Inchi (en stjärnformad nöt) protein, pumpafröprotein, solrosfröprotein, brunt risprotein, sojaprotein, chiaprotein och växtproteinblandningar där olika växtproteiner blandas och säljs.

Veganska alkoholhaltiga drycker

En del alkohol som öl och vin kan bearbetas med hjälp av äggvita, kasein och gelatin. Därför måste du vara mycket försiktig när du väljer dina alkoholhaltiga drycker.

Vem trodde att något som består av druvor, jäst och äpplen ändå inte kunde vara veganskt? Vissa viner är inte veganska eftersom de innehåller spår av animaliska produkter. Detta är när animaliska produkter införs i grumliga viner för att göra dem klarare, och processen kallas för fining. Men på grund av det ökande samhället av veganer har många vingårdar börjat ersätta dessa animaliska produkter med syntetiska eller andra substitut för att få fram ett vin som är 100 % veganskt.

Veganska blanddrycker

På grund av den ökande populationen av veganer kan du hitta veganbaserade blanddrycker och cocktails som är lätta att få tag på, och du kan till och med göra blanddrycker hemma. Allt du behöver göra är att se till att alkoholen du använder är vegansk eftersom många alkoholhaltiga drycker innehåller spår av animaliska produkter. Exempel på bra veganska blanddrycker är Cranberry Mojito Punch, Blood Orange Margarita, Cucumber Gin Martini och många blandade veganska öl.

Veganska sportdrycker

Sportdrycker är speciellt framtagna för att hålla idrottsmän och fitnessentusiaster hydrerade under deras ansträngande träningspass, men de garanterar inte att deras drycker, som ska vara ett hopkok av mineraler och elektrolyter, är 100 % veganska. Vissa sportdrycker som Gatorade märker sig själva som veganska medan mejeriindustrin å andra sidan försöker sälja chokladmjölk från djur som sportdryck!

Om du är osäker på om en viss sportdryck är vegansk eller inte, kan du antingen kontrollera märkningen eller ännu hellre göra en själv hemma. Tillsätt bara vatten, en skvätt rosa salt (för mineraler), kokosvatten (för elektrolyter), färsk juice och lite socker (valfritt) så har du den perfekta hemgjorda sportdrycken utan att tvivla på att den är icke-vegansk.

Veganska varma drycker

Det bästa med att satsa på en vegansk livsstil är att du inte behöver gå miste om dina varma drycker – något som kaffe, te och varm choklad som har blivit lika viktigt för vår hjärna som vatten är för vår kropp.

Supermarketen är översvämmad av alternativa mjölkalternativ som du kan ersätta din animaliska mjölk med, och voila! Sojamjölk, mandelmjölk, rismjölk, flerkornsmjölk, havremjölk, hasselnötsmjölk – det finns ett oändligt antal substitut som kan smaksätta ditt kaffe eller te bättre än en animalisk mjölk.

Veganska drycker är ett utmärkt komplement till en vegansk livsstil. Du behöver inte äta en vegansk måltid och svälja den med vatten eller färsk juice – du har en miljon alternativ (eller ännu fler) på marknaden, på kaféer och hemma för att komplettera din måltid med en lika njutbar vegansk dryck.