I fine settimana sono fatti per rilassarsi e quale modo migliore che assaporare un delizioso brunch e brindare alla lunga settimana con un bicchiere di champagne o magari un Bloody Mary? Io sono a favore di questo tipo di divertimento nel fine settimana.
Abbiamo raccolto una lista di 9 ottimi posti per il brunch del fine settimana, da quelli romantici ai ristoranti con una perfetta vista sull’acqua e anche un paio di opzioni che sono perfette per tutta la famiglia. (Ci sono brunch seduti, buffet e persino un brunch che offre musica dal vivo. Salute al tuo weekend!
Brunch con una melodia
Il ristorante Bayside è uno dei pochi ristoranti di Newport che offre musica e canzoni dal vivo al pianoforte durante il brunch della domenica. Il brunch della domenica è servito dalle 11:00 alle 15:30. È un brunch fantastico se ti piace sederti ed essere servito e cenato. Il ristorante ha una sala da pranzo elegante, posti a sedere bar, e un invitante avvolgente patio con vista peek-a-boo dell’acqua. Lo chef esecutivo Paul Gstrein si supera con una grande selezione di menu per il loro brunch a due portate. Gli ospiti possono scegliere tra sei antipasti. La loro zuppa è fatta in casa ed è sempre deliziosa, così come l’insalata di barbabietola arrostita o la Bayside Garden Salad. Per gli antipasti principali ci sono 13 scelte, come ad esempio: Insalata di petto di pollo alla griglia, tonno Ahi in crosta di pepe o il mio preferito, i gamberi tigre con risotto ai piselli. ($29.95) E ci sono sei opzioni premium entrée per $36.50, tra cui: Costolette di agnello alla griglia con purè di patate all’aglio e verdure condite, salmone in crosta di funghi selvatici o sandwich all’aragosta, solo per citarne alcuni. I dessert possono essere acquistati per $5.50 e io raccomando la torta Souffle al cioccolato con gelato alla nocciola. Il prix fixe include mimose e champagne illimitati. Questo è anche un ottimo posto per celebrazioni e feste private nel patio!
Brunch Buffet
Appollaiato sopra la Marina e la zona di lancio di Back Bay si trova un ristorante nascosto nel Newport Dunes Resort. Vi presento il Back Bay Bistro! Questo ristorante gode di una vista spettacolare in ogni direzione di Back Bay, e ha un tetto retrattile per quell’atmosfera indoor/outdoor. Il loro Champagne Brunch domenicale è leggendario ed è perfetto per una serata in famiglia. Viene servito dalle 9:00 alle 14:00.
Il Bistro si è guadagnato il “diners Choice Award” da Open Table per la Top 10 Brunch Location in Orange County e Top 50 negli Stati Uniti.
Iniziamo con l’illimitato, fluente Champagne. Controllare. Le stazioni di cibo di azione avranno la testa che gira a tutte le selezioni deliziose e le stazioni più Chef manned di qualsiasi altro ristorante in OC. C’è una tariffa leggera per iniziare bene il fine settimana, offrendo insalate, zuppa du jour, e pasticceria assortita e cialde. La stazione dei frutti di mare è sempre popolare, specialmente le cosce di granchio raffreddate. Su un letto di ghiaccio troviamo salmone affumicato con tutti gli accompagnamenti, gamberi del Golfo e ostriche sgusciate a mano. Ci sono specialità di crepe, frittelle e omelette su ordinazione, una stazione di pasta, una stazione di Poke e Cali Roll, una stazione di sculture e persino una stazione di taco ai frutti di mare. Per il lato dolce del brunch, ci sono infiniti dessert e la famosa fontana di cioccolato. ($48 per gli adulti e i bambini sotto i dieci anni sono $16)
Questo include champagne e mimose infinite e un bar completo per ulteriori acquisti di Bloody Mary e simili.
Il sabato dalle 9:00 alle 14:00 offrono un brunch a buffet (tuttavia questo non include lo champagne che scorre). Una selezione molto bella di varie stazioni di cibo è disponibile con insalate, zuppe, una stazione di pancake, lo chef ha intagliato su ordinazione, tacos di strada, specialità dello chef, verdure e naturalmente la loro famosa fontana di cioccolato. I bambini non ne hanno mai abbastanza di quel cioccolato che scorre e in cui immergere le prelibatezze. ($28 per gli adulti e i bambini dai dieci anni in giù $13. Una caraffa di Bloody Mary è disponibile per $10.)
Sit-Down Boastful Brunches
Al Cannery Seafood of the Pacific questo è un posto affascinante arroccato sopra il Canale del Reno con un molo pubblico a pochi passi per una facile soluzione di attracco e cena. Il brunch viene servito la domenica dalle 10:30 alle 15:30 e questo è praticamente tutto il giorno! Hanno un’elegante sala da pranzo e un patio coperto con vista sull’acqua per un brunch romantico o per una grande festa privata. Lo champagne senza fondo è offerto per $15 con l’acquisto di un’entrée ed è disponibile anche un bar completo. C’è una vasta gamma di offerte per il brunch con qualcosa per tutti, dai dolci come il Crème Brulee French Toast, al loro salato Crystal Maple Fried Chicken e Duck Mole Chilaquiles. Gli amanti del pesce sono qui per una delizia, dato che questo posto è ben noto per la sua gestione dell’oceano – la cucina usa solo pesce selvaggio, pescato in linea. Gli articoli di mare del brunch includono: Ostriche, torte di granchio, Ahi Poke, jumbo Shrimp Cocktail, branzino cileno, salmone scozzese, insalata di frutti di mare e così via. (I prezzi delle entrate vanno da $14-45.)
Fleming’s Prime Steakhouse and Wine Bar sta subendo una ristrutturazione, ma sono aperti e sarà completata in autunno. Stanno creando un ambiente più aperto e luminoso con una sala da pranzo principale rinnovata, una cucina espositiva e una significativa espansione del loro patio. Fleming’s offre una serie di opzioni per il brunch domenicale che viene servito dalle 11:00 alle 15:00. Per i bambini dai 12 anni in giù, c’è un menu fisso con un sacco di loro preferiti, a partire da mele affettate e una salsa al caramello e antipasti da selezionare, come: Buttermilk Pancakes, Bistecca e patatine fritte o Mac & Cheese. Il latte o il succo è fornito per $14.95 e il dessert può essere aggiunto per $1.00. Per gli adulti nella stanza possono scegliere tra due menu a tre portate, o ordinare fuori dal menu che include: Insalate, panini, antipasti e anche molti contorni. Gli antipasti più popolari includono: Filet Mignon Benedict, Sonoma County Pancakes, Crispy Chicken & Waffles, Custom Omelet e Prime Rib Hash. ($14.50-$22.95). Un bar completo è anche disponibile per le libagioni.
Nascosto nell’Eastbluff Village Center può essere trovato un giardino segreto e un ristorante ispirato a Napa chiamato Provenance. Qui la chef Cathy Pavlos e il suo fantastico team presentano un brunch domenicale in giardino dalle 10:00 alle 14:00. Gli ospiti possono cenare all’interno o nel patio coperto in mezzo al loro giardino funzionante. Presentano un’interpretazione innovativa dei classici favoriti del brunch e il menu ha così tante scelte! Non perdetevi i suoi deliziosi biscotti fatti in casa ogni giorno e vi ho parlato del burro al miele, davvero delizioso. L’aggiunta più recente del menu è il Tacos per la colazione con Carnitas di maiale arrostite al Cile verde con uova locali senza gabbia strapazzate, ricotta salata, tortillas di farina, patate per la colazione, Pepitas e ravanelli. Con ingredienti raccolti freschi dal suo giardino tutto è incredibilmente saporito! Il ristorante dispone anche di un bar completo con un sacco di cocktail artigianali per invogliarvi. Il Watermelon Cucumber Margarita è un modo rinfrescante per iniziare la tua domenica…tanto per dire.
Juliette Kitchen + Bar a Newport Beach serve il Weekend Brunch ogni sabato e domenica dalle 10:00 alle 14:30. Il menu di Daniel Hyatt trae ispirazione da ingredienti di provenienza locale, quindi gli ospiti possono scegliere tra un ampio menu di brunch stagionale con un tocco americano moderno. La comproprietaria del ristorante Juliette Chung dà il suo tocco personale al menu, aggiungendo la sua granola fatta in casa e biscotti freschi al menu, che dispone anche di succhi di frutta fatti in casa e cocktail per il brunch, come il Mimosa Lisa e il Top of the Morning Irish Coffee.
The Winery Restaurant &Wine Bar Sunday Brunch trasporta gli ospiti in una rilassante fuga da Napa, con l’aggiunta di una delle viste più incredibili della nostra amata Marina di Newport. Ogni domenica dalle 11:00 alle 14:00 con un menu seduto, Executive Chef Yvon Goetz presenta un menu stagionale sempre mutevole composto da piatti come: Zinfandel Braised Beef Shortrib Hash & Uova fritte con grasso d’anatra-arrosto patate fingerling e cavolfiore arrosto ($19.95), e croissant alle mandorle Crème Brulee French Toast con frutti di bosco freschi, pancetta affumicata Applewood e uno sciroppo di bacche-zinfandel ($14.95) e linea fresca pescata localmente e portata ogni giorno dalle Hawaii. Lo chef Yvon si affida anche alla loro espansiva lista di vini con numerosi ingredienti infusi di vino. Un bar completo e una fantasiosa lista di vini è anche disponibile per chi lo chiede.
Sit- Down Breakfast Fare With A Water View
Photo Credit: Bob Hodson
Lighthouse Bayview Café si trova a Marina Park sulla penisola di Balboa. È un tesoro di posto con banchine disponibili anche per i diportisti. Il brunch del sabato e della domenica è un pasto seduto che inizia alle 7:00 e va fino alle 16:00. Il loro famoso Buddy’s Bloody richiede due mani per tenere questo barattolo Mason oversize che è più grande della vita. Il mio suggerimento è di non perdere i loro incredibili Beignets cosparsi di zucchero alla cannella e una glassa di crema di formaggio ($5.95). Il menu è uno dei più diversi che ho visto. Ci sono Chorizo & Egg Tacos, Benedicts serviti in quattro modi diversi, Blueberry Buttermilk Pancakes, Blackened Chicken Cobb Salad e persino un Burger! (Il prezzo degli antipasti varia da $8.95 a $17.95.) Con tre zuppe, una ciotola di frutta fresca e granola, c’è qualcosa per tutti proprio qui e per tutto il giorno!
Situato a Crystal Cove è The Beachcomber Café che si trova proprio sulla sabbia e ha una lunga storia qui a Newport. Hanno anche cottage costieri che sono disponibili per affitti notturni. Questo è un luogo idilliaco per portare i propri cari e soprattutto gli ospiti di fuori città che potrebbero non aver sperimentato un tesoro come questo. Offrono una colazione dalle 7:00 alle 11:15 tutti i giorni. E con un bar completo, il sabato e la domenica potrebbero non essere più gli stessi! Offrono alcuni dolci e uova fatte in qualsiasi modo si possa sognare. Le uova alla Benedict sono preparate in tre modi diversi (da $15.95 a $18.95) e gli antipasti includono: Huevos Rancheros, Brioche French Toast, Coconut Macadamia Pancakes, Steak Chilaquiles e la lista continua, con prezzi che vanno da $11.95 a $15.95.
Puoi essere sicuro che nessuno avrà sete con sedici diversi cocktail artigianali, cinque varietà di margaritas e otto birre artigianali locali. Con le dita dei piedi nella sabbia, cosa c’è da non amare qui? (Gli ospiti possono solo fare prenotazioni attraverso Open Table. Per i walk-in ricevono un citofono e possono camminare sulla spiaggia mentre aspettano il loro tavolo. Il parcheggio è sul lato est della Coast Highway e una navetta porta gli ospiti giù a Crystal Cove, o gli ospiti attivi possono camminare lungo un sentiero.