Sangrie je jedním z nejjednodušších životních potěšení a není vyhrazena jen pro teplejší počasí. Tento klasický španělský koktejl se tradičně připravuje z červeného vína a brandy, ale pokud se na červené víno necítíte, můžete si skvělou sangrii připravit i z bílého, růžového nebo dokonce šumivého vína. A pokud jde o ovoce, které byste měli přidat, neexistují žádná pevná pravidla, ale měli byste se snažit zahrnout alespoň dva druhy ovoce: jedno citrusové a druhé ne.
Cílem je bavit se a vytvořit nápoj kolem chutí, které máte rádi. Dbejte jen na to, abyste vybrali zralé ovoce, které vám chutná. Berte v úvahu, že ovoce uvolňuje šťávy, které sangrii ochutí, a chcete mít možnost tyto lahodné, zralé kousky ovoce také zakousnout, takže žádná moučná jablka!
Doporučuje se nechat sangrii před konzumací vychladit v lednici od 30 minut (pokud se prostě nemůžete dočkat, až ji vypijete!) až přes noc, aby ovoce mohlo skutečně nasáknout alkohol a všechny chutě se mohly spojit. Zde je několik spolehlivých druhů ovoce, které se k sangrii hodí, abyste si mohli dopřát pořádný doušek.
Sledujte!
Pop kvíz
- Pomeranč. Jedná se o klasické citrusové ovoce, které lidé přidávají do sangrie na bázi červeného vína. Pomeranč se skvěle hodí k dalšímu ovoci na tomto seznamu.
- Jablko. Pro tradiční pojetí sangrie z červeného vína použijte jablko. Jen si nezapomeňte vybrat odrůdu, kterou rádi jíte. Jablko nakrájejte na kostičky nebo tenké plátky, podle toho, jakou prezentaci preferujete.
- Broskev: Místo jablka nakrájejte do sangrie z bílého vína šťavnaté kousky broskve. Díky tomu bude super osvěžující a lahodná.
- Citron. Nemáte v míse s ovocem pomeranče? Dalším citrusovým ovocem, které můžete při přípravě sangrie vyzkoušet, je citron. Skvěle se hodí k bílé nebo šumivé sangrii a je ideální pro teplé dny.
- Švestka. Vyměňte jablko za švestku a připravte si sangrii z červeného vína.
- Jahoda. Jahody se skvěle hodí do sangrie z bílého nebo šumivého vína.
Čestné uznání patří třešním, hruškám, melounu a hroznům. Dno nahoru!