Sangria is een van de simpelste geneugten van het leven, en niet alleen voor het warmere weer. Deze klassieke Spaanse cocktail wordt traditioneel gemaakt met rode wijn en brandy, maar als je geen zin hebt in rode wijn, kun je nog steeds een lekkere sangria maken met witte wijn, rosé, of zelfs mousserende wijn. En wat betreft het fruit dat je moet toevoegen, er zijn geen harde en snelle regels, maar je moet streven naar ten minste twee soorten fruit: een die citrusvruchten is en een die dat niet is.
Het doel is om plezier te hebben en een drankje te maken rond smaken die je lekker vindt. Zorg ervoor dat je rijpe vruchten plukt die goed smaken. Bedenk dat de vruchten sappen afgeven die de sangria op smaak brengen, en je wilt ook kunnen snoepen van die lekkere, rijpe stukken fruit, dus geen melige appels!
Het wordt aanbevolen om sangria in de koelkast te laten koelen tussen 30 minuten (als je gewoon niet kunt wachten om te drinken!) en ’s nachts voordat je ervan geniet, zodat het fruit echt de alcohol kan opnemen en alle smaken samen kunnen komen. Hier zijn een aantal betrouwbare vruchten die goed werken met sangria, zodat u uw slok op.
Watch this!
Pop Quiz
- Sinaasappel. Dit is de klassieke citrusvrucht die men toevoegt aan sangria op basis van rode wijn. Sinaasappel past perfect bij het volgende fruit op deze lijst.
- Appel. Voor een traditionele versie van een sangria op basis van rode wijn, kies je appel. Zorg ervoor dat je een soort kiest die je graag eet. Snijd de appel in blokjes of in dunne schijfjes, afhankelijk van de presentatie die je verkiest.
- Perzik.Snijd sappige stukjes perzik in witte wijn sangria in plaats van appel. Het maakt het super verfrissend en heerlijk.
- Citroen. Heb je geen sinaasappels in je fruitschaal? Citroen is een andere citrusvrucht om te proberen bij het bereiden van sangria. Het past goed bij een witte of mousserende sangria en is perfect voor warme dagen.
- Pruimen. Vervang appel door pruim voor een rode wijn sangria met een kleine twist.
- Aardbei. Aardbeien doen het goed in een sangria met witte of mousserende wijn. Eervolle vermelding gaan naar kersen, peer, watermeloen en druiven. Bottoms up!