Rozinky, které můžete jíst samotné, v salátu nebo posypané ovesnou kaší, jsou chutné a představují zdravý způsob, jak uspokojit chuť na sladké. Přesto se lidé ptají, zda je v pořádku jíst rozinky, pokud mají cukrovku.
Výzkumníci v oblasti zdraví doporučují konzumovat biopotraviny, protože podporují řadu zdravotních výhod.
1. Je bez pesticidů a škodlivých chemikálií.
2. Není zde prostor pro kontaminaci vody.
3. Vyšší výživová hodnota a lepší chuť.
Lze se setkat s mnoha mylnými interpretacemi o tom, co by lidé s cukrovkou měli a neměli jíst. Častou mylnou představou je, že potraviny, které obsahují cukr, například ovoce, jsou zakázané.
Lidé trpící cukrovkou však mohou do svého jídelníčku zařadit rozinky a mnoho dalších druhů ovoce. Konzumace rozinek může působit jako obrana proti řadě špatných zdravotních následků, jako je cukrovka, kardiovaskulární onemocnění a také obezita.
Výživová fakta o rozinkách
Rozinky jsou pochutiny, které obsahují příznivý výživový profil, protože mají vysoký obsah vlákniny, polyfenolů a několika vitaminů a minerálních látek, kromě toho jsou bohaté na fruktózu (zdroj).
Rozinky jsou také bohaté na prebiotika, mezi něž patří inulin, který pomáhá vytvářet zdravější profil mikroflóry tlustého střeva, kromě toho dokonce pomáhá regulovat hmotnost a hladinu cukru v krvi.
Rozinky mají střední obsah fruktózy. V nedávných studiích vědci prokázali, že kontrolovaný příjem fruktózy může zlepšit kontrolu glykémie, aniž by došlo ke zhoršení kardiometabolických rizikových faktorů (zdroj).
Rozinky, které se připravují sušením hroznů bez pecek na slunci, jsou silnou výživovou posilou plnou zdraví prospěšných živin.
Kromě toho, že rozinky představují přirozený zdroj hořčíku, draslíku a řady antioxidantů, neobsahují žádný tuk, nasycené tuky, a dokonce ani cholesterol.
Rozinky také poskytují obrovskou hodnotu z hlediska vlákniny, vzhledem k tomu, že jedna porce o hmotnosti 1 unce obsahuje 3 gramy vlákniny při pouhých 90 kaloriích, což z tohoto sušeného ovoce činí vynikající zdroj vlákniny.
Konzumace biopotravin je prospěšná, protože dodržují mezinárodní standardy zdravého stravování. Ekologické zemědělství chrání životní prostředí díky svým ekologickým pěstitelským postupům.
Jsou rozinky dobré při cukrovce – léčba zdravotních potíží
Výzkum prokázal, že více vlákniny znamená lepší zdravotní výsledky. Studie také dospěly k závěru, že jedinci, kteří konzumují nejzdravější množství ovoce nebo ovocné vlákniny, mají hluboce snížené riziko ischemické choroby srdeční.
Konzumace zdravé vlákniny také zabraňuje vzniku mrtvice, krevního tlaku, cholesterolu a snižuje krevní tlak. Antioxidanty zlepšují zdraví srdce a rozinky se řadí na přední místa, pokud jde o antioxidační aktivitu.
Kromě posílení zdraví srdce mají rozinky produktivní vliv na zmírnění rizika cukrovky a regulaci hladiny cukru v krvi u osob s cukrovkou.
Glykemický index (GI) je hodnotící stupnice, která určuje, jak konkrétní potravina ovlivňuje hladinu cukru v krvi člověka. Kontrola glykémie se zlepšuje, když jedinci rozšíří příjem vlákniny.
Jedním z nejlepších způsobů, jak snížit riziko diabetu, je nahradit potraviny s vysokým GI potravinami s vysokým obsahem vlákniny, které obsahují nízký GI, snížit příjem tuků ve stravě a podpořit příjem ochranných antioxidantů. Rozinky všechny tyto požadavky splňují (Zdroj).
Zdravotní účinky rozinek
Rozinky jsou nízkokalorické a obsahují vysokou výživovou hodnotu. 1/4 šálku rozinek obsahuje pouze 120 kalorií. Dále obsahuje 2 g vlákniny, 25 miligramů (mg) vápníku a také 298 mg draslíku.
Vláknina dokáže na dlouhou dobu zasytit hlad a podporuje zdraví trávicího traktu. Vápník udržuje a pomáhá budovat silné kosti. Draslík chrání nervový systém a svalovou sílu a řídí vodní rovnováhu.
Takto rozinky řídí hladinu cukru v krvi
Jídlo s rozinkami může pomoci regulovat glykémii po jídle. Odpověď na otázku, zda jsou rozinky dobré při cukrovce, směřuje k jednoznačnému ano, pokud jsou konzumovány s mírou.
Výzkumníci dospěli k závěru, že po konzumaci jídla s rozinkami dochází k výraznému snížení reakce glukózy a inzulinu ve srovnání s reakcí po konzumaci stravy s vysokým GI, jako je například bílé pečivo.
Výzkumníci také dospěli k závěru, že rozinky mají pozitivní vliv na glykemickou odezvu.
Jsou rozinky dobré při cukrovce – Měřítko na glykemické stupnici
Pomůže vám, když si uvědomíte, že ovoce se často řadí na nízkou příčku glykemického indexu, protože obsahuje vlákninu i fruktózu. Některé ovoce, jako například rozinky, však mají střední hodnocení.
Tato skutečnost neznamená, že rozinky nejsou pro konzumaci diabetiky zdravé; klíčem je však umírněnost.
Podle závěrů Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC)Trusted Source váží jedna porce sacharidů asi 15 g. Najednou tedy snězte jen asi dvě polévkové lžíce rozinek (zdroj).
Vzhledem k tomu, že malá porce rozinek by vás nezasytila, můžete zvážit konzumaci hroznů jako součást jídla nebo jako mezisvačinu.
Rozinky a hladina cukru
Studie dospěly k závěru, že rozinky mohou zvýšit pocit sytosti, snížit chuť k jídlu a nabízejí účinný způsob, jak do svého stravovacího plánu zařadit potravinu bohatou na vlákninu a antioxidanty.
Dostatek vlákniny si můžete zajistit tak, že polovinu vašeho talíře bude tvořit ovoce a zelenina.
Mnoho lidí má tendenci vyhýbat se konzumaci rozinek, protože se obávají, že obsah cukru v sušeném ovoci negativně ovlivní hladinu cukru v krvi nebo způsobí zubní kazy kvůli jeho lepivosti; rozsáhlé výzkumy však tato nepravdivá tvrzení stabilně vyvracejí.
Konzumace rozinek u diabetiků neovlivní hladinu cukru v krvi, pokud jsou konzumovány ve zdravém množství.
Je nutné si uvědomit, že byste neměli konzumovat celé krabice rozinek, kdykoli máte příležitost.
Zařazení rozinek do jídelníčku
Přestože si možná lámete hlavu nad tím, jak a kdy zařadit rozinky do svého dietního plánu, zde je pět způsobů, které vám mohou být vodítkem –
- Rozinky do salátu.
- Přidejte rozinky do ovesné kaše nebo do nočních ovesných vloček.
- Přisypte rozinky do cereálií.
- Zapojte porci rozinek do svačin, například do müsli.
- Konzumujte rozinky jako svačinu.
Slova na závěr
Rozinky jsou ovoce a stejně jako jiné druhy ovoce obsahují přírodní cukr. Rozinky jsou tedy sice pro diabetiky bezpečné, ale jejich umírněná konzumace pomůže zabránit zvýšení hladiny cukru v krvi.
Trik, jak jíst a vychutnávat si rozinky, je jednoduchý; nekonzumujte je v nadměrné míře. Regulace hladiny cukru v krvi je rozhodující pro předcházení komplikacím cukrovky.
Každodenní konzumace biopotravin může vaše děti a rodinu ochránit před pesticidy vyvolávajícími rakovinu. Vzhledem k tomu, že nedochází ke kontaminaci vody, můžete si z biopotravin užívat maximum výživových hodnot.
Vyzkoušejte kismish 24 Mantra Organic a vychutnejte si chuť bio dobrot.