Syö niitä yksinään, salaatissa tai pippurina kaurahiutaleiden päällä, rusinat ovat herkullisia ja terveellinen tapa tyydyttää makeanhimosi. Silti ihmiset miettivät, voiko rusinoita syödä, jos heillä on diabetes.
Terveystutkijat suosittelevat luonnonmukaisen ruoan nauttimista, sillä se edistää joukkoa terveyshyötyjä.
1. Siinä ei ole torjunta-aineita tai haitallisia kemikaaleja.
2. Veden saastuminen ei ole mahdollista.
3. Korkeampi ravintoarvo ja parempi maku.
Valehtivat monet väärät tulkinnat siitä, mitä diabetesta sairastavien ihmisten pitäisi ja ei pitäisi syödä. Yleinen väärinkäsitys on, että sokeria sisältävät elintarvikkeet, kuten hedelmät, ovat kiellettyjä.
Diabeetikot voivat kuitenkin sisällyttää ruokavalioonsa rusinoita ja monia muita hedelmiä. Rusinoiden syöminen voi toimia puolustuksena monia huonoja terveysvaikutuksia, kuten diabetesta, sydän- ja verisuonitauteja sekä liikalihavuutta vastaan.
Ravintotietoa rusinoista
Rusinat ovat välipaloja, jotka sisältävät suotuisan ravintosisältöprofiilin, sillä niissä on runsaasti ravintokuitua, polyfenoleja sekä useita vitamiineja ja kivennäisaineita sen lisäksi, että ne sisältävät runsaasti fruktoosia (Lähde).
Raisiineissa on myös runsaasti prebiootteja, joihin kuuluu inuliini, joka auttaa tuottamaan terveellisemmän paksusuolen mikroflooraprofiilin sen lisäksi, että se auttaa jopa painonhallinnassa ja verensokerin säätelyssä.
Raisiineissa on kohtalainen määrä fruktoosia. Viimeaikaisissa tutkimuksissa tutkijat ovat osoittaneet, että hallittu fruktoosin saanti voi parantaa glykeemisen säätelyä heikentämättä kardiometabolisia riskitekijöitä (Lähde).
Valmistetaan auringossa kuivaamalla siemenettömiä viinirypäleitä, ja rusinat ovat vankkoja ravitsemuksellisia voimanpesiä, jotka ovat täynnä terveyttä edistäviä ravintoaineita.
Sen lisäksi, että ne tarjoavat luonnollisen magnesiumin ja kaliumin lähteen, ja ne tarjoavat joukon antioksidantteja, niissä ei ole lainkaan rasvaa, tyydyttyneitä rasvoja tai edes kolesterolia.
Raisiinit tarjoavat myös valtavasti arvoa kuitujen suhteen, kun otetaan huomioon, että yksi 1 tuuman annos sisältää 3 grammaa kuitua vain 90 kalorilla, mikä tekee tästä kuivatusta hedelmästä erinomaisen ravintokuidun lähteen.
Luonnonmukaisten elintarvikkeiden nauttiminen on hyödyllistä, sillä ne noudattavat kansainvälisiä terveellisten aterioiden standardeja. Luomuviljely suojelee ympäristöä ympäristöystävällisten viljelykäytäntöjen ansiosta.
Onko rusinat hyväksi diabetekselle – Lääketieteellisten häiriöiden hoito
Tutkimukset ovat osoittaneet, että enemmän kuitua merkitsee parempia terveysvaikutuksia. Tutkimuksissa on myös todettu, että henkilöillä, jotka kuluttavat terveellisimpiä määriä hedelmiä tai hedelmäkuituja, on syvästi pieni riski sairastua sepelvaltimotautiin.
Terveellinen kuidun kulutus ehkäisee myös aivohalvauksia, verenpainetta, kolesterolia ja alentaa verenpainetta. Antioksidantit parantavat sydänterveyttä, ja rusinat sijoittuvat antioksidanttiaktiivisuudeltaan korkealle.
Sydänterveyden parantamisen lisäksi rusinoilla on tuottava vaikutus diabeteksen riskin lieventämiseen ja diabetesta sairastavien verensokerin hallinnan säätelyyn.
Glykeeminen indeksi (GI) on luokitteluasteikko, joka määrittää, miten tietty ruoka-aine vaikuttaa ihmisen verensokeriin. Glykeeminen säätely paranee, kun henkilöt laajentavat kuidun saantia.
Yksi parhaista tavoista vähentää diabeteksen riskiä on korvata korkean GI:n omaavat ruoka-aineet runsaasti kuitua sisältävillä ruoka-aineilla, joiden GI on alhainen, vähentää rasvan saantia ravinnosta ja edistää suojaavien antioksidanttien saantia. Rusinat täyttävät kaikki nämä vaatimukset (Lähde).
Raisinien terveyshyödyt
Raisiinit ovat vähäkalorisia ja sisältävät suuren ravintoarvon. 1/4 kupillista rusinoita sisältää vain 120 kaloria. Siinä on myös 2 g ravintokuitua, 25 milligrammaa (mg) kalsiumia sekä 298 mg kaliumia.
Kuitu voi tyydyttää nälkäsi pitkäksi aikaa, ja se edistää ruoansulatuksen terveyttä. Kalsium ylläpitää ja auttaa rakentamaan vahvoja luita. Kalium turvaa hermostoa ja lihasvoimaa sekä hallitsee vesitasapainoa.
Näin rusinat hallitsevat verensokeria
Rusinoiden syöminen voi auttaa säätelemään glykeemistä säätelyä aterioiden jälkeen. Vastaus kysymykseen ovatko rusinat hyväksi diabetekselle viittaa suoraan kyllä, jos niitä nautitaan kohtuullisesti.
Tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että rusina-aterian nauttimisen jälkeen se alentaa merkittävästi glukoosi- ja insuliinivasteet verrattuna GI-asteikolla korkealla olevan ruokavalion, kuten valkoisen leivän, nauttimisen jälkeen.
Tutkijat ovat myös tulleet siihen tulokseen, että rusinoilla on positiivinen vaikutus glykeemiseen vasteeseen.
Ovatko rusinat hyväksi diabetekselle – Mitta glykeemisellä asteikolla
Auttaisi, jos huomioisit, että hedelmät sijoittuvat usein glykeemisellä indeksillä matalalle sijalle, koska ne sisältävät kuitua sekä fruktoosia. Joillakin hedelmillä, kuten rusinoilla, on kuitenkin keskinkertainen sijoitus.
Tämä seikka ei tarkoita, etteivätkö rusinat olisi terveellisiä diabeetikoiden nautittavaksi; maltillisuus on kuitenkin avainasemassa.
Kuten tautien torjunta- ja ennaltaehkäisykeskusten (CDC:n)Trusted Source -lähteen mukaan hiilihydraattiannos painaa noin 15 g. Syö siis vain noin kaksi ruokalusikallista rusinoita kerrallaan (Lähde).
Huomiossa, että pieni annos rusinoita ei kyllästäisi, voit harkita viinirypäleiden syömistä osana ateriaa tai välipalana välillä.
Raisins and Sugar Levels
Tutkimuksissa on päädytty siihen, että rusinat voivat lisätä kylläisyyttä, vähentää ruokahalua ja tarjota tehokkaan tavan sisällyttää kuitupitoinen, antioksidantteja sisältävä ruoka osaksi ruokavaliosuunnitelmaa.
Voit huolehtia riittävästä kuidun saannista varmistamalla, että puolet lautasestasi koostuu hedelmistä ja vihanneksista.
Monilla ihmisillä on taipumus välttää rusinoiden syömistä, koska he pelkäävät, että kuivattujen hedelmien sokeripitoisuus vaikuttaa negatiivisesti heidän verensokeriarvoihinsa tai aiheuttaa onteloita niiden tahmeuden vuoksi; laajat tutkimukset ovat kuitenkin jatkuvasti kumonneet tällaiset väärät väitteet.
Diabeetikoille sopivien rusinoiden syöminen ei vaikuta sokeripitoisuuksiisi, jos niitä syödään terveellisiä määriä.
On ehdottoman tärkeätä huomioida se, että kokonaisia laatikoittain rusinoita ei kannata syödä, jos siihen vain on mahdollisuus.
Ruusujen lisääminen ruokavalioosi
Kun saatat hämmentyä siitä, miten ja milloin sisällyttää rusinoita ruokavaliosuunnitelmaasi, tässä on viisi tapaa, jotka opastavat sinua –
- Ruusuja salaattiin.
- Lisää rusinoita kaurapuuroon tai yön yli -kauraan.
- Ripottele rusinoita muroihin.
- Lisää annos rusinoita välipaloihisi, kuten mysliin.
- Kuluta rusinoita menevänä välipalana.
Loppusanat
Rusinat ovat hedelmiä, ja kuten muutkin hedelmät, ne sisältävät luonnollista sokeria. Joten vaikka rusinat ovat turvallisia nauttia diabeetikoille, maltillisuus auttaa estämään verensokerin nousun.
Temppu rusinoiden syömiseen ja nauttimiseen on yksinkertainen; älä kuluta niitä liikaa. Verensokerin säätely on ratkaisevan tärkeää diabeteksen komplikaatioiden välttämiseksi.
Joka päivä luomuruokaa nauttimalla voit suojella lapsiasi ja perhettäsi syöpää aiheuttavilta torjunta-aineilta. Koska vesi ei saastu, voit nauttia luomuruoan ravitsemuksellisista hyödyistä maksimaalisesti.
Kokeile 24 Mantra Organicin kismishiä ja nauti luomuhyvän mausta.
Kokeile 24 Mantra Organicin kismishiä ja nauti luomuhyvän mausta.