Pro milovníky jablek je podzim nejlepším obdobím v roce. Tehdy jsou trhy plné jablek Honeycrisp. Pokud patří k vašim oblíbeným a uvažujete o pěstování jablek Honeycrisp, máme pro vás několik tipů pro optimální úspěch. Tyto sladké, křupavé plody jsou trvale hodnoceny jako jedny z nejkvalitnějších jablek s dlouhou skladovatelností. Zasaďte strom a za několik let budete mít bohatou úrodu jablek Honeycrisp.
Informace o jablkách Honeycrisp
Jablka Honeycrisp jsou známá pro svou krémovou, šťavnatou dužinu a všestrannost. Ať už chcete ovoce na koláč, jablko na omáčku nebo čerstvý křupavý exemplář, jablka honey crisp jsou vítězi. Stromy jsou široce dostupné a informace o jablkách Honeycrisp hovoří o jejich mrazuvzdornosti, takže stromy jsou vhodné do 4. zóny ministerstva zemědělství Spojených států a případně do 3. zóny na chráněných místech. Přečtěte si, jak pěstovat jabloně Honeycrisp, a užívejte si léta střednědobých plodů s jedinečnou chutí.
Stromy Honeycrisp jsou k dispozici na zakrslých nebo běžných podnožích. Jsou spolehlivými plodiči a plodí velmi brzy v době zralosti. Strom pochází z Excelsioru v Minnesotě z roku 1974 a stal se jednou z nejoblíbenějších moderních odrůd. Plody jsou růžovočervené, středně velké a mají tenkou slupku. Plody nedozrávají na stromě rovnoměrně a chuť se po sklizni nerozvíjí, proto je u tohoto jablka nutná vícenásobná sklizeň. To však znamená, že jablka jsou čerstvá několik týdnů a na chladném a tmavém místě se skvěle skladují až 7 měsíců.
V Evropě je ovoce známé jako Honeycrunch a dobře se mu daří v chladnějších oblastech.
Jak pěstovat jabloň Honeycrisp
Mladé jabloně sázejte do dobře upravené a kypré hlinité půdy na plně osluněné stanoviště. Půda musí volně odtékat a její pH se musí pohybovat v rozmezí 6,0 až 7,0. Strom potřebuje k nasazení plodů opylujícího společníka. Zvolte stromek, který kvete brzy až uprostřed sezóny.
Stromkům se zřejmě nejlépe daří, pokud jsou vyškolkovány na středovém vedení, takže v prvních letech bude nutné provést několik kůlů. Jakmile začne strom plodit, je třeba odstranit přebytečné plody na spodních stoncích, aby se omezilo jejich lámání. Mladé stromy prořezávejte v zimě, když jsou v klidovém stavu, aby se vytvořilo silné lešení schopné udržet těžké plody.
Většina sklizně jablek Honeycrisp probíhá v září, ale může trvat až do října. S křehkými plody zacházejte opatrně, protože kvůli tenké slupce jsou náchylné k otlakům a poškození.
Péče o jabloně medové
Tyto stromy jsou náchylné k několika chorobám a škůdcům, jsou však odolné proti strupovitosti jablek. Mladé stromy jsou náchylné k ohnivé spále, ale zdá se, že dospělým stromům tato choroba nevadí. Problematickými houbovými chorobami jsou plíseň, mucholapka a saze.
Většina škůdců způsobuje kosmetické škody na plodech, například molice a svilušky, ale mšice napadají nový růst a květní pupeny, čímž snižují vitalitu a výnos. K potlačení savého hmyzu používejte v sedmidenních intervalech vhodné pesticidy, například zahradnické mýdlo. Proti molicím se nejlépe bojuje pomocí lepových pastí na začátku sezóny.